이 과일 향이 나는 위스키 스매시는 생동감 넘치는 블루베리와 린든 꽃 심플 시럽으로 만들어졌습니다. 나는 천연 스킨 케어 라인을 소유하고 있었고 허브의 치유력이 내 일상의 큰 부분을 차지했을 때 이 레시피를 만들었습니다.
나의 초기 칵테일 레시피 중 상당수는 식물의 유익한 특성을 염두에 두고 설계되었습니다. 강장제 이와 같은 과일과 꽃의 단순하고 진정 효과가 있는 블렌드에 이르기까지.
린든꽃 슈가시럽
이 시럽은 섞어서 쉽게 만들 수 있어요 말린 린든 꽃 (저는 Mountain Rose Herbs에서 구입합니다) 뜨거운 물과 백설탕을 사용합니다. 이 칵테일에 부여된 맛은 부드럽지만 저는 차분한 긴장감을 완화하는 특성을 위해 이 꽃을 선택했습니다. 린든 꽃은 역사 전반에 걸쳐 약초학자들이 다음과 같은 용도로 사용해 왔습니다. 불면증과 불안을 돕고 휴식을 장려합니다. . 이러한 이유로 저는 이것이 해피 아워에 큰 도움이 될 것이라고 생각했고 이 블루베리 위스키 혼합물에 Zen Smash라는 이름을 붙였습니다. 시럽을 끓이는 물 약 1컵(8온스)에 유기농 말린 린든 꽃 2테이블스푼을 넣어 끓입니다. 5분 후 꽃을 걸러내고 설탕 1컵을 액체에 첨가합니다. 설탕이 모두 녹을 때까지 자주 저어주세요. 저는 이 시럽을 메이슨병이나 2컵 계량컵으로 만드는 것이 가장 쉽다고 생각합니다. 남은 시럽은 밀폐용기에 담아 냉장고에 최대 2주 동안 보관하세요. 내 칵테일 애호가의 식용 꽃에 대해 자세히 알아보세요. 식용 꽃 가이드 !
레시피 변형
클래식 위스키 스매시 위스키(버번이나 호밀 선택) 레몬 웨지 또는 주스 설탕과 민트로 만들어집니다. 이 템플릿은 다른 과일을 추가하거나 맛이 나는 간단한 시럽을 만들어 쉽게 만들 수 있습니다. 당신은 또한 나의 위스키 진저 스매쉬 ! 블루베리 위스키 스매시를 만드는 가장 쉬운 방법은 레몬 웨지, 민트와 함께 블루베리 몇 개를 칵테일 셰이커에 넣고 바로 으깨는 것입니다. 그러나 당신은 또한 할 수 있습니다 술에 블루베리를 주입하다 . 2018년에 이 레시피를 처음 만들었을 때 저는 위스키에 냉동 블루베리를 주입한 다음(정말 빠르게 주입할 수 있게 해줍니다), 풍미를 더하기 위해 블루베리도 섞었습니다. 최근 몇 년 동안 단순화된 버전을 만들었기 때문에 이를 반영하기 위해 이 이전 게시물을 업데이트하고 싶었습니다. 그리고 린든 꽃 단순 시럽은 풍미를 많이 추가하지 않기 때문에 음료에 재미있는 첨가물이지만 대신 일반 단순 시럽을 사용해도 괜찮습니다! 간단한 시럽을 만들려면 설탕과 물을 같은 비율로 섞고 설탕이 녹을 때까지 저어줍니다. 프로세스 속도를 높이려면 따뜻하거나 뜨거운 물을 사용하십시오. 단순시럽을 조리할 필요는 없습니다. 시럽이 몇 주 이상 지속되도록 하려면 보드카나 곡물 알코올과 같은 중성 향의 주류 1온스를 추가하세요.개선된 블루베리 위스키 스매시 레시피
위스키 2온스 린든 꽃 심플 시럽 3/4온스 또는 일반 심플 시럽 웨지 모양으로 자른 레몬 ½개 민트 잎 6~8개 냉동 블루베리 한 줌 레몬 웨지와 냉동 블루베리를 한 컵에 섞습니다. 칵테일셰이커. 나머지 재료와 얼음을 넣고 차가워질 때까지 세게 흔듭니다. 얼음을 채운 더블락 글라스에 잘 걸러냅니다. 민트 장식과 신선한 블루베리로 장식합니다. 다음과 같은 다른 블루베리 칵테일과 목테일도 즐기실 수 있습니다.- 블루베리 랜치 워터
- 블루베리 진토닉
- 블루베리 버번 리바이버
- 블루베리 바질 목테일
블루베리 린든 플라워 위스키 스매쉬
에이미 트레이너 이 과일 향이 나는 위스키 스매쉬 변형은 진정 효과가 있는 린든 꽃 단순 시럽을 사용합니다. 블루베리 위스키 레몬즙과 민트가 어우러져 상큼한 여름 칵테일입니다. 51표에서 레시피 인쇄 핀 레시피 준비 시간5분 가파른 시간5분 총 시간10분 강의음료수요리미국 사람 인분1 칵테일재료 1x2x3x
칵테일의 경우:
- 2 온스 위스키
- ⅔ 온스 린든 꽃 슈가시럽* (일반 단순시럽으로 대체 가능)
- ½ 웨지 모양으로 자른 레몬
- 6-8 민트 잎
- 블루베리 한 줌 (냉동베리는 색을 더해줍니다)
*린든꽃 시럽의 경우:
- 2 큰 스푼 말린 린든 꽃
- 1 컵 설탕
- 1 컵 끓는 물
지침
린든 꽃 단순 시럽의 경우:
- 유리병이나 내열용 2컵 계량컵에 린든 꽃을 넣고 그 위에 끓는 물을 부어주세요.
- 꽃을 약 5분 동안 담가둔 후 고체를 걸러냅니다.
- 액체에 설탕을 넣고 설탕이 모두 녹을 때까지 저어줍니다. 남은 음식은 뚜껑을 덮은 용기에 담아 냉장고에 최대 2주 동안 보관하세요.
칵테일의 경우:
- 칵테일 셰이커에 냉동 블루베리와 레몬 조각을 섞습니다.
- 남은 재료를 추가하고 셰이커에 얼음을 3/4 정도 채웁니다.
- 차가워질 때까지 흔든 다음 얼음을 채운 락 글라스에 두 번 걸러냅니다. 민트와 블루베리로 장식합니다.
메모
레시피:- 블루베리를 첨가한 위스키 2온스
- 린든 꽃 슈가시럽 1온스
- 레몬 주스 1 온스
- 블루베리 한줌
- 여러 민트 잎
설탕 100g 물 100ml 말린 유기농 린든 꽃과 잎 2테이블스푼 예어블루베리 식용 꽃 스매시 위스키 위스키 스매시 이 레시피를 시도해 보셨나요? 우리에게 알려주세요 어땠어!
게시 날짜최종 업데이트 날짜: 2025년 1월 13일
