9가지 에픽 오픈 페이스 샌드위치

사진: © JOHNNY MILLER

오픈 페이스 샌드위치를 ​​사용하면 토핑을 높이 쌓을 수 있고 도구가 필요합니다. 아래 빵과 함께 먹으면 더욱 맛있고 만족스러운 오픈 샌드위치 9가지를 소개합니다.

프로슈토, 그뤼에르, 달걀을 곁들인 브리오슈

© 조니 밀러

이 호화로운 오픈 샌드위치 위에는 끈적끈적하고 녹은 치즈, 짭짤한 프로슈토, 그리고 흐르는 계란이 얹혀 있습니다.

오픈페이스 구운 가지 샌드위치

© 티나 럽

가지 파마산 치즈의 스모키 버전인 이 바삭바삭하고 딱딱한 샌드위치는 그릴에서 완전히 만들어집니다.

오픈 훈제 고등어 샌드위치

© 마리 헤네차트

발리크 에크멕(balik ekmek)이라고 하는 이 버전의 고전적인 터키 샌드위치는 구운 빵에 크리미한 구운 마늘 퓨레를 얹은 다음 훈제 고등어, 루콜라, 적양파와 토마토 조각을 얹습니다.

토마토, 햄, 그뤼에르 샌드위치

© 제임스 메렐

셰프 다니엘 험(Daniel Humm)의 구운 오픈 치즈 샌드위치는 훌륭한 간식이나 맛있는 점심 식사가 됩니다.

그리스 샐러드 샌드위치

© 마틴 모렐

완벽한 그리스 샐러드입니다. 셰프 Michael Psilakis는 따뜻한 빵 위에 마늘향이 나는 붉은 고추 짜치키와 오이, 올리브, 페페론치니, 토마토, 무, 채소, 페타 치즈를 곁들인 상큼한 콤보를 얹습니다.

훈제 연어 샌드위치

© 마커스 닐슨

훈제 연어, 타르트 사과, 잘게 썬 회향, 딜을 얹은 이 멋진 오픈형 호밀 샌드위치는 이상적인 점심 식사가 됩니다.

병아리콩 샐러드 샌드위치

© 에바 콜렌코

대형 저스틴 채플(Justin Chapple)의 F&W 요리 디렉터는 병아리콩, 양파, 레몬 주스, 딜을 듬뿍 넣은 채식 샌드위치를 ​​만듭니다.

오픈형 구운 고추와 후무스 샌드위치

© 페르닐 페데르센

이 클래식한 후추와 후무스 샌드위치는 훌륭한 정오 간식입니다. 그 위에 구운 붉은 고추향이 나는 올리브 오일을 뿌리면 또 다른 풍미가 더해집니다.

바질 마요네즈를 곁들인 새송이버섯 'BLT'

© 풀로스와 함께

새송이버섯은 BLT에서 베이컨을 흉내낼 수 있는 단단하고 고기 같은 질감과 풍미를 가지고 있습니다. 신선한 잘게 썬 바질을 마요네즈에 섞으면 더욱 특별한 샌드위치 스프레드가 만들어집니다.