당신은 아마도 모토를 들었을 것입니다. '그것은 모두 적당합니다'. 물론 이것은 모든 음식에 적용되며 불행히도 치즈 그리고식이 인으로서, 뉴욕에 치즈 가게를 먹었고 치즈 전체를 좋아하는 가족 소유자로서, 나는 때때로 당신 이이 좋아하는 우유 음식을 충분히 얻을 수 없다는 것을 알고 있습니다. 그러나 대부분의 치즈는 포화 및 산산이 부서진 지방이 높아서 콜레스테롤이 높으면 최선의 선택이 아닙니다. 그러나 콜레스테롤에 대한 우려가 있다면 치즈가 메뉴에서 벗어나야한다는 의미는 아닙니다.
많은 종류의 치즈는 파마산이나 블루 치즈와 같은 지방과 콜레스테롤이 더 높은 경향이 있습니다. 좋은 소식은이 치즈가 매우 풍부하고 맛있는 경향이 있으므로 오락을 즐기기 위해별로 많이 필요하지 않다는 것입니다! 이 가장 맛있는 치즈의 격렬한 또는 붕괴 된 숟가락은 실제로 요리의 '와우'요소를 올리는 데 필요한 전부입니다. 그러나 매일 치즈를 먹고 더 큰 요리를 즐기기 위해 치즈를 찾고 있다면, 특히 콜레스테롤이 높은 경우 영양사가 더 나은 옵션이라고 말하는 6 가지 옵션을 찾을 수 있습니다. 그런 다음 콜레스테롤이 높을 때 어떤 치즈가 더 나은 옵션인지 알게 된 후에는 최고의 건강 치즈를 읽음으로써 읽음으로써 어떤 치즈가 더 건강한 선택인지 알 수 있습니다.
모짜렐라
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나는 항상 모든 연령대의 고객에게 치즈가 단백질을 가지고 있기 때문에 치즈가 영양에 덧붙여 근육 덩어리를 쌓는 데 도움이되고, 칼슘과 비타민 D는 생명을 통해 뼈를 만들고 유지하는 데 도움이된다고 말합니다. Jim White, RDN, ACSM EX-P Jim White 's Fitness Studios and Diet의 소유자.
White 's Cheese Cheese는 모짜렐라이며 포화 지방이 3 그램만으로 경사됩니다. 가장 중요한 것은 모짜렐라에는 15 밀리그램의 콜레스테롤이 포함되어 있으며, 이는 다른 많은 종류의 치즈에 비해 특히 낮습니다.
Cheryl Musato MS, RD, LD , Topka, KS 및 친구의 고유 재활의 임상 영양사 마음이 마음에 들었습니다 모짜렐라 치즈와 마찬가지로 신선하고 매끄러운 유형을 선택하는 것이 좋습니다.
이 맛있는 치즈는 복부 건강에 유용한 락토 바실 루스와 같은 유익한 활성 배양을 제공한다고 Musato는 말합니다. [이것은] 또한 혈관과 심장 건강에 이상적인 염증을 줄이는 데 도움이됩니다.
Musato는 카프리자에서 모짜렐라와 시금치와 치즈를 좋아한다고 덧붙였다.
코티지 치즈
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코티지 치즈יכולה להיות בחירה מצוינת לבריאות הלב וכלי הדם מכיוון שהיא עשירה בחלבון ונמוכה בשומן, מסבירה Amanda Sauseda, MS, RD, Mindful Gut 소유자, LLC.
Suska는 또한 가공 된 코티지 치즈를 선택하여 복부에 대한 살아있는 배양 및 활동의 이점을 달성 할 것을 권장합니다. 연구 제공 심장 건강과 관련이 있습니다.
건너뛰다
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Leslie Bonchi, MPH, RDN, CSSD, LDN, 팬 ; 소유자 Leslie Bonchai의 팁 활동 , '대부분의 치즈에 비해 온스로 25 밀리그램의 콜레스테롤과 포화 지방 (3 그램)이 적은 페타 치즈를 권장하십시오.' 또한 Bonchi는 PETA의 풍부한 맛이 조금 먼 길을 의미한다고 말합니다. 당신은 모든 도구보다 적은 도구를 사용할 수 있지만 여전히 놀라운 것을 즐기십시오. 부서지기 쉬운 페타를 곁들인 샐러드, 과일을 가지고 다니거나 페타를 신선한 체리 토마토로 저어 주어 접시에 농산물을 넣습니다.
리코 타 매끄러운
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Bonchi를 권장하는 또 다른 치즈는 1/4 컵당 밀리그램 12의 콜레스테롤과 3.5 그램의 포화 지방을 제공하여 다른 치즈보다 낮습니다. Bonchi는 Ricotta Smooth-Seaman이 크림 같은 입 감각을 제공하여 무거운 크림 대신 파스타를 보충한다고 설명합니다. 또한 스크립트를 배포 할 수 있기 때문에 크림 치즈 대신 셀러리 스틱과 함께 사용하여 단백질을 증가시키고 총 지방과 포화 지방을 줄입니다.
일부 Bonchi 방식은 즐깁니다 리코 타 사용
끈 치즈
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콜레스테롤이 높은 사람들은 포화 지방 섭취량을 낮추어야하며, 매끄러운 스키드 제품과 2% 품종의 Cader와 Kulavi Jack으로 낮은 비중 치즈를 선택하여 그렇게 할 수 있습니다. Amy Goodson, MS, RD, CSSD, LD , 저자의 스포츠 다이어트의 징계 의료 전문가 협의회 회원.
대부분의 끈 치즈에는 70-80 칼로리와 서빙 당 약 5 그램의 지방 (3 그램 포화)이 포함되어있어 훌륭한 선택이됩니다. 또한, 끈 치즈는 개별화되므로 과장에 대해 걱정하지 않고 치즈의 올바른 치즈 크기를 먹을 수 있습니다.
