사진: 유니버설 올랜도 리조트 제공
Butterbeer와의 나의 첫 만남은 당신과 달랐을 수도 있습니다. 저는 Tolkien과 J.K. Rowling이 1990년대 후반에 등장했고, 나는 사라질 새로운 세계를 찾기 위해 쇼핑을 마쳤습니다. 나는 이미 중간계를 가지고 있었는데, 그것은 나에게 아주 잘 맞았습니다.
그럼에도 불구하고 찌는 듯한 어느 8월의 아침, 나는 유니버설 올랜도의 해리포터 마법 세계의 두 번째 단계인 다이애건 앨리(Diagon Alley)에 슬그머니 들어가 줄을 섰습니다. 내 기억으로는 꽤 긴 줄이었는데, 모두가 이야기를 멈출 수 없었던 이상한 음료를 맛보았습니다. , 그리고 바로 사랑에 빠졌습니다.
솔직히, 버터맥주에 도착하기도 전에 나는 이미 매료되었습니다. 가장 돌이 많은 영혼들만이 마법사 세계의 어느 쪽으로든 들어갈 때 숨이 막히는 것을 피할 수 있었습니다. 어느 공원, 어느 곳에서나 만들어졌습니다. Diagon Alley는 런던의 Borough Market과 같은 것의 뒤틀리고 다채로운 버전이며 기본적으로 실제로 거기에 있는 것보다 차선책입니다. 나는 이 익숙하면서도 낯선 세계에 대해 아무것도 몰랐지만, 그 세계는 마법처럼 보이고 느껴졌고, 왠지 안으로 들어가고 싶었습니다.
프로젝트의 첫 번째 단계인 호그스미드(Hogsmeade) 개장일부터 롤링이 승인한 버터맥주를 처음 시음했을 때 사람들이 울거나 무릎을 꿇고 땅에 키스했다는 보고가 있었습니다. 그렇게까지 가본 적은 없지만 정말 마음에 들었습니다. 머리가 두껍고 구운 마시멜로 맛이 나는 크리미, 바닐라 및 버터스카치 맛 소다의 나쁜 점은 어떻게든 일반 소다보다 1인분당 칼로리가 적다는 것입니다. 소다? 아무것도 아닌 것으로 밝혀졌습니다.
그 이후로 저는 포터 책을 읽지 않았고 영화도 본 적이 없습니다. 그런데도 계속 마법사 세계에 빠져들고 있는 것 같아요. 그것은 매우 특별합니다. 2010년 초창기부터(더 길어진 것 같죠?) 우리는 오리지널 버터맥주에서 버터맥주 맛 제품 전체 라인으로 발전했습니다. 우연히도 음료 비용도 두 배 이상 올랐습니다.
대부분의 어른들에게, 그리고 어른들이 바쁜 테마파크에서 논쟁을 벌이게 될 아이들에게는 약간의 버터맥주가 큰 도움이 될 것입니다. 히트를 치는 가장 좋은 곳은 어디입니까? 최근 유니버설 올랜도(Universal Orlando)를 방문했을 때 저는 제공되는 모든 제품을 맛보았습니다. 여전히 중립적인 편이고, 여전히 향수도 없고, 전설에 대한 지식도 없습니다. 유일한 걱정은 '맛이 있었나요?'였습니다.
6. 버터맥주 퍼지
Hogsmeade의 대규모 과자 가게인 Honeydukes와 Diagon Alley의 매력적인 Sugarplum's에서만 판매됩니다. 여기 버터비어를 경험할 수 있는 더 어려운 방법 중 하나가 있습니다. 처음 시도했을 때 그들은 Sugarplum's에 있었지만 결국 Honeydukes에서 몇 개를 사서 괜찮았습니다. 이 퍼지에는 레이어가 있습니다. 정확히 말하면 두 개입니다. 버터스카치 색상의 베이스(실제 맥주를 나타냄)는 장점이 있고 원래 음료를 어느 정도 반영하지만, 헤드를 의미하는 다른 레이어는 나에게 경험의 중요한 부분인 크리미한 마시멜로 느낌은 전혀 없습니다. 화이트 초콜렛의 향이 희미하게 느껴지긴 했지만, 그 자체로 즐기기에는 부족하지 않았습니다. 이런 종류의 퍼지를 좋아한다면(내 관심을 오랫동안 유지하려면 초콜릿이 들어있어야 함) 한두 입쯤은 즐길 가능성이 높습니다. 저는 이 퍼지를 진정한 딥 컷이라고 생각합니다. 하드코어 팬만.
유니버설 올랜도 리조트 제공
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5. 냉동 버터맥주
특히 플로리다 중부의 가장 더운 오후에(그리고 그러한 일이 많이 있음) 정말 좋은 아이디어입니다. 하지만 퍼지와 마찬가지로 여기서도 원본의 메아리를 얻는 동시에 얼음도 많이 얻게 됩니다. 그리고 소량을 복용하지 않으면 뇌가 정지될 수도 있습니다. 크림 캡 또는 헤드는 다소 모호한 냉동 음료와 작동하지 않습니다. 재료를 휘젓는 가장 힘든 노력조차도 제한된 결과만을 낳습니다. 날씨가 따뜻해지면 꼭 다시 시도해 보겠습니다. 지금은 모든 준비가 완료되었습니다.
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4. 버터맥주 포티드 크림
Diagon Alley의 The Leaky Cauldron과 Hogsmeade의 Three Broomsticks의 디저트 메뉴에 등장하는 이 병든 디저트는 멋지게 표현되어 있습니다. 풍부하고 달콤한 버터스카치색 크림은 맛이 원본보다 거의 빛납니다. 밝고 맛있게 짠맛이 나는 버터 소스가 가장자리에 뿌려져 있어 숟가락으로 단독으로 먹을 수 있습니다. 특히 소금에 절인 캐러멜을 좋아하는 사람이라면 더욱 그렇습니다. 위에도 생크림이 한가득 들어있습니다. 뱅어와 매쉬를 마친 후 공유하는 것은 재미있는 일입니다.
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3. 버터맥주
'버터맥주 맛이 어때요?'라고 물으셨어요. Universal이 물건을 만들기 시작하기도 전에 J.K. Rowling은 그것이 '약간 덜 아픈 버터스카치와 같다'고 상상했다고 말한 것으로 인용되었습니다. 제작에 2년 반이 걸린 Rowling이 승인한 원본은 마법 세계 내에서 사용 가능한 다른 모든 옵션을 포함하더라도 그 어느 때보다 인기가 높습니다. Rowling이 상상했던 것처럼 여기에는 설탕보다 더 많은 맛이 있습니다. 또는 적어도 그것이 마시는 방식입니다. 본질적으로 구운 마시멜로 크림과 같은 부유물을 곁들인 버터스카치 크림 소다를 얻게 됩니다. 피할 수 없는 거품 콧수염을 피할 수는 없으며 시도할 수는 있지만 결코 머리를 초과하지 않을 것입니다. 정말 재미있지만, 다시 말하지만, 그 물건에 대한 향수 어린 애착 없이도 이 중 일부는 여전히 꽤 먼 길을 갈 수 있습니다. 하지만 Wizarding World를 방문하면서 그 물건이 담긴 차가운 머그잔을 갖지 않는 것은 상상할 수 없습니다. 최근 방문에서 알게 된 재미있는 사실은 버터맥주가 일반 탄산음료보다 1인분당 칼로리가 적다는 것입니다.
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2. 따뜻한 버터맥주
너무 달지 않고 완벽한 맛을 지닌 따뜻한 우유 한 잔을 마셔본 적이 있나요? 이것이 바로 Diagon Alley의 그늘 아래로 내려오는 피할 수 없는(가끔이지만) 쌀쌀한 겨울날을 피하기 위해 고안된 이 계절별 간식으로 여러분이 얻을 수 있는 것입니다. 머리 아래를 들여다보면 약간 보라색-분홍빛이 나지만 여전히 원래의 맛을 반영하는 이 편안한 음료에는 우리 목록에 있는 첫 번째 버터맥주 맛 항목이 있습니다. 호기심이 많은 마법사 세계를 방문하는 방문객.
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1. 버터맥주 아이스크림
버터스카치와 구운 마시멜로 같은 맛이 나는 크리미한 소프트 아이스크림(맛이 폭발하여 인스타그램에 올릴 만한 맛이 납니다)을 넉넉하게 변형한 요리입니다. 좋아하지 않는 것이 무엇일까요? 절대 아무것도 아닙니다. 세상 어디에도, 무슨 말을 하든 아무것도 없습니다. 유니버설 올랜도 방문객들은 Diagon Alley 내부에 있는 Florian Fortescue의 아이스크림 팔러에서만 이 제품을 찾을 수 있습니다. 컵, 와플콘, 기념품 잔에 담아서 드실 수 있습니다. 원하는 대로 받으세요. 그냥 얻으세요.
