사진: 'Yumpulse' / 아마존
나는 매 끼니마다 밥을 먹으며 자랐다. 인도네시아계 네덜란드인 아버지는 항상 난로에서 요리를 하셨습니다. 그는 밥솥을 소유한 적이 없습니다. 제가 직접 요리를 시작하면서 밥을 자주 먹고 싶었는데 그러지 못했어요. ~ 아니다 아버지가 하셨던 것과 같은 노력을 기울이고 싶습니다. 냄비 위에 서서 밥이 너무 익지 않았는지 확인하기 위해 매처럼 저으면서 지켜보고 싶습니다. 거의 손쉬운 밥 준비를 위해 저는 아로마 가정용품 원터치 밥솥을 사용합니다.
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나는 이 특별한 밥솥을 약 3년 동안 사용해 왔지만 아직까지 실패하지 않았습니다. 가볍고 크기가 8.13 x 8.9 x 8인치이므로 사용하지 않을 때는 오븐 아래 캐비닛에 쉽게 보관할 수 있습니다. 제가 있을 때는 카운터 공간을 거의 차지하지 않습니다. 하지만 이 밥솥의 가장 좋은 점은 실수가 없다는 것입니다.
아로마 밥솥에는 요리와 보온이라는 두 가지 설정만 있습니다. 두 설정 모두 전면에 명확하게 라벨이 붙어 있고 표시등이 켜져 사용 중인 모드를 나타냅니다. 사용하려면 내부통에 쌀을 채우고 물을 추가하면 됩니다. 일반적인 규칙은 쌀에 물을 두 배로 늘리는 것입니다(따라서 백미 2컵을 만들려면 물 4컵을 추가합니다).
스위치를 천장쪽으로 돌리면 요리 조명이 켜집니다. 남은 저녁 식사를 준비하거나 밥을 짓는 동안 부엌 바닥을 청소하는 등 내 할 일 목록의 나머지 부분을 처리할 수 있으며 진행 상황을 모니터링할 필요가 없습니다.
10분쯤 지나면 밥 한공기가 완성됩니다. 따뜻한 조명이 켜지자마자 플러그를 뽑아 서빙합니다. 아무리 초보 요리사라도 이 일로 밥 한 그릇을 엉망으로 만들 수는 없습니다. 그리고 한번도 시도해 본 적이 없지만 브랜드에 따르면 이 아로마 모델은 스튜, 칠리, 오트밀도 준비할 수 있다고 합니다.
청소는 밥 짓는 것만큼 쉽습니다. 내솥은 달라붙지 않기 때문에 보통 행주로 닦아내기만 하면 됩니다. 바쁘고 밥을 의도한 것보다 오래 놓아두면 스펀지와 뜨거운 물로 빠르게 문질러서 붙어 있는 남은 밥 조각을 제거하기만 하면 됩니다.
시중에는 다양한 종류의 쌀과 야채 찌기에 대한 설정을 갖춘 놀라운 밥솥이 많이 있습니다. 사실, 전체적으로 가장 좋은 밥솥으로 우리가 선택한 것은 또 다른 Aroma 모델입니다. 디지털 쿨터치 밥솥 — 하지만 대부분은 80달러 이상입니다. 전면에 일련의 버튼이 있고 요리 시간을 표시하는 멋진 디지털 화면이 있습니다.
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하지만 나에게 필요한 것은 저녁 식사에 먹을 쌀 한두 숟갈뿐이므로 20달러만 사용하겠습니다. 아로마밥솥 . 아마도 가장 사용하기 쉬운 밥솥일 것이고, 합리적인 가격으로 구입하면 절대 후회하지 않을 가전제품일 것입니다.
출판 당시 가격은 20달러였습니다.
