15가지 훌륭한 브랜디 칵테일

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이 브랜디 칵테일은 유쾌한 술맛으로 가득 차 있습니다! 알렉산더(Alexander)부터 사이드카(Sidecar)까지 모든 훌륭한 브랜디 음료 중에서 선택하세요.

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브랜디 있어요? 브랜디 음료는 가장 클래식 칵테일 모두! 이 역사적인 주류는 톡 쏘는 사이드카부터 술 취한 Sazerac까지 모든 것에 사용됩니다. 오늘날에는 보드카와 진이 더 인기가 있지만 테이블에는 항상 브랜디를 위한 자리가 있습니다.

크리미하고 달콤한 것부터 술맛이 나는 드라이한 것까지 시도해 볼 수 있는 최고의 브랜디 칵테일을 모두 소개합니다. 각 음료에는 다양한 종류의 브랜디가 사용됩니다. 일부는 직접 선택할 수도 있고, 다른 일부는 꼬냑(프랑스 스타일) 또는 피스코(페루 스타일)를 지정합니다. 아래에서 브랜디 유형에 대해 자세히 알아보세요. 아니면 섞어봅시다!

그리고 지금…시음해 볼만한 최고의 브랜디 음료와 칵테일을 만나보세요!

브랜디 알렉산더

아마도 가장 인기 있는 브랜디 칵테일은 브랜디 알렉산더(Brandy Alexander)일 것입니다! 1916년에 발명된 크리미하고 술취한 기쁨입니다. 이 간단한 음료는 크리미하고 흥미롭고 맛있습니다. 브랜디와 코코아 리큐어(크림 드 카카오) 및 크림을 섞으세요. 고급스러운 화이트 러시안과 같습니다.

재료: 브랜디, 크렘 드 카카오, 헤비 크림

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여기 클래식에 기발한 변화를 준 브랜디 음료인 브랜디 올드 패션드(Brandy Old Fashioned)를 소개합니다! 위스콘신 사람들에게 맡겨서 그들만의 방식으로 세상을 개척하세요. 구식 : 국주가 될 정도로 인기가 높았다. 바에서 주문하면 스위트, 사워, 압착, 소다 등 다양한 변형 메뉴가 제공됩니다. 고명에 관해서는…글쎄, 그것도 약간 펑키합니다(절인 방울양배추?).

재료: 브랜디, 설탕, 앙고스투라 비터스, 레몬 라임 소다

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클래식 사이드카

여기 가장 고전적인 브랜디 칵테일 중 하나 역대: 사이드카! 이 음료는 단맛과 시큼함 사이에서 완벽하게 균형을 이루고 있으며, 술취한 브랜디의 느낌이 딱 적당합니다. 따뜻하고, 상쾌하고, 건조하고, 풍부하고, 동시에 포만감을 주는 복합적인 층의 음료입니다. 일반적으로 코냑으로 만들어지지만 어떤 종류의 브랜디로도 만들 수 있습니다.

재료: 꼬냑 또는 기타 브랜디, 쿠앵트로, 레몬 주스

구운 양배추

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밀크펀치

여기 또 다른 크리미한 브랜디 음료가 있습니다: 밀크 펀치! 브랜디, 버번, 우유, 설탕이 들어간 가장 오래된 칵테일 중 하나입니다. 브런치 음료로 인기가 많아요 뉴올리언스 그리고 미국 남부에서. 브랜디의 스파이스와 바닐라 추출물의 뉘앙스가 어우러진 크리미하고 시원한 우유를 좋아하게 될 것입니다.

재료: 전유, 브랜디, 버번, 슈가시럽, 바닐라

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브랜디 크러스타

달콤한 시큼한 맛과 세련된 분위기로 여러분을 사로잡을 클래식 칵테일, 브랜디 크러스타를 소개합니다! 이 시대를 초월한 음료의 역사는 1860년대로 거슬러 올라갑니다. 하지만 크고 아름다운 설탕 크러스트와 특대형 레몬 껍질 장식과 함께 오늘날에는 마셔도 아주 재미있습니다. 신선한 레몬과 관능적인 브랜디의 균형을 이루는 오렌지와 체리 리큐어로 맛이 완벽하게 균형을 이루고 있습니다.

재료: 브랜디 또는 코냑. 쿠앵트로 또는 트리플 섹, 마라스키노 리큐어, 레몬 주스, 슈가시럽, 앙고스투라 비터스

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시트 사이

여기 약간 뻔뻔하지만 밝고 톡 쏘는 브랜디 칵테일이 있습니다: 비트윈 더 시트(Between the Sheets)! 클래식 사이드카를 변형한 이 제품에는 럼주와 브랜디가 함께 들어 있습니다. 금지 시대에는 약간 못된 것으로 여겨졌던 것입니다. 럼은 이 감귤류 음료에 뉘앙스를 더해주며, 쉽게 넘어가는 아주 신맛이 나는 칵테일입니다.

재료: 브랜디, 화이트 럼, 쿠앵트로 또는 트리플 섹, 레몬 주스

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브랜디 맨해튼

정교한 것을 찾고 있습니다. 맨해튼에서 회전하다 ? 브랜디 맨해튼을 맛보세요! 코냑이나 브랜디 한 병이 있다면 이것이 바로 당신을 위한 음료입니다. 브랜디는 위스키보다 달콤하며 과일향, 꽃향, 감귤향이 납니다. 그래서 브랜디는 우리 의견으로는 더 달콤하고, 더 복잡하고, 더 흥미로운 맨해튼 칵테일을 만듭니다.

재료: 브랜디 또는 꼬냑, 스위트 레드 버몬트, 앙고스투라 비터스

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프렌치 커넥션

단 1분만에 젓는 브랜디 칵테일, 바로 프렌치 커넥션(French Connection)입니다! 이 느린 시퍼는 꼬냑과 아마레토가 완벽한 조화를 이루는 것이 특징입니다. 얼음 위에 얹어 서빙하면 각 부분의 합보다 훨씬 더 고급스러운 음료가 완성됩니다. 아마레토는 브랜디의 강도에 맞는 아몬드 에센스를 제공합니다.

럼주를 곁들인 여름 음료

재료: 꼬냑, 아마레또

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사자락

다음은 약간의 역사를 지닌 브랜디 음료인 술을 마시는 Sazerac입니다! 1800년대 중반 뉴올리언스에서 발명된 꼬냑이나 호밀 위스키에 압생트를 섞어 만든 로우 볼 칵테일입니다. 이전에 불법이었던 압생트는 이제 (적어도 2007년 이후) 좋은 품격으로 돌아왔습니다. 따라서 이 유명한 슬로우 시퍼를 시험해 볼 이유가 됩니다. 뉴올리언스의 공식 음료이자 가장 오래된 칵테일 중 하나입니다.

재료: 꼬냑, 호밀 위스키, 페이쇼 비터스, 설탕, 압생트

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비유 카레

또 다른 훌륭한 뉴 올리언스 브랜디 음료? 비유 카레! (VOO care-A라고 말해보세요.) 이 독특한 클래식 칵테일은 뉴올리언스에서 유래했습니다. 이름은 프랑스어로 프렌치 쿼터(French Quarter)를 의미합니다. 강하고 알코올이 강한, 하나도 없이 만들어졌지만 둘 비터와 코냑 브랜디의 종류. 복잡한 맛은 손에 천천히 한 모금 마시며 휴식을 취하는 위스키 애호가에게 이상적입니다.

재료: 라이 위스키, 꼬냑, 스위트 레드 버무스, 베네딕틴, 페이쇼 비터스, 앙고스투라 비터스

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일본식 칵테일

재패니즈 칵테일이라고 부르기도 하지만, 이 음료는 일본 요리와는 관련이 없습니다. 심지어는 일본 위스키 ! 하지만 이 1860년대 미국 고전은 시도해 볼 가치가 있습니다. 좋아하는 브랜디나 코냑을 들고 달콤하게 즐겨보세요. 아몬드 시럽 , 맛있는 아몬드 칵테일 시럽. 비터스를 몇 번 섞으면 감귤류의 향과 허브 향으로 마무리되어 고소한 맛이 납니다.

재료: 브랜디 또는 코냑, 오르지 시럽 , 레몬즙(생략가능), 비터즈

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브랜디 핫 토디

브랜디와 함께 따뜻한 음료를 찾고 계십니까? 브랜디 핫 토디를 맛보세요! 이 클래식의 변형은 핫 토디 사과와 계피를 더한 브랜디의 과일향과 달콤한 맛이 특징인 독특한 맛입니다. 뜨거운 물을 추가하면 술의 맛이 더 좋아져 한 모금 마실 때마다 그 복합성을 감상할 수 있습니다.

재료: 브랜디, 뜨거운 물, 꿀, 레몬

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찌르는 것

여기 각 부분의 합보다 맛이 더 좋은 두 가지 성분의 칵테일이 있습니다: 스팅어! 정교함에 대해 이야기하십시오. 코냑과 그 천재적인 조합 민트 크림 는 클래식 칵테일 수백년의 역사를 가진. 하지만 이상하게도 1970년대에 인기가 최고조에 이르렀습니다.

재료: 꼬냑, 크렘 드 망트

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마가리타 꼬냑

코냑을 좋아하고 그것과 관련된 독특한 것을 원하시나요? 꼬냑 마가리타를 맛보세요! 코냑(특히 헤네시)을 숙성된 데킬라, 라임, 오렌지 리큐어와 결합하면 매우 세련된 음료가 됩니다. 실제로 보면 뭔가 조합한 듯한 맛이 나더라구요 클래식 사이드카 그리고 데이지!

재료: 꼬냑(헤네시 또는 기타), 데킬라 레포사도, 라임 주스, 쿠앵트로

연어가 들어간 야채

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꼬냑과 콜라

이 스핀은 럼과 콜라 일부 사람들은 미숙하다고 생각할 수도 있지만 헤네시(또는 다른 코냑)를 추가하면 최고 수준의 음료가 됩니다! 꼬냑의 오크, 바닐라, 캐러멜 향은 거품이 많은 콜라의 달콤함과 완벽하게 어울립니다.

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피스코 사워

마지막 예상치 못한 브랜디 음료? 피스코 사워! 피스코(Pisco)는 페루 브랜디의 일종으로 칵테일의 맛을 냅니다. 페루의 이 신맛이 나는 칵테일이 엄청난 인기를 누리는 데에는 이유가 있습니다. 그것은 그냥 그정도로 좋아 . 우리는 모든 신맛을 만들었습니다: 우리의 유명인 위스키 사워 그리고 아마레토 사워 , 투톤 뉴욕 사워 , 그리고 더 많은 것. 하지만 실제로 피스코 사워만큼 좋은 것은 없습니다. 피스코가 라임과 혼합되는 방식으로 인해 밝고 부드러우며 뚜렷하게 마술적인 느낌을 줍니다.

재료: 피스코, 라임 주스, 슈가시럽, 달걀 흰자

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브랜디의 종류

브랜디는 와인이나 사과, 살구 등의 과일을 증류하여 만든 술입니다. 아래 음료에 포함된 브랜디에는 다음과 같은 몇 가지 주요 유형이 있습니다.

꼬냑은 바닐라와 오크향이 어우러져 매콤함, 과일향, 쓴맛이 나는 프랑스 브랜디입니다. 코냑의 인기 있는 유형은 다음과 같습니다. 헤네시 .
아르마냐크(Armagnac)는 다크 캐러멜, 초콜릿, 번트 오렌지 향이 더해진 풍미가 풍부하고 풍부한 프랑스 브랜디입니다.
프랑스산 사과 또는 배 브랜디인 칼바도스(Calvados)
브랜디 드 헤레스(Brandy de Jerez), 캐러멜, 아몬드, 바닐라 향이 어우러져 건조하고 부드러운 맛이 나는 스페인 브랜디
미국산 브랜디, 미국에서 생산되는 모든 종류의 브랜디
피스코(Pisco)는 발효된 포도로 만든 페루 브랜디로 펑키하고 흙향이 납니다. (매우 다르기 때문에 다음에서만 사용하십시오. 피스코 사워 !)

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