선교사의 몰락(Missionary's Downfall)은 믿을 수 없을 만큼 상쾌하고 상당히 가벼운 잘 알려지지 않은 클래식 티키 칵테일입니다. 많은 티키 음료와 달리 Missionary's Downfall은 지나치게 술을 마시지 않으며 이상한 재료도 많이 필요하지 않습니다!
티키 장르를 그토록 재미있게 만드는 것 중 하나는 다양한 럼, 이국적인 시럽 및 리큐어의 흥미로운 맛이 겹겹이 쌓여 있다는 것입니다.
그러나 이 카테고리의 칵테일을 이제 막 혼합하기 시작했다면, 너무 많은 특이한 재료가 나열된 레시피를 읽는 것이 낙담할 수 있습니다.
선교사의 몰락(Missionary's Downfall)은 계층화된 열대 분위기와 티키의 신비로움을 모두 갖고 있지만 최소한의 작업과 쇼핑만으로 티키 초보자에게 적합합니다. 유리잔에 담긴 내용은 다음과 같습니다.
선교사의 몰락 재료:
럼에 관해서는 가지고 있는 화이트 럼을 사용할 수 있습니다. 럼주가 더 맛있을수록 칵테일도 더 맛있다는 것을 명심하세요.
복숭아 리큐어의 경우 Giffard Peche de Vigne과 같은 고품질을 추천합니다. 신선한 복숭아 맛을 원하고 복숭아가 제철에 오면 쉽게 만들 수 있습니다. 신선한 복숭아 시럽 !
연어 패티와 뭐가 잘 어울리는지
허니 시럽은 빠르고 쉬우며 가열이 필요하지 않습니다. 꿀과 물을 같은 양으로 섞으면 꿀이 칵테일에 쉽게 퍼지게 됩니다. 내에서 그것에 대해 모두 알아보세요 허니 시럽 레시피 .
신선한 재료
신선한 파인애플과 라임 주스를 사용하는 것이 가장 좋지만, 통조림이나 병에 담긴 무가당 파인애플 주스도 효과가 있습니다. 음료와 장식용으로 신선한 민트 잎도 많이 필요합니다.
선교사의 몰락 vs. 나 I
선교사의 몰락(Missionary's Downfall)은 종종 또 다른 티키 고전 Aku Aku와 혼동됩니다. 이 두 음료에 대해 상충되는 정보가 많이 있지만 신뢰할 수 있는 출처( 디포드의 가이드 ) Aku Aku는 선교사의 몰락 이후에 발생했다고 말합니다.
선교사의 몰락(Missionary's Downfall)은 티키 창립자인 아버지 돈 비치(Donn Beach)의 발명품이었습니다. 또 다른 티키 전설인 Trader Vic은 자신의 레스토랑에서 Aku Aku를 제공한 것으로 알려져 있습니다.
두 칵테일 모두 비슷한 재료를 사용하지만 Aku Aku는 신선한 민트와 파인애플 덩어리를 섞어 만든 음료입니다. 선교사의 몰락(Missionary’s Downfall)은 각얼음이나 으깬 얼음 위에 큰 유리잔에 담겨 제공되었습니다.
클래식 음료, 특히 한때 비밀로 여겨졌던 티키 장르의 경우 정확한 독창적인 레시피를 찾는 것이 어려울 수 있습니다. 많은 출처에서 다른 말을 할 것입니다. 그리고 괜찮습니다. 변형과 개인적인 해석의 여지가 있습니다.
Missionary's Downfall과 Aku Aku의 여러 버전을 시도한 후 이것이 제가 가장 좋아하는 버전이고 이것이 제가 강조하기로 선택한 레시피입니다.
부부가 피자 반죽을 요리하다
여름의 풍미
이 칵테일은 여름의 풍미를 완벽하게 혼합한 것입니다. 복숭아 파인애플 라임 꿀과 민트는 새콤달콤하고 가벼우며 상큼한 맛을 선사하는 최고의 조합입니다.
이 레시피가 마음에 드신다면 다음과 같은 다른 티키 음료도 좋아하실 것입니다.
- 1 ½ 온스 화이트 럼
- 1 온스 파인애플 주스
- ⅔ 온스 라임 주스
- ½ 온스 복숭아 리큐어 (또는 아래 복숭아 시럽 링크)
- ½ 온스 꿀 시럽 (레시피 링크는 아래에)
- 10 민트 잎
- 칵테일 셰이커에 민트와 라임 주스를 부드럽게 섞습니다.
- 나머지 재료를 셰이커에 넣고 얼음을 3/4 정도 채웁니다. 차가워질 때까지 흔든 다음 얼음을 채운 긴 잔에 걸러냅니다.
- 원하는 경우 민트와 식용 꽃으로 장식합니다.
선교사의 몰락(클래식 티키 칵테일)
화이트 럼, 복숭아, 파인애플 라임, 신선한 민트를 섞어 만든 가볍고 상큼한 클래식 트로피컬 칵테일입니다. 51표에서 레시피 인쇄 핀 레시피 준비 시간5분 총 시간5분 강의음료수요리미국 사람 인분1 칵테일재료 1x2x3x
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게시 날짜최종 업데이트 날짜: 2024년 4월 17일
