지팡이 사탕 슈가시럽 레시피

이 지팡이 사탕 단순 시럽은 만들기가 매우 쉽고 어떤 음료에든 맛있고 달콤한 페퍼민트 향을 더할 수 있는 완벽한 방법입니다. 페퍼민트 핫초코를 만들어 보세요 사탕수수 마티니 이 재미 있고 빠른! 간단한 시럽 레시피로 더 많은 계절 음료를 즐겨 보세요.

지팡이사탕 심플시럽 재료

이 쉬운 시럽에는 설탕물과 사탕수수라는 세 가지 재료가 함께 들어있습니다! 취향에 맞게 사용자 정의할 수 있지만 시작하는 방법은 다음과 같습니다.

설탕과 물

'단순 시럽'이라고 하면 단순히 설탕과 물을 같은 비율로 섞은 것을 의미합니다. 설탕을 물에 녹이면 시럽이 되어 음료(특히 차가운 음료)에 설탕 알갱이를 첨가하는 것보다 훨씬 쉽게 단맛을 더할 수 있습니다. 내 종합에서 자세히 알아보세요. 슈가시럽 전체 가이드 .

순수한 사탕수수 설탕, 터비나도 설탕, 심지어 흑설탕과 같은 다른 유형의 설탕도 사용할 수 있지만 이 조리법에서는 흰 설탕을 권장합니다.

나는 이 시럽에서 백설탕의 깨끗하고 중성적인 맛을 선호하며, 사탕수수를 녹인 후 시럽이 변하는 밝은 분홍색-빨간색 색상도 좋아합니다! 다른 설탕을 사용하면 색이 더 흐릿하거나 어두워질 수 있으니 주의하세요. 이 레시피에는 물 한 컵과 설탕 한 컵이 필요합니다.

버섯 볶음

지팡이 사탕이나 페퍼민트 스틱

이 시럽은 사탕수수를 뜨거운 단순 시럽에 녹여 만듭니다. 나는 한 상자를 샀다. 스팽글러 천연 사탕 지팡이 인공적인 향이 아닌 천연의 페퍼민트 향을 원했기 때문이죠. 때로는 인공 페퍼민트 향이 오래된 치약처럼 맛이 떨어질 수 있습니다. 확실히 우리가 여기서 원하는 맛은 아닙니다! 다음 레시피에는 사탕 지팡이 6개가 필요합니다.

원하는 브랜드의 페퍼민트 맛 지팡이 사탕이나 페퍼민트 스틱을 사용할 수 있습니다. 빨간색과 흰색을 사용하면 밝은 분홍빛이 도는 빨간색 시럽을 얻을 수 있습니다. 빨간색과 녹색 줄무늬 사탕 지팡이를 사용하는 경우 어떤 색상이 나올지 잘 모르겠지만 색상 이론이 단서라면 흐릿한 갈색이 될 수 있습니다. 색상에 관심이 없다면 원하는 색상의 사탕 지팡이를 사용하십시오.

시럽 만드는 법

작은 소스 팬에 설탕 1컵, 물 1컵, 포장되지 않은 사탕수수 6개를 섞습니다. 사탕수수를 더 작은 조각으로 나누어 더 빨리 녹이는 것이 도움이 됩니다.

껍질에 바베큐 옥수수

모든 설탕이 녹을 때까지 혼합물을 중간 정도의 높은 열로 가열하고 주기적으로 저어줍니다. 혼합물을 끓인 다음 불을 중간 정도로 낮추고 5-10분 동안 또는 사탕수수가 모두 녹을 때까지 끓입니다.

안전 참고 사항 : 시럽을 끓일 때 화상을 입지 않도록 주의하세요. 시럽에 거품이 많이 나거나 전혀 튀지 않으면 시럽을 저을 때 오븐 장갑을 착용하세요.

시럽을 주의 깊게 관찰하고 사탕수수 조각이 서로 뭉쳐서 팬 바닥에 달라붙을 수 있으므로 자주 저어줍니다. 자주 저어주면 더 빨리 녹고 타는 것을 방지할 수 있습니다.

최고의 스무디 요리법

고체가 완전히 녹으면 냄비를 불에서 꺼내 식힙니다. 시럽이 실온 상태가 되면 유리병이나 병에 붓고 냉장고에 최대 2주 동안 보관하세요.

레시피 대체 및 변형

이 시럽을 맞춤 설정하는 몇 가지 쉬운 방법은 다음과 같습니다.

유기농 및 무염료

인공색소를 피하고 싶다면 시도해 보세요. YumEarth 유기농 사탕 지팡이 . 염료가 없고 알레르기 유발 물질이 없는 유기농 성분으로 만들어졌습니다. 나는 이것을 아직 시도하지 않았지만 훌륭하게 들립니다!

다른 유형의 페퍼민트 캔디

참고로 기본적으로 작은 방울 형태의 지팡이 사탕인 Starlight 민트와 같은 페퍼민트 사탕을 사용할 수도 있습니다. 적절한 양의 페퍼민트 맛을 얻으려면 맛에 더 추가해야 합니다.

페퍼민트 추출물

더 간단한 페퍼민트 시럽을 원한다면 사탕을 건너뛰고 설탕과 물과 같은 비율로 페퍼민트 추출물(여기서는 인공 향료보다 천연 향료를 위해)을 추가하면 됩니다.

추가할 추출물의 양은 추출물 브랜드와 강도에 따라 다르지만 설탕 1컵당 추출물 1티스푼으로 시작하여 거기에서 맛을 테스트할 수 있습니다.

스크루볼과 무엇을 섞을까?

바닐라 추출물

시럽에 더 깊은 맛을 더하고 싶다면 고급 바닐라 추출물 반 티스푼을 추가하세요. 바닐라와 페퍼민트는 완벽한 맛의 조합입니다.

이 사탕수수 시럽을 즐기는 방법

음료부터 디저트, 창의적인 휴일 아침 식사까지 이 시럽을 다양한 방법으로 사용할 수 있습니다! 페퍼민트 향이 나는 곳이면 어디든 이 시럽을 첨가해 볼 수 있습니다. 제가 좋아하는 즐길 수 있는 방법은 다음과 같습니다.

지팡이 사탕 마티니

이 고전적인 명절 디저트 음료는 술을 마시는 사탕수수 밀크셰이크 맛이 납니다. 보드카 1.5온스, 지팡이 사탕 시럽 1온스, 헤비 크림 1온스를 칵테일 셰이커에 첨가합니다. 얼음을 넣고 차가워질 때까지 흔들어주세요. 마티니 잔에 칵테일을 걸러냅니다. 으깬 사탕 지팡이로 유리 테두리를 장식해 더욱 특별하게 만들어보세요. 헤비 크림 2부분과 캔디 캔디 시럽 1부분을 섞어 목테일을 만들어보세요. 받기 지팡이 사탕 마티니 레시피 .

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글루텐 및 유제품 프리 레시피

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• 크리스마스 설탕 쿠키 마티니

페퍼민트 핫 초콜릿

페퍼민트와 초콜릿을 좋아하지 않는 사람이 있을까요? 핫 코코아 1컵당 사탕수수 시럽 1온스를 첨가하세요. 만드는 방법 알아보기 처음부터 핫 초콜릿 .

페퍼민트 모카 라떼

에스프레소 2샷과 우유 8온스에 캔디 캔디 시럽 1온스와 초콜릿 시럽 1온스를 첨가하세요. 이 레시피를 입맛에 맞게 조정할 수 있지만 여기서 시작하는 것이 좋습니다! 에스프레소 대신 따뜻한 커피나 아이스 커피로 만들어도 좋습니다.

아이스크림 위에 뿌린

지팡이 사탕 시럽은 바닐라나 초콜릿 아이스크림 위에 뿌려져 엄청나게 맛있습니다. 갓 만든 휘핑 크림과 으깬 사탕수수 조각을 얹어 최고의 사탕수수 디저트를 만들어보세요.

지팡이 사탕 초콜릿 팬케이크

이제 궁극의 명절 아침 식사를 만들어보세요 - 달콤한 사탕 위에 사탕수수 시럽을 뿌리세요 초콜릿 팬케이크 !

더 재미있는 시럽 레시피:

• 바닐라빈 슈가시럽
• 그레나딘 만드는 방법
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지팡이 사탕 슈가시럽

재료  1x2x3x

• 1 컵 설탕
• 1 컵 물
• 6 사탕 지팡이 나는 스팽글러를 사용했다.

지침 

• 사탕 지팡이를 각각 여러 개의 작은 조각으로 나눕니다. 깨진 사탕수수 설탕과 물을 작은 냄비에 넣고 중간 불로 가열하고 설탕이 모두 녹을 때까지 가끔씩 저어줍니다.
• 혼합물을 끓인 다음 5~10분 동안 또는 사탕수수 조각이 모두 녹을 때까지 자주 저어주며 끓입니다. 자주 저어주면 사탕수수 조각이 더 쉽게 녹고 팬 바닥에 달라붙지 않게 됩니다. 화상을 입지 않도록 버블링 시럽을 저을 때 주의하십시오.
• 완전히 용해되면 냄비를 불에서 꺼내 시럽을 식힙니다. 시럽이 실온 상태가 되면 유리병이나 병에 붓고 냉장고에 최대 2주 동안 보관하세요.

게시 날짜최종 업데이트 날짜: 2024년 12월 18일

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