사진: Amazon 및 Getty Images 제공
시속 17,000마일의 속도로 지구를 공전하면 목이 마르게 마련입니다. 아마도 우주비행사 존 글렌이 우주 비행사인 존 글렌에게 일어난 일일 것입니다. 1962년 2월 20일 그의 첫 번째 세계 여행 . 안타깝게도 온보드 생명 유지 시스템 물의 맛이 좋지 않아(무독성 화학 반응으로 인해) 해당 옵션이 특별히 매력적이지 않았습니다. 다행히 Glenn에게는 Tang이 있었습니다.
지난 60년 동안 어린이, 우주비행사, 남미인(자세한 내용은 나중에 설명하겠습니다) 모두가 H2O를 장식하기 위해 Tang이라고 알려진 오렌지 맛의 설탕 가루를 사용해 왔습니다. NASA의 사람들이 그것을 발명했다는 일반적인 오해가 있지만 그것은 사실이 아닙니다. Tang은 Glenn이 선교 사업을 하기 몇 년 전에 실제로 식료품점 진열대에서 구입할 수 있었습니다. 그러나 NASA는 Tang을 멋지게 만들었습니다.
1957년 General Foods Corporation의 식품 과학자 William Mitchell은 'Tang Flavor Crystals'라고 부르는 제품을 고안했습니다. Mitchell은 회사의 최고 식품 과학자였습니다. 대서양 2004년 그의 죽음에 대해 생각해 보세요 , '가족 이름이 된 적은 없지만 이름을 지정할 수 있는 대부분의 가족에는 그의 이름이 포함되어 있습니다.' 그는 Tang, Pop Rocks, Quick-set JELL-O 및 Cool Whip과 같은 20세기 중반 식품 혁신의 배후에 있는 마음(그리고 미각)이었습니다. 2년간의 연구 개발 끝에 Tang은 미국의 식료품점에 진열되었습니다. 베네수엘라와 서독 ) 1959년 가을. 비타민 C가 함유된 아침 음료로 판매되었습니다. '압착하거나, 냉동 해제하거나, 냉장 보관하지 마세요.' 그 어느 것 하나도 특별히 맛있어 보이지 않았고, 놀랍지도 않게, 특별히 잘 팔리지도 않았습니다.
NASA의 과학자들이 Tang이 NASA의 우주 식량 문제에 대한 잠재적인 해결책이라는 것을 언제 깨달았는지는 확실하지 않습니다. 제2차 세계대전 기간부터 20세기 중반까지 General Foods는 - 당시의 많은 거대 식품 기업들과 함께 - 미군의 주요 식량 공급업체 중 하나였습니다. 에 따르면 스페이스닷컴 NASA의 누군가가 소비자용 음료 분말이 우주 비행사에게 우주 비행사에게 꼭 필요한 것임을 깨달은 것은 1960년경이었습니다. 그래서 정부는 제너럴푸드(General Foods)와 분말을 대량 구매하기로 계약을 맺었습니다. 그러나 계약에는 NASA 포장에 'Tang'이라고 표시하지 않고 단순히 '오렌지 음료'라는 맛만 표시한다는 조항이 포함되었습니다. 그래서 우주로 간 제품은 기본적으로 지구에 있는 제품과 동일했습니다. 그러나 파우치에서 입으로 전달되는 방식은 우주 공간의 물리학에 따라 변경되었습니다.
우주에 무중력이 존재하기 때문에 결정화된 분말을 물 한 컵에 붓는 것은 문제가 될 것입니다. 그래서 NASA 엔지니어들은 진공 밀봉된 분말 함유 팩에 바늘로 물을 뿌리는 시스템을 고안했습니다. 흔들어준 후, 모두 우주비행사가 해야 할 일은 탱의 주머니에 빨대를 꽂고 후루룩 마시는 것뿐이었다. .
Glenn이 우주로 발사되었을 때 그는 Friendship 7 캡슐에 다양한 우주 시대 음식과 음료를 동반했습니다. 이는 그에게 식량이 필요했기 때문이 아니었습니다. 결국 임무의 길이는 약 5시간에 불과했습니다. NASA는 인간이 무중력 상태에서 얼마나 잘 먹고 마실 수 있는지 테스트하고 싶었기 때문입니다. 글렌은 우주에서 식사를 한 최초의 사람이 아니었습니다. 그 구별은 유리 가가린의 것입니다. 퓌레 고기와 초콜릿 소스 튜브, 1961년 . 하지만 글렌은 삼키면서 임무를 완수한 최초의 미국인이었습니다. 튜브형 사과소스 그리고 물에 녹인 설탕 정제. 이제 Glenn이 첫 비행 중에 캡슐에 탄 가루를 실제로 사용한 적이 있는지 기록이 완전히 명확하지 않습니다. 그러나 General Foods에 관한 한 그것은 중요하지 않았습니다. 오렌지 맛의 가루가 우주로 날아간 것은 그들에게 마케팅 수법으로 충분했습니다.
글렌이 무사히 집으로 돌아왔을 때(그래도 약간의 스트레스도 없이 ), 그는 축하를 받았습니다. 탕도 마찬가지였습니다. General Foods는 이 분말을 우주 시대의 음료로 마케팅하기 시작했습니다. Tang은 다음 10년 동안 (Gemini 및 Apollo 프로그램을 통해) 우주비행사와 함께 황천 지역으로 여행을 떠났고 General Foods는 인쇄본과 출판물에서 자랑스럽게 분출했습니다. 쌍둥이자리 우주비행사가 선택한 TV 광고 비타민이 듬뿍 들어있어서 만들기도 쉽고 맛도 좋았어요. 1968년에 Tang은 심지어 ABC의 Apollo 8 취재를 후원했으며, 미국 최초의 달 주위 유인 비행. 말할 필요도 없이 광고는 효과적이었다. 탕 판매는 급증하여 당시 가장 잘 팔리는 음료 중 하나가 되었습니다. John Glenn의 유명한 비행과 Tang은 전 우주비행사가 1983년 대통령 선거에 출마했을 때 동의어가 되었습니다. 그는 Tang을 정말로 좋아하는지 반복적으로 질문을 받았습니다. 그는 그 질문을 무시했습니다.
몇 년 후, Tang은 더 이상 수십 년 전처럼 미국 대중을 지배하지 않습니다. 다만, 매출은 남미에서는 여전히 강세 오렌지 음료를 만드는 데 도움이 된 것은 10억 달러 규모의 글로벌 브랜드 . 2013년, 두 번째로 달에 발을 디딘 사람인 버즈 올드린(Buzz Aldrin)은 마침내 많은 사람들이 생각했던 질문에 답했습니다. 우주비행사가 우주에서 실제로 Tang을 마셨을까요? 그는 그렇다고 말했지만 그들은 그것을 즐기지 않았습니다. 결코 미묘하지 않은 올드린은 들을 수 있는 모든 사람에게 외쳤습니다. '탱 형편없어.'
