650 개가 넘는 텍사스로드 위치 정확히, 당신은 하나 이상을 찾을 수 있습니다 텍사스 루도스 하와이를 제외한 각 국가의 식당. 이 지역에서 일주일에 5,000 명 이상의 손님이 제공됩니다. 수십 곳의 위치와 수천 명의 고객을 통해 춤을 기꺼이 정렬하고 추천 스테이크에 대한 주문을받는 수백 명의 직원이 있습니다. Texas Ruddos의 성공 열쇠 중 하나는 놀라운 고객 서비스이므로 네트워크에는 자연스럽게 작동하는 엄격한 규칙이 있습니다. 특히 서버는이를 따라야합니다.
네트워크가 왜 그렇게 성공합니까? 그것의 일부는 물론 음식입니다. 사람들은 손으로 자른 스테이크, 꿀 시네마 버터와 창의적인 칵테일을 곁들인 유명한 빵을 좋아합니다. 또한, 그들은 네트워크의 식품 및 음료 가격이 경쟁력이 낮다는 사실을 좋아합니다.
또한 팬들은 텍사스 루드 도스의 환경을 좋아합니다. 이 환경은 텍사스와 함께 모든 식당의 주제를 설계하여 부분적으로 만들어 지지만 텍사스의 도로에 있었다면 모든 사람에게 밝고 따뜻하며 환영하는 직원들에 의한 것임을 알고 있습니다.
텍사스로드 하우스 서버의 햇볕이 잘 드는 경향이있는 이유는 무엇입니까? 글쎄, 그것은 우선이 필요합니다. 그리고 Rudus Texas가 봉사 한 다른 규칙도 마찬가지입니다.
손님 주문을 여러 번 반복해야합니다
셔터 스탁
a에 따르면 훈련 안내서 그것은 온라인으로 출판되었으며, 텍사스로드 하우스의 서버로서 주문이 올바른지 확인하기 위해 손님에게 모든 것을 반복하는 것을 포함하여 온라인으로 게시되었습니다. 잘못된 주문을 위해, 그들은 음식 비용에 큰 영향을 미칠 것이므로이를 장착해야한다고 가이드는 말했다. 효과적인 주문 관리는 바쁜 식당에 대한 퍼즐의 큰 부분이었습니다. 이를 통해 고객이 음식을 기다리는 시간이 줄어들고 식당이 더 많은 고객에게 서비스를 제공 할 수 있습니다.
텍사스 루도스 execs also credit top-notch order management and Roadhouse Pay, which allows guests to pay on a tablet at the table, with several record-breaking weeks at the beginning of this year . 'We really look at from a technology standpoint, any piece that can help the speed of our restaurants which obviously increases the traffic growth,' Gina Tobin, newly named president of the chain said.
라인 댄스가 필요합니다
셔터 스탁
당신은 당신의 개인적인 삶에서 나쁜 하루를 보내고 텍사스 라우 도스에서 당신의 얼굴에 절반 이상의 세미 라일로 당신의 봉사를 거치기 위해 최선을 다합니까? 음악이 재생되기 시작하면 모든 서버에 라인 댄스가 필요하기 때문에 불행한 일입니다. (그리고 당신이 라인 댄스를 싫어하는지 여부에 대한 질문에 관계없이.) 레딧 스레드 , 서버는 특정 시간에 댄스를 정렬해야 할뿐만 아니라 규정 준수를 보장하기 위해 비밀 구매자에 의해 종종 반영됩니다.
서버는 레이 스크립트로 새로운 손님을 축복해야합니다.
~에 따르면 놀리다 , 새로운 식당의 테이블을 말하는 모든 서버는 그들이 식당에 있었는지 알아 내야하며, 그렇지 않다면, 당신은 부분적으로 읽고있는 대본을 암송해야합니다. 나는 수상 경력에 빛나는 최고의 스테이크에 대해 모든 것을 말해야합니다. 수상 경력에 빛나는 것은 말할 것도없고 오븐의 개인적이고 신선한 빵은 세라믹 꿀 계피 버터와 아이스 아이스와 함께 모든 옆 품목을 제공합니다.
서버는 판매해야합니다
텍사스의 방식으로 스테이크를 초대 할 때 서버는 물론 요리를 원하는 방법을 묻습니다. 그러나 그들은 항상 버섯과 양파를 추가 할 것인지 묻습니다. 왜? 이러한 추가로 인해 취향이 너무 향상되기 때문이 아니라 식당에서는 저렴하지만 일반 계정의 작지만 상당한 증가를 나타낼 수 있기 때문입니다. 요리 된 버섯과 양파를 원할 수도 있지만 서버가 그렇게해야한다고 요청한다는 것을 알고 있습니다.
서버가 속성에있을 때 언제든지 셔츠를 잡아야합니다.
a에 따르면 텍사스 루도스 훈련 안내서 , 균일 한 노동자들은 아주 간단하게 착용해야합니다. 예를 들면 : '눈물이나 눈물이없는 두 푸른 청바지'는 허용됩니다. 그러나 신발에 관한 모든 것에는 약간 엄격합니다. 신발은 검은 색이고 미끄러지지 않아야합니다. 그러나 셔츠에 관해서는 정책이 엄격합니다.이 셔츠는 서버가 식당 속성에있을 때 언제든지 잘라야합니다. 또한 남성은 깨끗해야하며 여성은 '시끄러운 색상'으로 화장을 할 수 없습니다.
서버는 종종 부당하게 팁을 방문해야합니다
셔터 스탁
많은 식당과 마찬가지로 Texas Rudos는 1 시간 동안 최저 임금으로 많은 직원을 지불하며, 직원들도 팁을 받기 때문에 합법적으로 그렇게 할 수 있습니다. 그러나에 따르면 밀어 넣는 , 많은 서버는 모든 팁의 많은 비율을 전파해야하며 모든 것이 말하고 행할 때 법적 최소값을 거의 상회하지 않습니다. 텍사스의 많은로드 하우스 직원들은 결국 경비원이 집에 시간당 9.36 달러 만 가능합니다.
요청하지 않으면 다른 빵이 배달되지 않았습니다
많은 식당에서 빵 바구니 (또는 빵 또는 칩)를 유지할 것이며,이 조임이 시작 되 자마자 적극적으로 조여진 전분을 대체 할 것입니다. 그러나 Texas Rudos 노동자들은 누군가가 구체적으로 묻지 않는 한 빵을 더 많이 가져 가지 않아도됩니다.
이 기사의 이전 버전은 원래 2022 년 7 월 9 일에 출판되었으며 새로운 정보로 업데이트되었습니다.
