사진: NP27 / 셔터스톡
올 여름 초, 맥도날드 구운 인기 메뉴 3종을 중단한다고 발표하여 McCafe 단골 고객을 실망시켰습니다. 그뿐만 아니라 사과 튀김, 블루베리 머핀, 시나몬 롤도 거의 즉시 메뉴에서 제외되었습니다. 거대 패스트푸드 회사는 자사 레스토랑에 또 다른 큰 변화가 오고 있다고 발표했습니다. 하지만 이번에는 우리가 이를 받아들이는데 9년이 걸릴 수도 있습니다.
보고서에 따르면 처음 출판됨 State Journal-Register에서 McDonald's는 레스토랑에서 셀프 서비스 탄산음료 판매대를 제거하기 시작했습니다. 이는 고객이 자신의 컵을 채울 수 없음을 의미합니다. 탄산음료). 셀프 서비스 스테이션은 이미 일부 지역에서 단계적으로 폐지되었지만 회사는 미국 내 모든 지역에서 셀프 서비스 스테이션을 제거하는 데 2032년까지 걸릴 수 있다고 밝혔습니다.
맥도날드 대변인은 '이번 변화는 맥딜리버리, 앱, 키오스크, 드라이브 스루, 레스토랑 등 모든 주문 지점에서 고객과 직원 모두에게 일관된 경험을 제공하기 위한 것'이라고 밝혔습니다. 성명서에서 말했다 .
대부분의 맥도날드 레스토랑에는 여전히 셀프 서비스 탄산음료 자판기가 있지만 몇몇 지점에서는 이미 다른 옵션을 선택하기 시작했습니다. 예를 들어, 일리노이주의 한 가맹점에서는 맥도날드 직원이 고객의 첫 음료 주문을 작성하여 테이블로 전달하지만 고객이 직접 리필을 부을 수 있습니다.
다른 가맹점 레스토랑에서는 첫 번째 음료와 이후의 리필 모두에 대해 '직원 따르기'입니다. 셀프 서비스 탄산음료 판매점에서 벗어나고 나면 결국 모든 레스토랑에서 이러한 방식이 적용됩니다. (물론 문의하기 전에는 그렇습니다. 고객은 여전히 무료 리필을 받을 수 있습니다.)
그렇다면 맥도날드는 왜 이런 결정을 내린 걸까요? 셀프 서비스 기계를 깨끗하게 유지해야 하는 과제, 매장 내 식사 고객 수 감소, 레스토랑 식사 공간에서 McMeals를 먹기로 선택한 고객 경험의 변화 등 여러 가지 이유가 있습니다. (자체 주문 키오스크가 있는 많은 맥도날드 매장에서는 승무원이 고객의 식사를 테이블로 배달합니다.)
디지털, 드라이브 스루 및 제3자 배달 주문의 증가로 인해 McDonald's는 결국 대형 식당을 갖지 못하게 될 수도 있습니다. 또는 미래의 레스토랑에는 식당이 전혀 없을 수도 있습니다. 회사는 이미 2024년 코스맥스(CosMc's)라는 '소형 컨셉'의 등장을 예고했는데, 그 공간들이 어떤 모습일지 지켜보는 것도 흥미로울 것이다.
그들이 매 여름마다 Grimace 쉐이크를 다시 가져오는 한, 우리는 다른 변화를 처리할 수 있습니다.
