마가리타를 장식하는 방법

마가리타는 전 세계 바와 레스토랑에서 주문되는 가장 인기 있는 칵테일 중 하나입니다. 세 가지 재료만 있으면 집에서 쉽게 만들어 즐길 수 있는 음료이기도 합니다. 하지만 흔들고 부은 후에는 이 클래식을 어떻게 장식해야 할까요?

프라이팬 두부

마가리타 잔에 칵테일을 붓는 모습.' loading='eager' title=

클래식 마가리타 장식은 라임 웨지이지만 종종 라임 휠로 장식되기도 합니다. 차이점은 무엇이며 왜 다른 것을 선택합니까?

라임 웨지

라임 웨지는 신선한 감귤류의 밝은 향이 나는 칵테일을 위한 완벽한 장식입니다. 과일 껍질은 음료의 라임 맛을 향상시키는 많은 향을 더해줍니다.

웨지는 또한 음료 위에 신선한 주스를 추가로 짜내고 싶을 때 이상적인 장식입니다. 생각하다 진토닉 또는 보드카 크랜베리.

라임 웨지 자르는 방법

라임 웨지는 두 가지 방법 중 하나로 준비됩니다. 라임은 세로로 또는 가운데를 직선으로 반으로자를 수 있습니다. 그런 다음 반쪽은 일반적으로 다시 반으로 자르고 웨지는 각 섹션에서 특정 각도로 쉽게 절단될 수 있습니다.

아래 이미지는 내에서 가져온 것입니다. 초보자를 위한 칵테일 장식 만드는 방법 오렌지색으로 두 가지 유형의 웨지를 자르는 방법을 보여줍니다.

라임 웨지를 만드는 이 두 가지 방법은 세로로 자른 웨지가 약간 더 커지는 경우가 있어 약간 다른 모양의 웨지를 생성합니다(따라서 더 많은 주스가 나옵니다). 주관적이지만 아래 두 번째 방법으로 잘라낸 작은 웨지가 미학적으로 좀 더 만족스러운 경우가 많습니다.

감귤 조각을 자르는 두 가지 방법에 대한 자세한 내용은 이 게시물의 비디오를 확인하세요.

멋진 감귤 웨지

라임 웨지는 바위 유리(얼음 위에)에 담긴 마가리타에 잘 어울리며 가장자리에 깔끔하게 놓일 수 있습니다. 유리 테두리에 소금을 뿌리려는 경우에도 웨지가 이상적입니다. 유리 가장자리를 따라 웨지를 미끄러지듯 움직여 소금이 달라붙을 수 있는 촉촉한 표면을 만들 수 있습니다. 아래에서 유리잔 테두리를 만드는 방법에 대해 자세히 알아보세요!

오후에 사망

라임 휠

라임 휠은 라임을 짧게 반으로 잘라서 만듭니다(과일의 윗부분과 아랫부분을 분리). 다음 얇은 조각은 각 절반에서 잘라 각 측면에서 여러 개의 원형 조각을 생성할 수 있습니다. 일반적으로 감귤류에서는 쐐기형보다 더 많은 바퀴를 자를 수 있습니다. 이는 칵테일 파티를 열거나 그룹을 위한 음료를 계획할 때 도움이 됩니다.

오렌지에서 잘라낸 바퀴

라임 휠은 칵테일에 신선한 라임 향을 더해 주지만 주스를 추가로 짜내는 이차적 이점은 없습니다. 음료 위에 떠 있거나 가장자리에 위치하는 데 가장 적합합니다.

유리 테두리에 라임 휠을 추가하려면 휠의 한쪽 가장자리에서 휠 중앙까지 확장되는 작은 틈을 만드세요. 휠의 구멍이 림을 향해 아래를 향하게 하여 유리 가장자리에 완벽한 자리를 제공합니다.

라임 휠이 달린 쿠페 잔에 담긴 창백하고 얼음처럼 차가운 칵테일.' title=

라임 웨지나 라임 휠 중 하나를 선택할 때 대부분 개인 취향에 따라 결정됩니다. 나에게는 라임 휠이 거의 항상 더 실용적이고 더 아름다운 마무리를 만들어준다고 생각합니다.

마가리타 가장자리에 소금을 뿌리는 방법

잔 가장자리에 소금을 뿌리려면 라임 웨지나 아가베 시럽이 필요합니다. 만드는 경우 토미의 마가리타 아가베 시럽이 준비되어 있을 것입니다. 유리잔 가장자리를 적실 때는 라임즙을 사용하는 것이 좋지만, 소금이 더 잘 붙도록 시럽을 사용하면 됩니다. 소금과 단맛의 조합은 거의 모든 마가리타 레시피와 잘 어울리는 멋진 터치입니다.

유리 테두리의 바깥쪽 가장자리를 따라 라임 웨지를 움직입니다. 아가베 시럽을 사용하는 경우 유리잔 바깥쪽 가장자리에 소량의 시럽을 바르고 깨끗한 손가락이나 시침용 브러시를 사용하여 부드럽게 펴 바릅니다.

유리잔 안쪽에 주스나 시럽이 묻지 않도록 주의하세요. 다음으로 유리의 외부 가장자리를 거칠거나 얇은 소금이 담긴 작은 접시에 조심스럽게 담그십시오. 유리 잔 전체를 소금에 담그지 마십시오.