사진: 사진 © Molly Yeh
활동 시간: 20분 총 시간: 10시간 수확량: 2컵재료
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1 1/2 컵 달콤한 쌀가루
간단한 쿠스쿠스 요리법
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1 컵 설탕
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1/2 티스푼 베이킹 파우더
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1 1/2 티스푼 말차 가루
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1 컵 물
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3/4 컵 코코넛 밀크
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3/4 티스푼 바닐라 추출물
딸기 보드카 칵테일
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옥수수 전분(먼지 제거용)
지도
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오븐을 275°F로 예열하세요. 8인치 정사각형 유리 팬에 그리스를 바릅니다. 중간 크기의 그릇에 쌀가루, 설탕, 베이킹 파우더, 말차 가루를 함께 섞습니다. 별도의 그릇에 물, 코코넛 밀크, 바닐라 추출물을 함께 섞습니다. 젖은 재료를 마른 재료에 붓고 부드러워질 때까지 휘젓습니다. 반죽을 팬에 붓고 호일로 단단히 덮고 윗면이 굳을 때까지 60~80분 동안 굽습니다. 호일을 제거하고 식힌 다음 호일로 덮어 실온에 밤새 놓아두세요.
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떡을 도마 위에 놓고 날카로운 칼로 작은 입방체를 자릅니다. 옥수수 전분으로 전체를 코팅하십시오.
