고추장소스

사진: 사진: Greg DuPree / 푸드 스타일링: Torie Cox / 소품 스타일링: Missie Crawford

재료

• ¼ 컵 고추장

  
  
  
  

• 2 큰 스푼 물

• 1 큰 스푼 구운 참기름

• 1 큰 스푼 쌀식초

  
  
  
  

• 1 큰 스푼 나는 버드나무다

• 1 큰 스푼 과립 설탕

• 1 ½ 티스푼 갈은 마늘(큰 마늘 2쪽)

  
  
  
  

• 1 티스푼 갈은 생강(1인치 크기의 생강)

지도

1. 작은 냄비에 모든 재료를 함께 넣고 중간 불로 끓입니다. 설탕이 녹을 때까지 계속 저으면서 약 1분간 요리합니다. 열에서 제거하십시오. 작은 그릇으로 옮깁니다. 최대 7일 동안 뚜껑을 덮고 냉장 보관하세요.