모든 파티 주최자가 알아야 할 11가지 저알코올 칵테일

사진: 사진: Huge Galdones / 푸드 스타일링: Christina Zerkis

일년 중 이보다 더 축하 행사와 함께 제공되는 축제적이고 즐거운 칵테일은 없습니다. 15개 또는 5개의 파티가 있든, 우리는 마티니 광기를 잠시 멈추거나(아무리 좋든 상관없이) 한두 가지를 알고 있습니다. 네그로니 더러운 셜리를 위해. 낮은 ABV 맛이 약하다는 뜻은 아니며, 셰리, 캄파리, 아페롤 등 가벼운 재료를 활용한 우리가 가장 좋아하는 칵테일 11가지를 모아봤습니다. 버몬트 그것을 증명하기 위해. 신친!

모래시계를 멈춰라

사진: Victor Protasio / 푸드 스타일링: Rishon Hanners / 소품 스타일링: Audrey Davis

바닐라 향과 구운 헤이즐넛 향이 어우러진 아몬티야도 셰리는 이 냉동 파티용 시퍼에 달콤하고 기분 좋은 복합성을 더해줍니다. 민트 차 얼음 조각은 알코올과 생강의 열기를 길들이는 데 특히 좋습니다.

스파게트

사진: Huge Galdones / 푸드 스타일링: Christina Zerkis

Campari를 첨가한 가벼운 맥주는 우리가 충분히 얻을 수 없는 완벽한 낮은 ABV Negroni 대안입니다.

스파클링 로제 칵테일

케이틀린 벤셀

밝고 거품이 많은 이 단순한 칵테일은 끝없이 반복되는 만큼 마실 수 있습니다. 단맛을 더하려면 잼을 한 스푼 더 추가하거나 복숭아를 구워 데킬라를 더욱 돋보이게 하는 연기를 느껴보세요.

더러운 셜리

사진: Huge Galdones / 푸드 스타일링: Christina Zerkis

고구마를 어떻게 찌나요?

어린이를 위한 클래식 칵테일은 보드카 한 잔으로 성인용으로 업그레이드됩니다. 상단에 있는 마라스키노 체리는 기발함을 유지합니다.

랜치 로제

Sarah Crowder의 사진 / Chandra Ram의 푸드 스타일링

Ranch Water는 사람들이 알코올 함량이 낮은 칵테일을 찾으면서 최근 몇 년 동안 눈에 띄게 인기를 얻었습니다. 가볍고 감귤향이 나기 때문에 특히 밤이 끝날 무렵에 마시기 좋습니다.

피노-노니노 콜린스

© 캐리 존스

셰리 의심할 여지없이 우리가 가장 좋아하는 약자 칵테일 재료 중 하나입니다. 알코올 함량을 너무 높이지 않으면서 고소한 복합성을 더해줍니다.

캄파리 스프릿츠

사진: Jennifer Causey / 푸드 스타일링: Ali Ramee / 소품 스타일링: Christina Daley

조금 더 달콤한 아페롤을 캄파리로 바꾸고, 약간의 블러드 오렌지 주스, 프로세코, 자몽 맛 탄산수를 섞어 완전히 상쾌한 칵테일을 만듭니다.

사탕무와 레몬 관목

잉걸스

알코올 도수가 상대적으로 낮아 상쾌하고 신맛이 나는 칵테일로 휴일 브런치에 딱 맞습니다. 여기서는 신선한 비트 주스가 핵심입니다. 주스 바에서 구입하거나 집에서 짜서 마셔보세요. 상온 보관 가능한 병 주스는 맛이나 색상이 동일하지 않습니다.

Rebujito

Guillermo Riveros / Oset Babür-Winter의 푸드 스타일링

상쾌하고 놀랍도록 단순한 이 고전적인 스페인 칵테일은 나른한 오후에 딱 맞습니다.

우피치

© 루카스 알렌

이 칵테일은 소금 테두리가 있는 잔에 보드카와 자몽 주스를 섞어 만든 전통적인 솔티 독(Salty Dog)을 좀 더 가볍게 표현한 칵테일입니다. 이 제품은 두 가지 종류의 식전주(식욕을 자극하도록 고안된 쓴 맛이 나는 음료)로 만들어졌습니다: 퀴닌이 첨가된 보날과 감귤류의 씁쓸하고 달콤한 코키 아메리카노입니다.

칼리모초

사진: Huge Galdones / 푸드 스타일링: Christina Zerkis

멕시코 전채 요리법

언뜻 보기에 레드 와인과 콜라를 결합하는 것은 신성 모독처럼 들리지만 Kalimotxo(때로는 Calimocho로 발음되기도 함)를 시도하기 전까지는 두드리지 마십시오. 이 마시기 쉬운 조합은 1920년대 스페인 바스크 지방의 해안 마을 알고르타의 올드 포트 지역에서 시작되었습니다.