처음부터 요리하고 야채를 더 많이 먹는 것은 쉽지 않습니다. 하지만 그럴 수도 있지 꽤 간단하다 .
꽤 간단한 요리 잘 요리하고 잘 먹는 것에 대한 우리의 철학입니다. 집에서 요리하는 것에 대해 지나치게 생각하는 것에서 벗어나 그냥 뛰어들어 접근하다. 음식은 둘 다일 수 있습니다 예쁜 (맛있고 아름답습니다) 그리고 단순한 (접근하기 쉽고 영양이 풍부합니다). 집에서 음식을 처음부터 요리하는 것은 쉽지 않지만 꽤 간단하다 일단 부엌에 접근하는 방식을 다시 생각해 보세요.
부부로서 우리는 패스트 푸드와 냉동 식품을 먹다가 처음부터 정기적으로 식사를 요리하기 시작했습니다. 몇 달 안에 . 그 과정에서 우리는 더 많은 에너지를 얻었고, 더 잘 자고, 기분이 좋아지고, 더 행복해졌습니다. 시작하기 전에는 건강에 좋은 음식을 요리하는 것에 대한 어떤 신비로움이 있었습니다. 마치 요리 방법을 해결해 줄 마법의 비밀이 있는 것처럼 말이죠. 한 가지 레시피씩 요리를 시작하고 나니, 음식에 접근하는 방법에 대한 생각이 바뀌면서 생각보다 어렵지 않다는 걸 알게 됐어요. 전반적으로 현재 우리의 철학은 다음과 같습니다. 꽤 간단하다 :
- 있다 기쁨 요리하는 중에
- 전체 음식과 야채를 많이 섭취하는 것은 맛있고 만족스럽다 맛없고 엄격한 대신
- 우리의 음식 선택은 키우다 우리 몸과 행성
- 속도를 늦추고 만들기 공간 요리는 우리의 건강을 위해 투자할 가치가 있는 일입니다
- 우리는 할 수 있다 포옹하다 나쁜 음식을 두려워하고 없애는 대신 건강한 집에서 만드는 음식
- 시작하기 전에 모든 것을 아는 대신, 대담하게 뛰어들어
- 우리는 우리 자신을 바친다 우아함 실패에 대한 두려움을 극복하고
- 요리하고 먹는 것은 다른 사람들과 공유하는 것이 가장 좋습니다. 지역 사회
- 절도 잘 요리하고 잘 먹는 습관을 유지하는 열쇠입니다
- Julia Child가 말했듯이: 무엇보다도 재미있는 .
책
우리의 요리책 꽤 간단한 요리 에는 야채를 더 많이 먹고 싶은 사람을 위한 100가지 채식 요리법과 정기적으로 영양가 있는 음식을 요리하는 방법에 대한 인생 교훈 10가지가 포함되어 있습니다. 각 레슨에는 Not Without Salt의 Ashley Rodriguez가 그린 아름다운 수채화 그림이 포함되어 있습니다. 여기서 구매하세요!
