사진: 엘렌 루니 / Alamy 스톡 사진
파리의 카페 문화와 비교할 수 있는 다른 도시는 거의 없습니다. 화려한 인테리어와 넓게 펼쳐진 테라스의 대명사인 이 도시의 풍부한 카페 역사는 19세기 후반에 꽃피웠습니다. 당시 작가, 철학자, 창작자들은 파리 최대 규모의 커피숍에서 모든 주제에 대해 몇 시간 동안 토론했습니다. 몇 년이 지난 후에도 이 도시는 여전히 강력한 카페 정체성에 힘입어 남아 있습니다. 새로운 커피숍이 계속해서 생겨나고 있지만, 고전적인 커피숍은 이유가 있어서 여전히 고전으로 남아 있으며, 파리 여행 중에 꼭 방문할 가치가 있는 곳입니다. 공정하게 경고합니다. 그들은 여러분에게 인생 최고의 커피를 제공하지 못할 수도 있으며 그에 대한 대가를 확실히 지불하게 될 것입니다. 그러나 도시의 풍부하고 창의적인 과거와 연결하기 위해 절대적으로 가치가 있습니다. 다음 번 빛의 도시 여행 시 방문할 상징적인 파리 카페를 확인해 보세요.
팔레트
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브랜디 칵테일 조리법
좋은 음식과 훌륭한 사람들 구경이 가능한 고전적인 파리 카페 분위기를 원하신다면 La Palette를 찾아보세요. 파리 생제르맹(Saint-Germain) 지역에 위치한 이 유서 깊은 카페는 피카소 자신과 오늘날 수많은 A급 유명 인사들이 즐겨 찾는 카페였습니다. 그 명성에도 불구하고 라 팔레트(La Palette)는 예전의 매력을 전혀 잃어버렸습니다. 탄탄한 비스트로 음식과 다양한 개성을 지닌 넓은 야외 좌석을 기대해 보세요. Anthony Bourdain조차도 이 오랜 좌안 보석을 방문하는 것을 좋아하는 것으로 알려져 있습니다. 43 Rue de Seine, 75006
두 마고
페트르 코발렌코프(Petr Kovalenkov) / Alamy 스톡 사진
파리의 상징적인 카페를 검색할 때 Les Deux Magots가 가장 유명할 수도 있습니다. 도시의 생제르맹 지역에 위치한 이 역사적인 카페는 1885년에 처음 문을 열었으며 철학자 시몬 드 보부아르와 장 폴 사르트르, 제임스 조이스, 알베르 카뮈 및 기타 재능 있는 창작자들을 환영했습니다. 그래서 카페는 거의 100년 동안 새로운 프랑스 작가들에게 수여되는 자체 문학상을 만들기도 했습니다. 엄청난 가격의 엄청난 커피와 잊을 수 없는 분위기를 기대하세요. 비용을 아끼려면 클래식 에스프레소나 알롱제를 선택하는 것이 좋습니다. 6 Pl. 생제르맹 데 프레, 75006
카페라떼 레시피
프로코피우스
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파리에서 가장 오래된 카페로 여겨지는 Le Precope의 인상적인 뿌리는 시칠리아 셰프 Procopio Cutò가 처음 설립한 1686년으로 거슬러 올라갑니다. 다른 클래식 카페는 피츠제럴드(Fitzgerald)와 헤밍웨이(Hemingway) 같은 사람들이 모인 곳으로 가장 잘 알려져 있지만, 이 서사적 카페의 자리는 볼테르(Voltaire), 벤자민 프랭클린(Benjamin Franklin), 심지어 토마스 제퍼슨(Thomas Jefferson)도 차지했습니다. 카페의 점심 세트 메뉴는 여전히 약 20유로에 불과하며, 이는 관광객을 대상으로 하는 시설로서는 빛의 도시에서 상당히 저렴한 가격입니다. 조인트의 밝은 붉은색 벽 옆에 있는 연회석에 앉아 과거로의 폭발을 즐겨보세요. 13 Rue de l'Ancienne Comédie, 75006
영사관
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파리의 모든 클래식 카페 중에서 Le Consulat가 가장 매력적일 수 있습니다. 몽파르나스 대로(Boulevard Montparnasse)에서 볼 수 있는 넓은 테라스와 네온 불빛과 달리 Le Consulat의 아늑하고 주머니 크기의 내부는 한 번에 몇 개의 테이블을 수용할 수 있으며, 작지만 매력적인 테라스에는 그 이상을 수용할 수 없습니다. 반 고흐, 모네 및 기타 예술가들이 모두 사랑한 이 인스타그램에 올릴 만한 장소는 커피 한 잔을 들고 자갈길과 사람 구경의 모든 꿈을 이루기에 완벽한 곳입니다. 가장 편안한 경험을 위해서는 주중에 일찍 가는 것이 좋습니다. . (보너스: Le Consulat는 도시 최고의 스테이크 프릿 중 하나의 본고장이라고 알려져 있습니다. 이에 대한 판단은 여러분이 하도록 하겠습니다.) 18 Rue Norvins, 75018
더 셀렉트
페트르 코발렌코프(Petr Kovalenkov) / Alamy 스톡 사진
인근 Le Dôme, La Rotonde 및 La Coupole과 함께 Le Select는 Boulevard Montparnasse에 위치한 수많은 상징적 카페 중 하나입니다. 네온 사인과 거대한 야외 테라스로 유명한 이 오랜 역사를 지닌 기관(이웃과 함께)은 한때 F. Scott Fitzgerland, Picasso, Simone de Beauvoir 및 Ernest Hemingway의 지적 대화의 안식처였습니다. 모퉁이에 살면서 카페를 몽파르나스의 영혼이라고 불렀습니다. 평범한 음식과 고가의 커피를 기대하지만 역사와 사람들을 관찰하는 데에는 비용을 들일 가치가 있습니다. 99 Bd du Montparnasse, 75006
주스 1 2 컵에 레몬 몇 개
카페 드 플로르
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Les Deux Magots 바로 건너편에 위치한 Café de Flore는 생제르맹(Saint-Germain) 지역에도 깊은 뿌리를 두고 있습니다. 1887년에 설립된 이 유명한 만남의 장소는 사르트르와 드 보부아르는 물론 다른 철학자, 실존주의자, 초현실주의자 모두가 똑같이 사랑한 곳입니다. 그러나 이야기에 따르면 드 보부아르가 더 많은 것을 위해 다시 찾게 된 것은 실제로 맛있는 커피가 아니라 카페의 내부 히터였다고 합니다. Sartre조차도 Café de Flore가 부부가 집을 떠나 집에서 가장 편안하게 느끼는 곳이라고 생각했습니다. 이 전설적인 장소는 여전히 Les Deux Magots의 라이벌로 간주됩니다. 1 72 Bd 생제르맹, 75006
진 피즈 칵테일
라 퐁텐 드 벨빌
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La Fontaine de Belleville에는 위에 나열된 카페의 역사가 없을 수도 있지만, 1920년대에서 영감을 받은 분위기와 눈에 띄는 맥주가 커피 애호가의 마음을 사로잡을 것입니다. 파리 10구에 위치한 이 지역적으로 사랑받는 카페는 대형 거울, 화려한 예술 작품, 넉넉한 등나무 의자를 실내외에서 즐길 수 있을 뿐만 아니라 주말에는 라이브 재즈와 훌륭한 음식을 자랑합니다. La Fontaine de Belleville의 모든 제품은 현지에서 조달되며 인근 Belleville Brûlerie에서 생산되는 훌륭한 커피가 제공됩니다. 아직은 고전적이지는 않지만, 이 카페는 확실히 오랜 역사를 만들어가는 미래를 가지고 있습니다. 31-33 Rue Juliette Dodu, 75010
