사진: © 브라이언 아서
현명한 조언: 산타페에서 하루 중 가장 중요한 식사를 거르지 마십시오. 우에보스 란체로스(huevos rancheros)와 엔칠라다(enchiladas)를 푸짐하게 제공하는 유서 깊은 주류 레스토랑과 함께 페이스트리, 따뜻한 커피, 건강 주스 및 스무디를 제공하는 차세대 아늑한 레스토랑도 발견할 수 있습니다. 산타페 최고의 아침 식사로 쉽게 선정될 수 있는(또는 최소한 맛있는 음식으로 하루를 시작하는 데 도움이 되는) 7곳을 소개합니다.
티아 소피아의
1975년부터, 티아 소피아의 외지인과 현지인 모두를 만족시키는 식당 스타일의 랜드마크가 되었습니다. 이 곳에서는 우에보스 란체로스(huevos rancheros)와 대용량 부리토(쉽게 공유할 수 있음)와 같은 간단한 뉴멕시코 전통 요리의 일부를 녹색 또는 매콤한 레드 칠리와 함께 제공합니다.
파스쿠알의 카페
파스쿠알의 카페 항상 분주한 남서부 요리의 보루입니다. 이 시내 장소는 빨리 사람들로 가득 차므로 오전 8시에 문을 열 때 도착하는 것이 가장 좋습니다. 공용 테이블에 앉은 후 따뜻한 커피 한 잔과 달걀 2개를 곁들인 콘비프 해시 또는 볶은 초리조, 옥수수, 치즈를 곁들인 철판 폴렌타를 주문하세요. 빨간 칠레.
산사태 조리법뉴멕시코 최초의 푸드홀에는 최고의 셰프들이 모여있습니다
반문화
예술적이고 소박한 창고형 카페, 반문화 집에서 만든 거대한 계피 롤이 중심을 차지하는 적절한 아침 식사를 현지 군중에게 제공합니다. 다른 옵션으로는 시나몬 롤로 만든 프렌치 토스트, 팬케이크, 계란 후라이 샌드위치 등이 있으며 모두 넓은 테라스에서 즐길 수 있습니다. 하지만 준비하세요. 현금만 받습니다.
퍼지 배꼽을 위한 레시피
현대 일반
건강한 카페, 잡화점, 시크함 현대 일반 천연 발효 빵, 곡물 그릇, 시그니처 체코 콜라슈와 함께 제3의 물결 커피와 신선한 압착 주스를 제공합니다. 고대 곡물 가루, 신선한 야채와 과일, 직접 만든 토핑을 추가하여 클래식 플랩잭에 영양가 있는 변형을 더한 Modcake를 맛보세요.
튠업 카페
활기찬 아침 승무원이 들어옵니다. 튠업 카페 헤수스 리베라 셰프의 시그니처 스크램블 에그와 파, 토마토가 담긴 두꺼운 접시입니다. 달콤한 음식을 먹고 싶다면 바나나, 블루베리 또는 초콜릿 칩 중 원하는 것을 선택하여 버터밀크 팬케이크를 선택하세요. 대부분의 기름기가 많은 숟가락과 달리 이 구멍이 뚫린 숟가락은 글루텐 프리 옵션도 많이 자랑합니다.
모든 주에서 최고의 아침 식사클라푸티스
인기 프렌치 카페 클라푸티스 아침 식사로 맛있고 저렴한 선택입니다. 갓 구운 바게트와 파리에 필적하는 페이스트리를 전문으로 하는 블랑제리에서는 크로크 무슈, 연어 키슈 또는 하루 종일 얇은 음식을 좋아하든 상관없이 방대한 메뉴의 어떤 품목도 잘못 먹을 수 없습니다. 크레페.
팬트리 레스토랑
1948년부터 존경받는 길가 정류장, 더 팬트리 블루 옥수수 계피 팬케이크, 칠리 렐레노 오믈렛, 컨트리 그레이비를 듬뿍 곁들인 치킨 프라이드 스테이크, 컵 온 컵 등 합리적인 가격의 전통 아침 식사 메뉴를 제공합니다. 아로마 커피 . 우리를 믿으십시오. 배고프지 않을 것입니다.
