아보카도를 곁들인 치폴레 케사디야

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아보카도는 이 치폴레 퀘사디야 레시피를 치즈에 과하지 않게 크리미하게 만들고, 치폴레 타히니 소스가 이를 위에 올려줍니다.

쉬운 비건 저녁 식사

이 포스팅은 회사의 지원을 받아 작성되었습니다 하스 아보카도 보드 . 모든 의견은 우리 자신의 것입니다.

나는 아기 단계를 굳게 믿습니다. 아시다시피, 그 작은 단계들이 합쳐지면 큰 변화를 향해 나아가게 됩니까? 나는 천성적으로 참을성이 없어서 그 이론을 이해하는 데 시간이 좀 걸렸습니다. 하지만 알렉스와 내가 패스트 푸드와 가공 식품에서 집에서 요리로 식단을 바꾸기로 했을 때, 우리가 완전히 식을 수는 없었을 것입니다.

우리에게 영감을 준 것은 우리가 한꺼번에 모든 것을 바꿀 필요는 없으며 올바른 방향으로 작은 발걸음을 내딛기 시작하면 된다는 책이었습니다. 그것은 많은 부담을 덜어주었고 우리가 자유롭게 실험하고 우리에게 맞는 것을 찾는 데 도움이 되었습니다. 아보카도 검은콩 치폴레 퀘사디야와 같은 요리법은 우리가 더 많은 식물을 맛있게 먹는 데 도움이 되었습니다. 만드는 방법을 계속 읽어보세요. 빠른 주중 저녁 식사 !

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치폴레 퀘사디야를 만드는 이유

이 채식 치폴레 케사디야 레시피는 주요 식단 변화를 향한 작은 단계에 관한 것입니다. 히피 스타일의 야채 부처 그릇을 먹을 준비가 아직 안 되었지만 식단을 정리하고 싶다면 이 메뉴가 적합합니다. 대중적으로 인기가 있는 친숙한 레시피지만, 두 가지 영양소가 모두 들어있는 천연 자연 식품을 사용하여 집에서 만든 것입니다.

가장 중요한 것은 이 치폴레 퀘사디야가 풍미가 가득하다는 것입니다. Alex와 제가 둘 다 첫 번째 물기를 씹으면서 '우와'라고 중얼거리는 그런 종류입니다. 여기의 주요 성분은 크림 같은 아보카도로, 엄청난 양의 치즈가 필요 없이 충전재에 건강한 지방과 풍부함을 더해줍니다. 그리고 풍미 가득한 치폴레 라임 타히니 소스가 단연 최고입니다. 나는 그릇을 깨끗하게 핥았을 수도 있습니다.

이 치폴레 퀘사디아를 먹는 것이 건강에 좋은 비약은 아니지만, 잘 먹는 것이 제2형 당뇨병 및 심장병과 같은 질병을 예방하는 데 큰 영향을 미치는 것으로 연구 결과가 나타나기 시작했습니다. 집에서 전체 음식을 요리하는 것만으로도 귀하와 주변 사람들의 건강에 큰 영향을 줄 수 있습니다. 아기 단계. 그러나 언젠가는 이러한 작은 발걸음이 지속 가능한 건강을 향한 거대한 발걸음이 될 수도 있습니다.

아보카도 영양 사실

다이어트와 건강의 연관성에 대한 열정을 바탕으로 우리는 Hass Avocado Board와의 파트너십을 통해 채식 치폴레 퀘사디아 레시피를 만들었습니다. Hass Avocado 이사회는 미국 당뇨병 협회(American Diabetes Association)와 협력하여 전국적인 당뇨병을 중지 좋은 지방이 일상 영양에 미치는 역할에 대한 인식을 높이기 위한 운동입니다. 아보카도를 먹는 데 더 이상 동기가 필요하지는 않지만 건강한 지방과 영양소가 가득합니다! 아보카도 영양 정보는 다음과 같습니다.

아보카도는 자연적으로 좋은 단일 불포화 지방을 함유하고 있으며 콜레스테롤이 없습니다. 현재 연구에 따르면 자연적으로 좋은 지방이 건강한 식단의 중요한 부분임을 보여줍니다.
아보카도 지방의 75% 이상이 불포화 지방이므로 포화 지방이 많은 식품을 대체할 수 있습니다.
아보카도는 영양이 풍부하고 1회 제공량당 일일 섬유질 섭취량의 8%를 함유하고 있습니다. 섬유질이 풍부한 음식을 섭취하면 제2형 당뇨병의 위험을 잠재적으로 줄일 수 있는 것으로 나타났습니다. 섬유질은 또한 합리적인 식단에 부피를 더해 포만감을 주는 데 도움이 됩니다.
아보카도는 1온스당 1g 미만의 설탕을 함유하고 있으며, 이는 다른 신선한 과일의 1인분당 설탕 함량이 가장 적습니다.
아보카도에는 약 20가지의 비타민, 미네랄 및 식물 영양소가 함유되어 있어 영양소 요구 사항을 충족하는 데 도움이 되는 좋은 선택입니다. 식물성 영양소는 필수는 아니지만 인간의 건강을 증진시킬 수 있습니다.
아보카도는 과일과 함께 섭취되는 음식에서 신체가 알파 및 베타 카로틴, 루테인과 같은 지용성 영양소를 더 잘 흡수하도록 도와줌으로써 영양 강화제 역할을 합니다.

한 단계 더 발전해보세요! 이 케사디야를 만들어 보세요 구운 아보카도 .

이 치폴레 소스에는 무엇이 들어있나요?

이 치폴레 퀘사디야의 치폴레는 치폴레 칠리 캔에 있는 약간의 아도보 소스로 만들어집니다. 아도보 소스를 곁들인 치폴레 미국의 대부분의 주류 식료품점에서 멕시코 제품 옆에 판매됩니다. 작은 캔에는 다음이 포함됩니다. 치폴레 고추 훈제하고 말린 할라피뇨를 다시 수분을 공급하여 통조림으로 만든 것입니다. 아도보 소스 , 토마토, 식초, 마늘 및 기타 향신료로 만든 퓌레.

대부분의 레시피에는 아주 적은 양의 아도보 소스가 필요합니다. 아도보 소스의 효능은 매우 강력하기 때문입니다! 이 소스에는 아도보 소스(약간의 치폴레 칠리 포함) 1티스푼만 필요합니다. 나중에 사용하기 위해 치폴레 칠리의 나머지 부분을 아도보 소스에 얼려 놓을 수 있습니다.

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더 많은 아보카도 요리법

아보카도를 곁들인 치폴레 퀘사디야 외에도 Yumpulse 및 그 외의 건강한 아보카도 요리법이 몇 가지 더 있습니다.

치폴레 퀘사디아 레시피는...

채식주의자. 글루텐 프리의 경우 옥수수 또는 글루텐 프리 토르티야를 사용하세요.

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작가: 요리사 부부
준비 시간: 15분
요리 시간: 5분
총 시간: 20분
생산하다: 4 1엑스

설명

아보카도는 이 치폴레 퀘사디야 레시피를 치즈에 과하지 않게 크리미하게 만들고, 치폴레 타히니 소스가 이를 위에 올려줍니다.

재료

규모1x2x3x

1레시피 매콤한 치폴레 소스
15- 온스 캔 검은 콩
¼티스푼커민
½테이블스푼올리브유
¼티스푼 코셔 소금
2아보카도
1 ½ 컵잘게 썬 멕시칸 블렌드 치즈
1 컵옥수수 커널, 냉동 또는 신선한
8통밀 토르티야(또는 글루텐 프리 토르티야)
고수, 장식용

요리 모드 화면이 어두워지는 것을 방지하세요

지침

만들기 매콤한 치폴레 소스 .
검은콩을 물기를 빼고 헹구세요. 작은 그릇에 커민, 올리브 오일, 코셔 소금 .
얇게 아보카도를 썰어주세요 (비디오 지침을 참조하십시오).
각 케사디아의 토르티야를 접시에 놓고 치즈, 검은콩, 옥수수, 아보카도 슬라이스, 치폴레 소스, 추가 치즈를 고르게 펴 바릅니다.
달라붙지 않는 대형 프라이팬*을 중간 불로 몇 분 동안 가열합니다. 토르티야를 철판 위에 올리고 그 위에 또띠아를 하나 더 올려주세요. 갈색이 될 때까지 요리한 다음 뒤집어 반대편이 갈색이 될 때까지 한 면당 몇 분씩 요리합니다.
또띠아를 꺼내 피자 커터로 웨지 모양으로 자릅니다. 한 번에 여러 개의 케사디야를 만드는 경우 서빙할 준비가 될 때까지 300°F 오븐에 넣어 따뜻하게 유지하세요. 장식하여 서빙하세요 다진 고수 그리고 추가 치폴레 소스.