이 게시물에는 제휴사 링크가 포함될 수 있습니다. 자세한 내용은 공개 정책을 참조하세요.
케일 자르는 방법이 궁금하세요? 다음은 케일 줄기를 제거하고 케일을 자르는 방법을 포함하여 방법을 보여주는 단계별 가이드와 비디오입니다.
비디오: 케일 자르는 방법
케일의 줄기를 자르거나 케일을 자르는 방법이 궁금하지만 최선의 방법을 모르시나요? Alex와 나는 수년에 걸쳐 다양한 방법을 시도해 보았지만 마침내 매끄럽고 간단한 방법을 사용하게 되었습니다. 우리는 만들 때처럼 항상 이 방법을 사용합니다. 케일 시저 샐러드 아니면 우리의 흰 콩과 케일이 들어간 토스카나 수프 . 이 방법을 사용하면 우리의 게임이 바뀌었고 여러분도 그렇게 되기를 바랍니다! 여기 부엌에서 케일을 자르는 영상을 포함해 케일 자르는 방법에 대한 단계별 가이드가 있습니다.
관련된: 20가지 칼 기술 동영상: 모든 것을 자르는 방법!
케일을 단계별로 자르는 방법
시작하기 전에 식료품점이나 농산물 직판장에서 흔히 볼 수 있는 두 가지 종류의 케일, 즉 컬리 케일과 토스카나 케일이 있습니다. 토스카나 케일 더 짙은 녹색이고 더 평평한 잎을 가지고 있습니다. 때로는 Lacinato 또는 공룡 케일이라고도 합니다. 곱슬케일은 더 밝은 녹색이고, 곱슬곱슬합니다!
1단계
케일 잎을 함께 접고 자르지 않는 손으로 잡습니다. 큰 주방용 칼을 사용하여 단단한 줄기를 잘라냅니다.
2단계
케일 잎을 말아주세요.
3단계
칼로 원을 그리며 케일을 조각으로 자릅니다. (케일을 거친 조각으로 잘게 썰어야 하는 경우 더 두껍게 썰어주세요. 4단계를 참조하세요.) 얇게 썬 케일 리본을 샐러드와 수프에 사용할 수 있습니다.
4단계
케일을 자르는 경우 슬라이스를 회전시킨 다음 다른 방향으로 잘라서 작은 조각으로 만드세요. 모든 케일 잎에 대해 반복합니다.
그리고 여기 있습니다: 케일을 자르는 4가지 쉬운 단계!
케일 줄기를 자르고 케일을 자르는 방법에 대한 우리의 방법을 시도한다면 알려주시고 아래 댓글에서 어떻게 진행되는지 알려주세요.
최고의 요리사 칼 및 도마
Alex와 저는 종종 최고의 주방 도구에 대한 질문을 받습니다. 그리고 우리가 대답할 때마다, 좋은 날카로운 요리사의 칼! 좋은 칼은 주방에서 보내는 시간을 획기적으로 개선할 수 있으며 수년 동안 지속됩니다(우리는 10년 이상 주방용 칼을 사용했습니다). 저희가 추천하는 칼과 도마, 최고의 칼갈이는 다음과 같습니다. 이러한 권장 사항은 자신만의 주방을 꾸미는 데 적합하며, 결혼 등록부 또는 요리를 좋아하는 사람을 위한 훌륭한 선물입니다!
동영상: 칼 기술, 장비, 칼 잡는 방법!
- 7″ 셰프 나이프 — 우리의 최고의 칼 추천
- 10인치 셰프 나이프 – 우리가 가장 좋아하는 대형 나이프
- 8″ Chef’s Knife — 우리가 가장 좋아하는 저렴한 칼
- 껍질 벗기는 칼
- 톱니 모양의 칼 / 빵 칼
- 미끄럼 방지 목재 도마 (영상에 사용된!) 또는 미끄럼 방지 대나무 도마
- 미끄럼 방지 플라스틱 도마
- 칼갈이
- 서랍용 칼 정리함 — 이것이 우리가 칼을 보관하는 방법이며, 칼 블록보다 훨씬 더 매끄러워요
케일 요리법을 찾고 계십니까?
이제 케일 자르는 방법을 알았으니, 우리가 가장 좋아하는 케일 몇 가지를 소개합니다. 케일 요리법 당신이 시도해 볼 수 있는 것:
- 최고의 케일 볶음
- 구운 케일
- 최고의 케일 샐러드
- 케일 칩
- 케일 피자
- Ribollita (토스카나 야채 스튜)
- 흰 콩과 케일이 들어간 토스카나 수프
- 사과를 곁들인 마사지 케일 샐러드
- 고구마 & 케일 수프
- 케일 시저 샐러드
- 케일 & 고구마 스튜
- 케일을 곁들인 버터넛 스쿼시 렌즈콩 수프
- 아티초크와 케일 프리타타
- 매콤한 케일 라자냐
- 샐러드 이상의 케일 요리법 47가지
케일 자르는 방법
- 준비 시간: 5분
- 요리 시간: 0분
- 총 시간: 5분
- 생산하다: 에 대한3에게4컵1엑스
설명
케일 자르는 방법이 궁금하세요? 다음은 케일 줄기를 제거하고 케일을 자르는 방법을 포함하여 방법을 보여주는 단계별 가이드와 비디오입니다.
재료
규모1x2x3x- 1곱슬곱슬 케일이나 토스카나 케일 묶음
지침
- 케일 잎을 함께 접고 자르지 않는 손으로 잡습니다. 큰 주방용 칼을 사용하여 단단한 줄기를 잘라냅니다.
- 케일 잎을 말아주세요.
- 칼로 원을 그리며 케일을 조각으로 자릅니다. (케일을 거친 조각으로 잘라야 하는 경우 더 두껍게 썰어주세요. 4단계를 참조하세요.) 얇게 썬 케일 리본을 샐러드와 수프에 사용할 수 있습니다.
- 케일을 자르는 경우 슬라이스를 회전시킨 다음 다른 방향으로 잘라서 작은 조각으로 만드세요. 모든 케일 잎에 대해 반복합니다.
- 범주: 칼 기술
- 방법: 절단
- 요리: 해당 없음
