조리대와 테이블을 보호하는 최고의 삼발이

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아마존

삼발이는 모든 테이블 풍경에 필수적이며 열 손상과 물 얼룩으로부터 식탁과 조리대를 보호합니다. 삼발이는 구식으로 느껴지지만 필요할 때는 필요하다고 말합니다. 일린 로젠 , 뉴욕 브루클린에 있는 R&D Foods 및 R&D Goods의 공동 소유자입니다. 그것은 낡은 키친타월보다 작업을 더 잘 수행하고 미적으로도 보기 좋은 것이어야 합니다.

몇 가지 물건을 필요할 때 사용할 수 있지만, 좋은 삼발이는 뜨거운 팬을 지탱할 뿐만 아니라 냄비 홀더나 수저 받침대 역할도 할 수 있으며, 더 나아가 야외 테이블 위에 오브제 다트로 빛날 것입니다. 식사시간. 현대적인 삼발이는 디자인과 재료의 무한한 조합으로 제공되므로 화상과 얼룩으로부터 표면을 보호하면서 다양한 색상, 크기 및 스타일을 즐겨보세요. 우리는 모든 요구, 스타일, 예산에 맞춰 가장 선호하는 옵션을 모았습니다.

최고의 실리콘

사진: 아마존

• 청소가 쉽고 기능적이며 다양한 색상으로 제공되는 이 삼발이는 내열성이 뛰어나 어떤 주방에도 잘 어울립니다.

• 삼발이는 냄비나 팬을 테이블 위로 매우 높게 들어 올리지 않으므로 대형 냄비로부터 민감한 표면을 보호하기 위해 두 개를 나란히 사용하는 것이 좋습니다.

Le Creuset는 우리가 가장 좋아하는 실리콘 옵션을 포함하여 우수한 삼발이 컬렉션을 보유하고 있습니다. 내구성, 사용 및 보관 용이성, 다양한 색상 덕분에 선택이 쉽습니다. 이 제품의 가격은 적당하며, 보기에 좋고 청소하기 쉽다는 사실이 우리 책에서 성공적인 조합을 만듭니다.

재료: 실리콘 | 지름: 8인치

최고의 코르크

사진: 노드스트롬

• 지속 가능하고 가벼우며 내구성이 뛰어난 세련된 삼발이입니다.
  

• 코르크는 장기간 습기에 노출되면 생분해될 수 있습니다. 사용하지 않을 때는 건조한 상태로 유지하세요.

코르크는 열악한 전도체이기 때문에 훌륭한 삼발이 소재입니다. 즉, 뜨거운 접시에서 아래 표면으로 열이 전달되지 않습니다. 또한 재생 가능하고 생분해성이 있어 지속 가능성이 매우 높은 소재입니다. 코르크는 코르크 참나무 껍질에서 나오며, 건강에 해를 끼치지 않고 10년마다 두껍지만 가벼운 껍질을 벗겨낼 수 있습니다. 이 간단한 코르크 볼 링은 가죽 끈으로 함께 고정되어 표면을 보호하면서 테이블에 현대적인 장식을 더해 주며, 냄비 선반에 걸려 있는 것만큼이나 테이블 위에도 아름답게 보일 것입니다.

재료: 코르크와 가죽 | 지름: 6인치

최고의 가치

사진: 아마존

• 이 삼발이의 이중 목적은 내구성이 뛰어나고 다양한 옵션을 제공합니다.
  

• 좀 더 실용적인 외관을 갖고 있으며, 철제 발은 섬세한 테이블 표면을 긁을 수 있습니다.

빵 굽는 사람은 빵을 빵을 빵 안에 보관할 수 있는 선반 역할도 할 수 있는 이 삼발이를 좋아할 것입니다. 고기 굽는 그릇 , 바닥이 타는 것을 피하십시오. Lodge 주철 프라이팬과 4쿼트 이상의 Lodge Dutch 오븐에 사용할 수 있도록 미리 양념된 상태로 제공됩니다. 구멍이 뚫린 표면은 고기를 굽는 데에도 좋고, 그을린 야채를 더욱 바삭하게 구워줍니다. 가정 요리사는 긁힘을 방지하기 위해 에나멜 조리기구와 함께 사용하지 않아야 하며, 삼발이로는 섬세한 나무 테이블이나 유리 쿡탑에 적합하지 않습니다. 석재 조리대에 더 잘 어울리며, 주철 애호가에게는 소유하기 좋은 액세서리입니다.

재료: 주철 | 지름 : 8인치

최고의 미니멀리스트

사진: EQ3

• 이 단순하면서도 세련된 삼발이는 다양한 크기와 저렴한 가격대로 제공됩니다.
  

• 이 제품은 손세탁만 가능하며 목재는 가벼운 관리가 필요합니다.
  
  

EQ3의 절제되고 현대적인 목재 삼발이는 테이블을 보호하고 전시용으로도 멋지게 보입니다. 코르크와 마찬가지로 목재도 열전도율이 낮아 새 대리석 카운터부터 할머니의 앤티크 식탁보까지 어떤 표면이든 효율적으로 보호합니다. 세 가지 크기로 제공되므로 필요에 따라 혼합하여 사용할 수 있습니다.

나무는 식기세척기에서 휘거나 갈라지기 쉽기 때문에 삼발이는 더러워지면 손으로 세탁해야 합니다. 또한 가끔씩 지속되도록 기름을 발라야 합니다. 그렇지 않으면 결국 나무가 갈라질 것입니다.

재료: 목재 | 치수: 4.5 x 0.5인치부터

최고의 과시

사진: 버크 장식

• 계속 전시하고 싶은 튼튼한 삼발이 세트입니다.
  

  멕시코 스낵

• 황동으로 만들어졌기 때문에 강한 열에 노출되면 삼발이가 뜨거워져 아래 표면이 손상될 수 있습니다.

'소프트'와 '메탈'이라는 단어는 흔히 함께 사용되지 않지만 Ferm Living의 이 삼발이는 바로 그런 것입니다. 이 삼발이의 모양은 흐르는 물에서 영감을 받아 테이블 상판에 유기적인 세련미를 더해줍니다. 그리고 견고한 황동 구조 덕분에 수년간의 과도한 사용과 남용을 견딜 수 있습니다.

금속은 아름답지만 다른 재료에 비해 전도성이 높기 때문에 삼발이에는 까다로울 수 있습니다. 이 세트를 사용하면 섬세한 표면에 오랫동안 집중적으로 열이 노출될 수 있다는 점에 유의하고 확실하지 않은 경우 실리콘 옵션을 두 배로 늘리세요.

재료: 황동 | 치수: (스택형) 5.5 x 9.8 x 0.2인치

최고의 디자인

사진: 블루밍데일

• 다양한 크기의 서빙 접시를 수용할 수 있도록 확장되는 이 세련된 삼발이는 형태와 기능이 만났습니다.
  

  보드카와 크랜베리 ​​음료 이름

• 손세탁만 가능해요.
  

다음 요리의 혁신을 보완하려면 100년 역사의 이탈리아 주방용품 브랜드 Alessi에서 디자인을 선도하는 삼발이를 선택하세요. 물고기 떼를 모방하여 디자인된 이 제품은 박물관 선물 가게에서 집을 꾸미는 사람의 주방에서 찾을 수 있을 것으로 예상되는 제품입니다. 하지만 실용적이기도 합니다. 큰 접시를 담을 수 있도록 부드럽게 확장한 다음 접으면 주방 서랍에 쉽게 넣어 보관할 수 있습니다.

재료: 스테인레스 스틸 | 치수: (확장) 20.08 x 7.48인치; (접었을 때) 4.72 x 7.48인치

최고의 펠트

사진: 그라프 란츠

• 내구성이 뛰어난 메리노 울로 제작되어 얼룩과 열에 강합니다.
  

• 울은 손으로 만지면 늘어날 수 있으므로 청소할 때는 섬세한 손을 사용하세요.
  

삼발이를 쇼핑할 때 가장 먼저 떠오르는 소재는 아닐 수도 있지만, 이 펠트 '강석' 삼발이는 놀라울 정도로 기능적이며 크기와 색상이 다양하면서도(혼합하여 매치할 수 있음) 전반적인 시각적 응집력을 유지합니다. Rosen은 Graf Lantz 얼룩 방지 매트를 다양한 크기와 모양으로 판매한다고 말합니다. 뜨거운 팬이나 접시와 테이블 사이에 필요한 층을 제공하고 배치 또는 장식으로도 사용할 수 있습니다.

가장 좋은 점은 내구성이 뛰어나고 얼룩에 강하다는 것입니다. 하지만 양모는 물에 젖으면 쉽게 늘어나거나 형태가 흐트러질 수 있으므로 세탁 시 주의해서 다루시기 바랍니다.

재료: 메리노 울 | 치수: (소형) 6.5 x 6.25인치; (중형) 9.75 x 6.75인치; (대형) 12.25 x 8.75인치

최고의 주철

사진: 윌리엄스 소노마

• 광택 있는 에나멜 마감 처리된 이 무거운 주철 삼발이에 넉넉한 뜨거운 조리기구를 올려놓으면 식탁이 손상될 염려가 없습니다.

• 에나멜은 강하기는 하지만 떨어뜨리면 깨질 수 있습니다.
  

광택 있는 에나멜 마감 처리된 Le Creuset의 이 주철 삼발이는 실리콘 버전보다 한 단계 더 발전했습니다. 다양한 브랜드의 시그니처 색상(좋아하는 조리기구와 완벽하게 어울림)으로 ​​제공되는 에나멜 코팅은 철의 전도성을 상쇄하여 뜨거운 요리를 담는 데 적합합니다. 긁힘을 방지하고 미끄러지는 것을 방지하는 다리의 고무 팁도 마음에 듭니다.

하지만 주철은 다른 재료보다 무겁고, 에나멜도 떨어뜨리면 부서질 수 있다는 점을 명심하세요. 따라서 이 옵션은 조리대에 풀타임으로 앉아 있는 데 가장 적합할 수 있습니다. 운 좋게도 기능적인 만큼 시각적으로도 매력적입니다.

재료: 에나멜 주철 | 치수: 8.9 x 8.8 x 1.1인치

최고의 세라믹

사진: 에어리어웨어

• 이 수제 세라믹 삼발이/코스터 조합은 필요에 따라 다양한 기능을 제공할 수 있습니다.

• 결코 깨지기 쉬운 것은 아니지만, 세라믹은 이 목록에 있는 유일한 재료로 보존할 수 없을 정도로 깨질 수 있습니다.
  

이 4피스 세트는 단일 삼발이로 사용하거나 4개의 미니 삼발이 또는 코스터로 사용할 수 있습니다. 세라믹은 열을 흡수할 수 있으며, 융기형 디자인은 용기와의 접촉을 최소화하여 열 전달을 더욱 방지합니다. 코르크 뒷면을 추가로 덧대어 열을 차단하고 긁힘 방지 기능도 강화했습니다. 이것들을 떨어뜨리지 않도록 조심하세요. 세라믹은 내구성이 매우 뛰어나지만 단단한 표면에 떨어뜨리면 수리할 수 없을 정도로 깨질 수 있습니다.

재료: 테라코타, 코르크 | 치수: 3.5 x 0.5인치

우리가 가장 좋아하는 삼발이

매력적이고 기능적인 옵션이 많이 있지만, 르 크루제의 실리콘 삼발이 가장 사용자 친화적인 디자인과 뛰어난 품질을 자랑하며 다재다능합니다. 청소와 보관이 간편하고 냄비 홀더로도 사용할 수 있으며 조리대나 테이블이 긁힐 염려가 없다는 점이 마음에 듭니다.

고려해야 할 요소

재료

삼발이는 다양한 재료로 제공되며 각각 장점과 단점이 있습니다. 코르크, 대나무 또는 목재와 같이 책임감 있게 수확된 천연 소재는 지속 가능하고 일반적으로 합리적인 가격이지만 정기적으로 사용하면 마모가 나타납니다. 돌과 세라믹은 내구성이 더 뛰어나지만 떨어뜨리면 깨지거나 깨질 수 있습니다. 실리콘은 유연하고 가벼우며 내열성이 뛰어납니다. 하지만 플라스틱 같은 외관을 모든 사람이 좋아하지는 않습니다. 금속 삼발이(강철, 황동, 주철로 만든 삼발이)는 못처럼 단단하지만 금속은 전도성이 있어 충분히 뜨거운 용기와 접촉하면 열을 아래 표면으로 전달할 수 있습니다.

대청소

삼발이의 경우 재료와 청소가 함께 진행됩니다. 우리가 검토한 삼발이 중 실리콘만 식기세척기에 넣을 수 있습니다. 다른 모든 부분은 마른 천이나 축축한 천으로 닦아 신선하게 유지하거나 더 잘 지워지지 않는 얼룩의 경우 뜨거운 비눗물에 담가야 합니다. 금속의 경우 이는 쉽지만 나무, 돌 또는 유약을 바르지 않은 세라믹과 같은 다공성 재료는 잘못된 드리블 및 유출로 인해 영구적으로 변색될 수 있습니다.

자주 묻는 질문

• 삼발이는 무엇에 사용되나요?

  삼발이(trivet)라는 단어는 3(tri)과 발(ped)을 뜻하는 라틴어에서 유래되었습니다. 간단히 말해서, 발은 용기를 직접 올려 놓기보다는 아래 표면 위에 서도록 들어 올립니다. 처음에 이것은 가마솥을 불의 가장 뜨거운 부분이나 땅에서 멀리 떨어뜨리기 위한 것이었습니다. 요즘에는 뜨거운 물체와의 접촉으로 인한 손상으로부터 취약한 표면(예: 나무 테이블 또는 플라스틱 표면)을 보호하거나 쉽게 얼룩이 질 수 있는 표면(예: 석재 조리대)을 보호하는 경향이 더 높습니다.

• 실리콘 삼발이는 조리대에 안전한가요?

  실리콘은 스토브에서 갓 나온 뜨거운 접시로부터 조리대를 보호하는 저렴하면서도 효과적인 방법입니다. 실리콘은 열전도율이 낮습니다. 즉, 다른 재료(예: 금속이나 유리)보다 훨씬 느리게 열을 전달하므로 내열성이 뛰어납니다. 또한 가볍고 내구성이 뛰어나며 청소가 쉽습니다. 그러나 흘리거나 튀는 것에 주의하십시오. 다공성 물질이 아니기 때문에 흡수하지 않으며, 유출량이 충분히 많으면 삼발이 아래에 고여서 아래 표면을 얼룩지게 할 수 있습니다.

• 코르크 삼발이가 효과적인가요?

  코르크는 저렴하고 지속 가능하다는 점 외에도 열 흡수에 탁월한 소재라고 Rosen은 말합니다. 우리는 형태와 기능이 훌륭하기 때문에 코르크 픽을 선택했습니다. 하지만 예산이 부족하거나 대량 구매를 원하는 경우 Rosen은 원예 센터나 철물점의 식물 섹션에서 다양한 크기의 코르크 라운드를 찾아볼 것을 권장합니다.

우리의 전문성

Liz Mundle은 주방과 잡지 분야에서 10년 이상의 경력을 보유한 뉴욕시의 작가, 편집자, 셰프입니다. 그녀의 글은 'Yumpulse', Saveur, Domino 등에 게재되었습니다. 그녀는 열려있다 서커스 규정 , 올해 말 브루클린의 전문 식료품점.