쉐이크 쉐이크 쉐이크 소스 의이 레시피는 말에 너무 맛있습니다

스무디 소스 Clopic을위한 레시피를 개발하기 전에 개인 조사 만해야한다는 것을 알았으므로 Shak Shak을 방문하여 유명한 햄버거 중 하나를 갖기 위해 여행을갔습니다. 패스트 푸드의 최고의 키즈부르 철저한 맛 테스트 후.

MacBurger에서 물린 것을 통과했을 때, 나는 내가 경험 한 다양한 맛에 대한 의견을 녹음했습니다. 그들은 전형적인 - 감자 롤빵, 햄버거, 클래식 아메리칸 치즈, 양상추 및 토마토였습니다. 그러나 나는 또한이 햄버거에서 기대하지 않은 맛을 경험했다 : Sour.

그럼에도 불구하고 Shak Shak의 MacBurger에는 피클이 없습니다.

오두막 소스 레시피의 비밀 성분은 사워 소금입니다.

네, 신맛! Shak Shak Sauce 레시피를 다루기 시작했을 때, 나는 실제 물건을 측정했을 때 경험 한 쉐크 소스의 친숙한 맛을주기 위해 신맛을 첨가하는 것을 발견했습니다.

소스의 사워 바닷물 외에도 오두막 소스는 세오 마요네즈와 프라이 소스 (마요네즈와 케첩 혼합물)를 섞어서 겨자와 해바라기 암두를 곁들인 튀김 소스를 만들어 약간의 차기를 주었다. Sour Jar에서 Sour Saltspoon을 추가하여 Mio에서 가장 기반을 둔 소스 중 하나를 만듭니다.

완벽한 햄버거 패티를 요리하는 방법

집에서 많은 햄버거를 만든 후 (예, 많은 사람들이 그들을 좋아합니다), 나는 Shake Shak과 같은 곳에서 얻는 것과 마찬가지로 햄버거 패턴을 완벽하게 만들기위한 트릭을 개발했습니다. 지혜는 미트볼을 크고 얇은 디스크로 만드는 것입니다. 요리 할 때 다진 소가 줄어들므로 다진 소와 함께 패티의 형태를 유지하면서 디스크를 가능한 한 크게 만들고 싶습니다. 햄버거 패티는 팬케이크처럼 보일 것입니다.

요리의 첫 5 분 후에 컷을 켜면 금속 주걱으로 누르고 싶을 것입니다. 이것이 버거가 패스트 푸드 햄버거에서 우리가 좋아하는 것과 같은 '파쇄 된'품질을 얻는 방법입니다.

버거를 요리 한 후에는 스무디 소스 의이 레시피를 clushest 만하면됩니다! 여기에 필요한 것이 있습니다.

Kirastan Hickman/Eat It은 아닙니다!

4 개의 요리를 준비합니다

구성 요소

쉐이크 소스

1/2 컵 마요네즈
케첩 1 큰 스푼
카이엔 고추 1/4 티스푼
노란 겨자 티스푼 1
신맛 소금 샤 미르 1 큰술

Shak Burger

다진 쇠고기 1 파운드
8 잎 상추
토마토 8 조각
4 펜타고드 햄버거 감자
아메리칸 치즈 4 조각
버터 1 큰술
소금

이 작업을 수행하는 방법

1. 소스를 만들려면 모든 재료를 그릇에 함께 휘젓습니다.
2. 버거의 경우 다진 고양이를 4 그램으로 똑같이 나눕니다. 부품 (이것은 4 개의 패티를 만들어야합니다).
3. 손으로 버거 패티에 그들을 만듭니다. 패티가 몇 분이되도록 아래로 누르십시오. 요리가 줄어 듭니다.
4. 절단의 양쪽을 소금과 후추로 양념하십시오.
5. 주철 팬을 중간 열에 가열하십시오. 뜨거운 후에 팬에 버터를 녹입니다.
6. 팬에 패티를 입으십시오. 양쪽에서 5 분 동안 요리하십시오.
7. 패티를 반대편으로 옮기면 금속 주걱으로 아래로 누른 다음 치즈 조각을 넣습니다.
8. 패티가 요리하는 동안 야채를 얇게 썬다. 롤빵 양쪽에 소스를 뿌립니다.
9. 올바른 판잣집 판잣집 버거의 경우 치즈가 달린 미트볼을 롤빵 바닥에 넣으십시오. 토마토 조각 2 개와 상추 잎 2 개를 놓습니다.
10. 분쇄 된 칩과 함께 제공합니다 (나는 그들을 만들고 싶다 내 공중 튀김 !)

먹어라! 조언

대신 햄버거 그릴! 버터와 주철 팬을 건너 뛰고 그 길에 그 패티를 던지십시오. 손님을 찾는 흔들리는 버거를 보내려면 카드 종이로 작은 버거 커버로 싸서 마무리하십시오.

Kirastan Hickman/Eat It은 아닙니다!