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이 딸기 크림 치즈는 몇 분 만에 아름답고 신선하고 과일 향이 납니다! 베이글, 토스트 등에 발라보세요.
베이글에 달콤한 슈미어를 곁들인 것을 좋아하시나요? 이 맛있는 집에서 만들어보세요 딸기크림치즈 ! 맛은 매장에서 파는 것보다 훨씬 맛있어요. 밝고 과일향이 나며 적당한 양의 단맛이 납니다. 베이글이나 토스트를 듬뿍 바르거나 딸기 딥으로 사용하세요(맛있어요!). 또는 확산의 일부로 훌륭합니다. 집에서 만드는 크림치즈 베이글 브런치를 위해. 준비하는 데 단 5분밖에 걸리지 않습니다. 그럼 시작해 보겠습니다!
딸기크림치즈 성분
진짜 과일로 만들어서 상큼한 맛이 팡팡 터지는 딸기크림치즈! 이 레시피에는 세 가지 재료만 있으면 됩니다. 스프레드에 풍미를 더할 만큼 신선한 베리를 사용하되 너무 많이 사용하지 않아 묽어지거나 너무 느슨해지지 않습니다. (크림치즈에 액체를 휘핑할 때 주의사항입니다.) 필요한 것은 다음과 같습니다.
- 크림 치즈
- 신선한 딸기
- 설탕
크림치즈를 부드럽게 만드는 방법
어떤 종류의 맛을 낸 크림치즈를 만들기 전에 크림치즈를 부드럽게 만드는 것이 중요합니다. 이를 수행하는 두 가지 방법은 다음과 같습니다.
- 치즈가 실온이 될 때까지 약 30분~1시간 동안 실온에 놔두세요.
- 치즈를 전자레인지에 몇 초 동안 돌리세요. 접시에 담아 전자레인지에 넣고 5초간 조리한 후 치즈 블록을 뒤집어서 5초간 더 조리하세요. (이 시점에서 실온이 아니면 몇 초간 더 조리하되 보수적으로는 실수입니다.)
딸기크림치즈 꿀팁
이 딸기 크림 치즈는 재료가 준비되면 빠르게 결합됩니다. 다음은 몇 가지 팁입니다(또는 아래 레시피를 참조하세요).
- 푸드 프로세서를 사용하거나 스탠드 믹서 . 우리는 딸기를 더 잘게 썰고 통합할 수 있기 때문에 푸드 프로세서를 사용하는 것을 좋아하지만 스탠드 믹서 너무 작동합니다! 조금 더 두툼한 질감을 만들어줍니다.
- 지나치게 채찍질하지 마십시오! 부드러워진 크림치즈에 딸기와 설탕을 넣고 여러 번 가볍게 펄스하여 섞어주세요. 크림치즈를 너무 많이 휘핑하지 마세요. 너무 부드러워지고 액체가 될 수 있습니다.
- 냉장고에 넣어두면 질감이 단단해집니다. 질감은 바로 부드러워져야 합니다. 냉장 보관하면 약간 단단해집니다. 즉시 사용하거나 최대 2주 동안 보관할 수 있습니다!
그게 다야! 딸기 크림치즈는 고급스럽고 가벼운 질감으로 베이글, 토스트, 샌드위치 등에 바르기 좋습니다.
산사태 속에 '무엇이' 있는가?
딸기 크림 치즈를 제공하는 방법
이 맛있는 스프레드를 제공하는 방법은 다양합니다. 물론 구운 베이글에 얹어 먹는 것이 가장 좋습니다! 하지만 여기에 몇 가지 아이디어가 더 있습니다.
- 베이글, 특히 다른 맛의 크림치즈를 곁들인 베이글 브런치
- 얇게 썬 딸기나 바나나를 토스트하고 꿀을 뿌립니다.
- 딸기, 바나나, 파인애플 또는 사과 조각을 위한 과일 딥
- 딥포 그레이엄 크래커 또는 프레첼(짭짤하고 달콤해요!)
더 많은 홈메이드 크림치즈 레시피
재미있는 아이디어가 있나요? 몇 가지 집에서 만들어 보세요 크림치즈맛 브런치나 베이글보드로 활용해보세요! 우리가 좋아하는 몇 가지 맛을 더 소개합니다:
- 정원을 이용해 보세요 베지크림치즈
- 간단한 것을 선택하세요 휘핑 크림치즈
- 신선하게 먹으러 가세요 허브크림치즈 또는 차이브 크림치즈
- 매콤하게 양념해 보세요 시나몬 크림치즈
- 과일을 만드세요 블루베리 크림치즈
더 많은 영감을 찾고 계십니까? 이동 20가지 맛있는 크림치즈 레시피 .
01베지크림치즈
02허브크림치즈
03휘핑 크림치즈
04차이브 크림치즈
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딸기크림치즈
- 준비 시간: 5분
- 요리 시간: 0분
- 총 시간: 5분
- 생산하다: 1 컵 1엑스
설명
이 딸기 크림 치즈는 몇 분 만에 아름답고 신선하고 과일 향이 납니다! 베이글, 토스트 등에 발라보세요.
재료
규모1x2x3x- 8-온스 블록 크림 치즈, 연화
- ½ 컵잘게 썬 신선한 딸기
- 2테이블스푼설탕
지침
- 크림치즈가 부드러워졌는지 확인하세요. 실온에 1시간 동안 방치하거나 접시에 담아 전자레인지에 넣고 5초간 조리한 후 치즈 블록을 뒤집어서 5초간 더 조리하세요.
- 잘게 썬 딸기와 설탕을 푸드 프로세서에 넣고 거의 섞일 때까지 섞은 다음 필요에 따라 멈추고 긁어냅니다. 또는 다음을 사용할 수 있습니다. 스탠드 믹서 패들 부착으로 더욱 두툼한 질감을 얻을 수 있습니다.
- 부드러워진 크림치즈를 추가하고 딸기 혼합물과 완전히 섞일 때까지 여러 번 펄스합니다. 압도하려는 충동을 억제하십시오. 서빙할 때까지 또는 최대 2주까지 냉장 보관하세요. (직접 사용하면 질감이 부드러워지고 펴지기 쉬우며, 냉장보관하면 약간 단단해집니다.)
- 범주: 골자
- 방법: 요리사 없음
- 요리: 크림 치즈
- 다이어트: 채식주의자