계란 없는 팬케이크

이 게시물에는 제휴사 링크가 포함될 수 있습니다. 자세한 내용은 공개 정책을 참조하세요.

계란 없는 팬케이크는 클래식 레시피보다 훨씬 맛있어요! 비밀 재료가 이 비건 플랩잭을 더욱 맛있게 만들어줍니다.

계란이 없나요? 아니면 완전 채식 플랩 잭을 찾고 계십니까? 우리가 소개할 수 있는 것은…우리의 유명한 계란 없는 팬케이크 ! 이 레시피는 맛이 너무 좋아서 기존 레시피보다 더 맛있게 드실 수 있습니다(저희는 그랬습니다!). 계란을 대체하는 비법은 풍미의 풍부함과 고소한 달콤함을 선사합니다. 사실, 우리는 표준 팬케이크보다 이것을 만드는 것을 더 선호합니다! 우리 3살 아이는 그걸 충분히 얻지 못합니다. 우리도 마찬가지입니다! 계란 없이 팬케이크 레시피를 만드는 방법에 대해 알아야 할 사항은 다음과 같습니다.

팬케이크를 대체할 최고의 계란은 무엇일까요?

팬케이크 대신 계란 대용으로 사용할 수 있는 음식은 많지만…절대적인 것은 무엇입니까? 최상의 보결? 보통 우리가 만들때 비건 팬케이크 또는 구운 식품으로 대체합니다. 아마 계란 . 아마 알은 아마씨를 물과 섞어서 결합제 역할을 하는 젤 같은 물질을 만드는 것입니다. 하지만 우리가 항상 아마씨를 가지고 있는 것은 아닙니다. 하지만 여기서는 식품 저장실에 항상 있는 대체품을 사용하여 계란 없이 팬케이크 레시피를 만들고 싶었습니다.

팬케이크를 대체할 최고의 계란은 무엇일까요? 땅콩 버터 – 또는 견과류 또는 씨드 버터! 이 대체물은 몇 가지 일을 합니다: 풍부함을 복제합니다. 계란의 수분 함량, 팬케이크를 함께 묶어주는 바인더 역할을 합니다. 더 좋은 점은 거부할 수 없는 맛에 미묘한 고소함을 더한다는 것입니다! 대체비율? 달걀 1개는 견과류 버터 2테이블스푼과 같습니다.

너트 버터에 대한 참고 사항

어떤 유형이든 사용할 수 있습니다. 너트 버터 아니면 계란 없이 팬케이크에 씨드 버터를 넣어보세요! 땅콩 버터는 우리 식품 저장실에서 가장 자주 구할 수 있는 것이지만, 우리는 여러 종류의 견과류 버터를 비축하고 있습니다. 꼭 이용해 보세요 크림 너트 버터 모든 경우에 이렇게 하면 팬케이크의 질감에 녹아들 수 있습니다. 다음은 몇 가지 너트 버터 옵션입니다.

해산물 오찬 아이디어

• 땅콩버터: 땅콩버터는 고소한 맛이 가장 강해요! 사용해 보세요 집에서 만든 .
• 아몬드 버터: 아몬드 버터는 약간 더 중성적입니다. 사용해 보세요 집에서 만든 .
• 캐슈 버터: 캐슈 버터도 ​​부드러운 맛을 가지고 있습니다! 직접 만들어 보세요.
• 피칸 버터: 피칸 버터도 효과가 있습니다! 사용해 보세요 집에서 만든 .
• 해바라기 버터: 해바라기 버터는 견과류 알레르기에 좋은 선택입니다!

계란 없는 팬케이크 재료

계란을 넣지 않은 이 팬케이크 레시피는 집에 있을 법한 재료를 사용하기 위해 특별히 개발했습니다. 왜냐하면 계란이 없고 가게로 달려갈 수 없다면… 아마도 다른 독특한 재료를 비축하고 있지 않을 것이기 때문입니다. 계란 없이 팬케이크를 만들려면 다음이 필요합니다.

• 다목적 밀가루
• 통밀가루: 질감과 색상에 중요합니다.
• 계피
• 베이킹 파우더
• 연황설탕: 굵은 설탕으로 대체할 수 있지만 팬케이크의 색이 연해진다는 점을 염두에 두세요.
• 소금
• 중성유 :유기농 식물성 기름, 카놀라유, 포도씨유를 사용하세요.
• 너트 버터: 땅콩 버터, 아몬드 버터, 캐슈 버터 또는 해바라기 버터
• 우유: 2%, 귀리 우유 또는 아몬드 우유

요리 팁: 낮고 천천히 하는 것이 핵심입니다!

계란 없이 팬케이크를 만들 때 기억해야 할 마지막 사항: 요리를 위한 몇 가지 팁입니다! 일반 팬케이크와 식감이 조금 다르기 때문에 불을 너무 높이지 않는지 확인하는 것이 좋습니다. 플랩잭 요리에 대해 알아야 할 사항은 다음과 같습니다.

• 낮고 느린 것이 핵심입니다! 불이 낮거나 중간 정도로 낮은지 확인하세요! 계란이 없는 팬케이크는 일반 팬케이크보다 더 쉽게 탈 수 있습니다. 너무 높이 익히면 겉은 갈색이 되고 속은 끈적해질 것입니다. 하지만 천천히 천천히 진행하면 완벽하게 나올 것입니다.
• 언제 뒤집을 것인가? 거품이 생기고 터질 때. 팬케이크를 뒤집는 적절한 시기는 언제인가요? 표면에 거품이 생기고 터지기 시작할 때까지 기다리십시오. 때로는 너무 오래 기다리는 것 같지만 우리를 믿으세요! 이 트릭은 매번 작동합니다.

더 많은 팬케이크 레시피

시도해 볼 수 있는 맛있는 팬케이크 레시피가 더 많이 있습니다! 글루텐 프리, 건강식, 계절별 옵션을 찾고 계시다면 저희는 많은 아이디어를 갖고 있습니다. 즐겨찾기는 다음과 같습니다.

• 붙잡다 클래식 팬케이크 아니면 블루베리 팬케이크
• 아늑함을 느껴보세요 애플 시나몬 팬케이크 또는 사과소스 팬케이크
• 푹신한 것을 선택하세요 꼭 가봐야 할 바나나 팬케이크 또는 글루텐 프리 바나나 오트밀 팬케이크
• 노력하다 코티지 치즈 팬케이크 , 리코타 팬케이크 또는 레몬 리코타 팬케이크 , 맛이 나는 놀라운 고단백 팬케이크 프렌치 토스트 !
• 팬을 즐겨찾기로 지정 글루텐 프리 오트밀 팬케이크 또는 푹신한 아몬드 가루 팬케이크
• 견과류 버터를 즐겨보세요 땅콩 버터 팬케이크 아니면 징기(zingy)를 잔뜩 만들어서 레몬 블루베리 팬케이크
• 촉촉하게 촉촉하게 만들어보세요 그리스 요구르트 팬케이크 또는 사워 크림 팬케이크
• 클래식을 즐겨보세요 블루베리 버터밀크 팬케이크 또는 비건 블루베리 팬케이크
• 건강한 호박 팬케이크로 계절별 옵션을 선택하거나 진저브레드 팬케이크

코티지 치즈 팬케이크

레몬 리코타 팬케이크

꼭 가봐야 할 바나나 팬케이크

사과 팬케이크

계란 없는 팬케이크 레시피는…

채식주의자, 완전채식주의자, 식물성 기반 제품입니다.

계란 없는 팬케이크 (간편한 대체품!)

• 준비 시간: 10분
• 요리 시간: 10분
• 총 시간: 20분
• 생산하다: 8에게9중간 팬케이크1엑스

설명

계란 없는 팬케이크는 클래식 레시피보다 훨씬 맛있어요! 비밀 재료가 이 비건 플랩잭을 더욱 맛있게 만들어줍니다.

재료

• ½컵만능 밀가루
• ½컵통밀가루
• ¼티스푼계피
• 1테이블스푼베이킹 파우더
• 2테이블스푼황설탕(또는 과립설탕)
• ½ 티스푼 코셔 소금
• 2테이블스푼 중성 오일
• 2테이블스푼크리미 땅콩 버터, 아몬드 버터 또는 캐슈 버터(또는 견과류가 없는 경우 해바라기 버터)
• 1 ¼컵원하는 우유(2%, 귀리 우유 또는 아몬드 우유)

지침

1. 중간 크기의 그릇에 다용도 밀가루, 통밀가루, 계피, 베이킹 파우더, 설탕 및 코셔 소금 .
2. 액체 계량컵에 오일과 땅콩 버터를 함께 휘젓습니다. 반죽에 넣고 바로 우유를 넣어주세요.
3. 부드러운 반죽이 형성될 때까지 젖은 재료를 마른 재료에 넣고 저어줍니다.
4. 프라이팬에 코코넛 오일을 살짝 바르고 종이 타월로 여분의 기름을 닦아냅니다. 프라이팬을 약한 불로 가열합니다. 반죽을 작은 ​​원(각각 ¼컵 미만)에 붓습니다. 거품이 위쪽에서 터지고 아래쪽이 황금빛이 될 때까지 팬케이크를 요리하세요. 낮고 천천히 하는 것이 핵심입니다! 그런 다음 뒤집어서 익을 때까지 요리하세요. 남은 반죽에 반복하여 필요에 따라 불을 조절합니다(두 번째 배치에서는 프라이팬이 매우 뜨거워질 수 있습니다). 익힌 팬케이크를 뒤집어진 그릇 아래에 놓아 따뜻하게 유지하세요. 즉시 메이플 시럽을 곁들여 드세요.

• 범주: 아침
• 방법: 쿡탑
• 요리: 미국 사람
• 다이어트: 비건