100년이 넘는 역사를 지닌 상징적인 맥주 브랜드가 단종되고 있습니다. 적어도 일시적으로는요. 어제 공식 올림피아 맥주 인스타그램 계정은 올림피아가 아르테시안 보드카 브랜드로 계속 유지되겠지만, 1896년에 처음 양조된 한때 성공했던 라거가 '지금은 작별'을 말하고 있다고 게시했습니다.
미국 이틀 - 2020년 2월 17일: 늦은 오후 파이오니어 광장에 있는 역사적인 바니 맥코이 올림피아 맥주 천막. 400tmax/게티 이미지
'올림피아 맥주는 125년 전 [워싱턴] 텀워터에서 창립되었으며, 우리 지역의 역사와 얽혀 있는 유서 깊은 맥주입니다.' 게시물 상태 . '그러나 우리는 올림피아 맥주를 집으로 가져와 현지에서 양조하기 위해 수년을 보냈지만 수요가 점점 감소하는 것을 목격했습니다. 안타깝게도, 우리는 맥주 판매 감소로 인한 어려움에 대한 해결책을 찾지 못했고, 올림피아 맥주의 생산을 일시적으로 중단하는 어려운 결정을 내려야 했습니다. 우리는 앞으로도 올림피아 맥주를 계속 양조할 수 있는 최고의 솔루션을 찾기 위해 최선을 다하고 있습니다.'
올림피아의 쇠퇴의 주요 부분은 원래 비전의 희석이었습니다. 수십 년 전 맥주의 슬로건은 '물이다'였지만 텀워터 양조장은 2003년부터 문을 닫았습니다. 1980년대 소유권이 여러 사람의 손을 거치기 시작한 후 마침내 1999년에 브랜드가 Pabst Brewing과 함께 상륙했습니다. 올림피아는 캘리포니아에서 생산된 것으로 알려졌습니다. 즉, 이 브랜드가 워싱턴에 있는 집과 맺은 주요 연결고리는 감상적이었습니다. 지난 몇 년 동안 Pabst는 물에 대한 Olympia의 마케팅 주장을 놓고 법적 싸움에 참여하기도 했습니다.
그러나 작년에 Olympia는 Tumwater에 Olympia Distilling Company를 설립하면서 이전의 영광을 어느 정도 활용했습니다. 이미 두 개의 금메달과 올해의 워싱턴 주 보드카 증류소 상을 수상한 브랜드의 이러한 모험은 앞으로도 계속될 것입니다. 그리고 브랜드는 양조가 다시 사업의 일부가 될 수 있다는 가능성을 활짝 열어두고 있습니다.
브랜드 인스타그램 게시물에는 '우리 보드카는 항상 우리 맥주를 보완하기 위한 것이었습니다'라고 덧붙였습니다. '우리는 평생 주민과 우리 지역의 마스터 증류주가 이끄는 Olympia Distilling Co.의 Tumwater에서 올림피아의 이야기가 계속될 것을 자랑스럽게 생각하며 언젠가 사랑하는 맥주를 집으로 가져갈 수 있기를 희망합니다. 우리는 Leopold Schmidt의 유산을 계승하고 Olympia의 이야기가 앞으로도 오랫동안 지속될 수 있도록 최선을 다하고 있습니다.'
부재로 인해 마음이 더 좋아질 수 있다는 것은 확실히 가능합니다. 사실 향수는 이미 자리 잡고 있을지도 모릅니다. 워싱턴에 본사를 둔 신문 올림픽 선수 보고됨 일부 지역 소매점에서는 발표 전에 올림피아 맥주 재고가 줄어들고 있다는 소식을 듣고 준비를 위해 비축해 두었습니다. 월요일까지 T Brothers Liquor & Wine Lodge는 남은 6팩과 12팩을 찢고 있다고 말했습니다. 공동 소유자인 Andy Thielen은 '일시적이라는 소식을 듣고 기쁘다'고 낙관적으로 말했습니다. '언젠가는 다시 돌아올 것이라는 사실을 아는 것이 좋습니다.'
요리 셰리
