허브크림치즈

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직접 만든 허브크림치즈보다 더 좋은 건 없어요! 신선한 허브가 들어있어 간편한 전채요리나 베이글 스프레드로 좋습니다.

케일 그린 요리법

물론, 허브크림치즈는 매장에서 구매하실 수 있어요. 하지만 최고의 허브향을 맛보려면 집에서 직접 만들어 보세요. 허브크림치즈 ! 밝은 녹색 골파, 딜, 바질의 아름답고 신선한 풍미가 가득하며, 풍미 가득한 마늘이 곁들여집니다. 애피타이저 트레이에 개인적인 손길을 더해 주기 때문에 집에서 만들어 볼 가치가 있습니다. 아니면 일주일 내내 샌드위치나 베이글을 준비해보세요! 그것은 훌륭합니다 훈제 연어 샌드위치 아니면 크래커에 찍어먹을 수도 있어요. (사실 우리 할머니가 항상 해주시던 론델 치즈 스프레드가 생각나네요!)

허브크림치즈 성분

신선한 부추와 딜을 넣어 직접 만든 밝고 상큼한 맛이 가득한 허브 크림치즈입니다. 허브가 풍부한 여름에 가장 맛있습니다. 하지만 그렇다고 해서 한겨울에도 만드는 것을 막을 수는 없습니다! 겨울에는 신선한 허브를 구입하는 데 비용이 많이 들 수 있으므로 여기서는 한 가지 유형의 허브만 사용하는 것이 좋습니다. 괜찮습니다! 뭘 사용해도 맛있습니다. 필요한 재료는 다음과 같습니다.

크림 치즈
신선한 허브 혼합: 쪽파, 바질 또는 딜
마늘가루
말린 딜
코셔 소금
그릭 요거트, 우유 또는 사워 크림(선택 사항)

사용할 허브: 그리고 몇 가지 대체품!

허브크림치즈에 사용할 허브에 대한 몇 가지 주의사항! 신선한 허브는 겨울에 가격이 비쌀 수 있으므로 이 허브를 더 간단하게 퍼뜨릴 수 있는 몇 가지 요령은 다음과 같습니다.

허브는 하나만 사용하세요. 쪽파를 추천합니다. 그러니 따로 포장을 살 필요없이 부추만 사용하시면 됩니다! 맛도 좋아요.
여름에는 허브를 재배하세요. 화분에서 키우기가 간단해서 비용 효율적이에요! 보다 허브를 재배하는 방법 .
말린 허브만 사용하세요. 신선한 허브 대신 말린 오레가노 ½티스푼과 말린 바질 ½티스푼을 사용하세요. 맛은 다르지만 여전히 맛있습니다!
어느 쪽이든 말린 딜을 버리지 마세요. 식료품 저장실에 구입할 가치가 있으며 여기에서 허브 향이 완성됩니다!

더욱 푹신하고 퍼지는 허브크림치즈 만들기

허브 크림치즈는 그냥 먹어도 환상적이에요 크림 치즈 , 허브와 조미료입니다. 질감은 일반 크림치즈와 비슷해서 꽤 단단해요. 따라서 더 푹신하거나 더 잘 퍼지도록 하려면 다음과 같은 몇 가지 옵션을 사용하세요.

마이타이에는 무엇이 들어있나요?

우유, 사워 크림 또는 그리스 요구르트 몇 스푼을 추가합니다. 이렇게 하면 더 퍼지는 질감으로 부드러워집니다. 원하는 질감을 얻기 위해 필요한만큼 추가하십시오! 딥처럼 사용하는 경우에는 더 부드러운 쪽으로 사용하는 것이 좋습니다(예: Rondele 치즈 스프레드!).
휘핑 크림치즈를 만들어 보세요. 휘핑 크림 치즈를 만들 수도 있습니다. 푸드 프로세서에 크림 치즈를 우유 1테이블스푼과 함께 넣고 푹신해질 때까지 휘핑하세요. 그런 다음 다진 허브와 펄스를 추가하여 결합하세요!

허브 크림 치즈를 제공하는 방법

허브 크림치즈를 대접할 수 있는 아이디어는 무궁무진합니다! 우리가 가장 좋아하는 방법은 다음과 같습니다.

샌드위치는 이렇게 훈제 연어 샌드위치
훈제 연어와 케이퍼를 곁들인 베이글 같은
크래커 딥 크래커 또는 크로스티니 포함
당근, 셀러리 또는 피망을 곁들인 야채 딥
야채 토핑을 얹은 토스트, 간편한 점심 식사

더욱 치즈 맛이 나는 딥 앤 스프레드

휩쓸 치즈가 더 많아요! 우리가 좋아하는 치즈 딥과 스프레드를 몇 가지 더 소개합니다.

집에서 직접 만들어 보세요 크림치즈맛 좋다 야채 , 골파 , 계피 , 딸기 , 블루베리 , 또는 휘핑 크림치즈
선택하다 휘핑 코티지 치즈 또는 코티지 치즈 딥
노력하다 휘핑 리코타치즈 또는 휘핑 페타 딥

베지크림치즈

딸기크림치즈

블루베리 크림치즈

시나몬 크림치즈

허브크림치즈 레시피는...

채식주의자이며 글루텐이 없습니다.

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준비 시간: 5분
요리 시간: 0분
총 시간: 5분
생산하다: 1 컵(82테이블스푼인분)1엑스

설명

직접 만든 허브크림치즈보다 더 좋은 건 없어요! 신선한 허브가 들어 있어 간편한 전채 요리나 베이글 스프레드로 좋습니다.

재료

규모1x2x3x

1연화된 8온스 패키지 크림 치즈
¼ 컵다진 골파 또는 골파 반과 신선한 바질 또는 딜 반
½ 티스푼마늘가루
½ 티스푼말린 딜
¼티스푼 코셔 소금
1에게2부드럽게 하기 위한 그릭 요거트나 사워 크림 또는 우유 ½테이블스푼(선택 사항)

요리 모드 화면이 어두워지는 것을 방지하세요

지침

크림치즈가 부드러워졌는지 확인하세요. 실온에 1시간 동안 방치하거나 접시에 담아 전자레인지에 넣고 5초간 조리한 후 치즈 블록을 뒤집어서 5초간 더 조리하세요. (이 시점에서 실온이 아니면 몇 초간 더 조리하되, 공기는 보존적인 면에서 유지하세요.)
허브를 자릅니다. 더 부드럽고 퍼짐성이 뛰어난 질감을 원한다면 그리스 요거트, 우유 또는 사워 크림을 한 번에 1테이블스푼씩 첨가하면서 모든 것을 그릇에 섞습니다(저희는 그릭 요거트 1테이블스푼을 사용했습니다).
휘핑 대안: 만들다 휘핑 크림 치즈 우유 ½테이블스푼을 넣고 푸드프로세서에 크림치즈를 휘핑하거나 스탠드 믹서 . 그런 다음 다진 허브를 추가하고 결합될 때까지 펄스를 가합니다.

메모

*원하는 신선한 허브를 혼합하여 총 ¼컵까지 사용할 수 있습니다. 오레가노와 백리향도 잘 작동합니다. 가장 경제적인 선택을 위해 더 간단하게 만들고 골파만 사용하세요. 허브 향을 완성하려면 말린 딜을 계속 사용하십시오. 신선한 허브 대신 말린 오레가노 ½티스푼과 말린 바질 ½티스푼을 대체할 수도 있습니다. 맛은 다르지만 여전히 맛있습니다!

범주: 골자
방법: 혼합
요리: 치즈
다이어트: 채식주의자