어제는 꽤 중요한 날이었습니다. 우리 딸 에이버리가 세상에 태어난 것을 환영했습니다! 지난달에 저는 새로 태어난 딸아이와 여름이 가져다주는 모든 즐거움을 기리기 위해 이 레시피를 만들었습니다.
팽이버섯 요리
저는 출산 휴가를 조금 내고 있지만 가끔 이곳에 들러 열대 해변 꽃송이 같은 새로운 여름 칵테일 레시피를 공유할 예정입니다.
비치 블라썸(Beach Blossom)은 화이트 럼 코코넛 구아바 파인애플 시트러스와 약간의 오렌지 플라워 워터로 만든 달콤하고 시큼한 과일향과 약간의 꽃무늬 칵테일입니다.
당신이 즐길 경우 피나 콜라다 또는 다른 고전적인 열대 여름 칵테일에 이 핑크색 음료를 시도해 보세요!
Beach Blossom 칵테일에는 무엇이 들어있나요?
- 2 온스 화이트 럼
- 레몬 주스 1 ½ 온스
- 코코넛 크림 ¼ 온스
- ½ 온스 구아바 시럽
- ½ 온스 파인애플 주스
- 오렌지 꽃수 2대시
파인애플 주스: 통조림이나 병에 든 주스를 사용하는 경우 무가당 주스를 사용하세요. 가능하다면 직접 눌러서 걸러내세요.
이를 수행하는 한 가지 방법은 신선한 파인애플을 블렌더에 넣고 퓌레로 만든 다음 미세한 메쉬 체에 펄프를 걸러내는 것입니다.
이탈리안 드레싱 믹스
갓 짜낸 감귤 주스와 마찬가지로 신선한 파인애플 주스는 병에 담긴 주스보다 훨씬 더 맛있습니다.
코코넛 크림: 코코넛 크림은 식료품점에서 쉽게 찾을 수 있는 달콤한 코코넛 크림입니다. 칵테일 믹서 섹션의 캔에서 찾아보세요.
인기 브랜드는 코코 로페즈(Coco Lopez)입니다. 원하는 경우 직접 만들 수도 있습니다. 다음은 레시피입니다. DIY 코코넛 크림 .
구운 틸라피아
오렌지꽃수는 어디서 구할 수 있나요?
오렌지 꽃수는 중동 및 지중해 요리의 전통적인 재료입니다. 전문점이나 미식가 상점이나 아마존의 식료품점 향신료 섹션에서 종종 찾을 수 있습니다.
구아바 시럽은 어디서 찾을 수 있나요?
원한다면 직접 만들 수도 있지만 저는 Amazon에서도 찾을 수 있는 Monin의 구아바 시럽을 사용했습니다. 칵테일에 멋진 핑크색을 더해주며 강력한 정통 구아바 향이 납니다.
해변을 꽃으로 만드는 방법
간단한 쉐이크 칵테일 입니다. 칵테일 셰이커에 모든 재료를 추가하기만 하면 됩니다. 셰이커에 얼음을 3/4 정도 채우고 차가워질 때까지 흔듭니다.
셰이커가 맛있고 차가워지면 얼음을 채운 유리잔에 칵테일을 걸러내고 열대 풍미로 장식하세요! 나는 뒷마당에 있는 나무에서 파인애플 잎과 분홍색 크랩애플 꽃으로 장식했습니다.
다음과 같은 다른 열대 칵테일 레시피도 마음에 드실 겁니다.
김이 나는 야채
비치 블라썸 럼 칵테일
에이미 트레이너 Beach Blossom은 구아바 파인애플과 코코넛으로 만든 열대 럼 칵테일입니다. 아직 평가가 없습니다 레시피 인쇄 핀 레시피 준비 시간5분 총 시간5분 강의음료수요리미국 사람 인분1 칵테일재료 1x2x3x
- 2 온스 화이트 럼
- 1 ½ 온스 갓 짜낸 레몬 주스
- ⅔ 온스 코코넛 크림
- ½ 온스 구아바 시럽 (많이 사용했어요)
- ½ 온스 파인애플 주스
- 2 대시 오렌지 꽃 물
지침
- 칵테일 셰이커에 모든 재료를 넣고 얼음을 3/4 정도 채웁니다.
- 차가워질 때까지 흔든 다음 으깬 얼음을 채운 락 글라스에 칵테일을 걸러냅니다.
- 파인애플 잎과 식용 꽃(원하는 경우)으로 장식합니다.
게시 날짜최종 업데이트 날짜: 2021년 4월 18일
