파스타는 사람들이 탄수화물 소비를 운전할 때 자르는 최초의 음식 중 하나입니다. 그러나식이 요법을 따르거나 체중을 찾는 사람들 (과자와 알코올 생각)을 찾는 사람들에게 가장 자주 '경계에서'로 간주되는 다른 품목과 달리 파스타는 실제로 구속식이 특징을 가지고 있습니다. 파스타가 체중 감량에 도움이 될 수 있음을 시사하는 연구도 있습니다. 예, 당신은 올바르게 읽습니다.
어떤 파스타가 건강한식이 요법을 할 수 있는지 알아 내기 위해 우리는 캐롤린 브라운 ; Rd, 개인 실습의 영양사 음식 코치 뉴욕시에서는 결론에 도달하는 것은 한 번에 당신에게 나쁜 파스타입니다.
어떤 사람들은 왜 파스타를 먹지 않아야한다고 생각합니까?
가장 먼저 : 파스타에는 탄수화물이 가득합니다. 스파게티가 달린 유리만이 42 그램의 탄수화물을 제공합니다. 일일 탄수화물 소비는 2,000 칼로리의 식단에서 권장됩니다. 그리고 그것은 많이 들리지 않을 수도 있지만, 한 번에 한 컵의 파스타를 먹는 사람은 거의 없음을 나타냅니다. 파스타는 많은 사람들이 과도한 경향이있는 음식이라고 브라운은 말합니다. 레스토랑에서 스파게티 볼로냐를 초대하면 한 번에 적어도 2 ~ 3 인분의 파스타를 먹을 것입니다.
그렇다면 왜 중요한가?
간단한 탄수화물 [흰 파스타에서 발견]은 우리 몸의 설탕으로 빠르게 번역되어 혈당 수치를 빠르게 증가시킬 수 있다고 Brown은 설명합니다. 혈당은 코티솔 및 호르몬과 밀접한 관련이 있습니다.
칼로리는 파스타를 먹는 것과 신속하게 해당되는 경우가 무엇이든간에. 요리 된 파스타 한 잔만 약 200 칼로리를 포함합니다. 서빙의 크기에 따라 소스와 크림 치즈를 추가하면 아이디어를 얻습니다.
좋아, 좋은 소식은 어디에 있습니까? 파스타는 건강에 좋을까요?
Tortellini를 쓰레기를 쓰기 전에 안전하고 안전했습니다. 파스타는 적이 아닙니다. 소비하기로 선택한 유형에주의하십시오.
가공 중 정제 된 흰색 파스타는 브라운을 설명합니다. '추상 밀기울과 세균으로 밀 핵 내부에 포함 된 대부분의 영양소가 제거됩니다. 이것은 흰 파스타의 칼로리가 높고식이 섬유가 낮습니다. '
그러나 미묘한 파스타의 대부분은 비타민, 철, 티아민, 리보플라빈 및 엽산과 같은 비타민과 미네랄로 강화되므로 영양분이 전혀 없다. 통밀 파스타는 밀 핵으로 만들어졌으며 단백질과 섬유뿐만 아니라 동일한 영양소 (수행 할 필요가 없음)를 자연스럽게 포함합니다. 통밀 파스타의 섬유질 함량이 높을수록 저녁 식사 후 더 많은 시간을 유지하고 혈당 수치의 상승을 줄일 수 있습니다.
더 나은 소식 : 연구에 따르면 파스타는 악명 높은 악의 대표가 자격이 없을 수도 있습니다. 2018 년 공개 된 체계적인 개요 마십시오. BMJ 혈당 델 (GI) 지수에 따라식이 요법 중에 파스타를 먹은 과체중이나 오일을 가진 사람들은 GI가 풍부한식이 요법을 따르는 사람들에 비해 상당한 체중 감량을 경험했습니다. 저자에 따르면, 그 결과는 다른 건강한식이 패턴의 맥락에서 파스타 소비가 A-OK이며 체중 감량을 원하는 사람들에게도 도움이 될 수 있음을 나타냅니다.
브라운은 동의하지 않습니다.
그녀는 일부 탄수화물을 두려워하지 마십시오. ‘때로는 쌀이나 갈색 콩을 기반으로 호박과 파스타 국수로 50/50을 가고 닭고기, 새우 또는 계란과 같은 작은 단백질을 첨가합니다. 두 개의 건강한 지방 테이블 스푼과 같은 올리브 오일, 버터 또는 페스토 페스토 버터를 넣어 식사를 완료하십시오. Brown은 큰 도움이 될 것이라고 덧붙였다.
결론 : 정기적 인 파스타를 먹고 여전히 건강 목표를 달성 할 수 있습니까?
적당히, 그렇습니다. Brown은 일주일에 한 번 ~ 두 번만 탄수화물을 섭취하고 퀴 노아, 고구마, 현미, 콩 및 렌즈 콩과 같은 대부분 복잡하거나 밀도가 높은 탄수화물을 섭취 할 것을 권장합니다.
재미있는 할로윈 음료
당신이 파스타가 되려면, 이탈리아 인들처럼 행동한다고 그녀는 말합니다. 양질의 파스타 또는 수제를 얻으십시오. 한 컵이나 권투 크기 인 정상적인 파스타를 먹고 야채와 작은 단백질로 경향이 있습니다. 그런 다음 빵으로 소스를 취소하지 마십시오.우리는 알고 있습니다. 우리는 알고 있습니다. 그러나 이봐, 당신은 여전히 파스타를 먹을 수 있습니다.
