양파 : 당신은 그들을 좋아하거나 싫어합니다. 모든 모양, 색상 및 크기로 제공되는 뿌리 채소는 이상한 맛을 가질 수 있으며, 자르면 울부 짖을 수 있지만 양파는 일반적으로 부엌의 주요 구성 요소입니다. 생각해보십시오 : 그들은 우리가 언급하면 샐러드, 튀김 야채 및 양파 고리의 핵심입니다. 따라서 부패를 피하기 위해 올바르게 저장하는 방법을 아는 것이 중요합니다.
그러나 우리는 확인했습니다 국가 양파 협회 또한 Der Hospital , 뉴저지 링커에있는 Brookdale Community College의 생물학 교수는 특히 성분이 종종 대량으로 구매되기 때문에 최고의 양파 저장 저장 방법을 제공합니다.
다음은 양파를 저장하는 방법을 배운 모든 것이 있습니다 - 잘라 내고 잘라내는 것 - 올바른 방법은 다음과 같습니다.
수익성이없는 양파를위한 어둡고 시원하며 아주 잘한 장소를 찾으십시오.
Kirastan Hickman/Eat It은 아닙니다!
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식료품 점에서 돌아올 때이 큰 양파 가방으로 무엇을 할 것인가? 냉장고를 건너 뜁니다. National Onion Association의 홍보 및 업계 관리자 인 Rene Hardwick은 식료품 저장실, 지하실 또는 차고와 같이 전구 그림자를 그 장소에 유지할 것을 제안합니다.
Der Condo는 또한 버섯 인 곰팡이가 성장을 위해 수분이 필요하기 때문에 건조한 환경에서 자랄 수 없기 때문에 잘 어울리고 매우 행복한 곳이 매우 중요하다는 것을 나타냅니다. 결과? 스타일 속도가 느려집니다. 실제로, 하나에 따르면 2016 년 연구 , 흡입 된 양파를 40-50 ° C의 온도로 보관하는 것이 이상적입니다.
나일론은 양파가 더 오래 지속되는 데 도움이되는 적절한 환기가 아니기 때문에 초대되지 않은 양파를 네트워크 백이나 열린 바스켓에 보관하는 것이 필수적입니다.
그러나 비교할 수없는 양파를 냉장고에 보관하면 건조하고 정맥이 아닌 지역에 보관하면 어떻게됩니까? Der Kono는 냉장고에 환기가 거의 없기 때문에 차가운과 뺨 상태는 곰팡이 성장을 자극하여 더 빨리 빠지도록 Der Kono는 말합니다.
냉각 그늘이 원하는 것보다 더 일찍 흐려지고 모호하며 부드러운 것을 본 적이 있습니까? 이것은 식물이 탄수화물을 전분이라는 복잡한 설탕으로 저장하기 때문에, 시원한 온도에서 저장되면이 복잡한 정체학은 단순한 설탕 분자가됩니다. Der Condo는 다음과 같이 말합니다.
양파를 자르면 잔류 물을 냉장고에 보관하는 것이 중요합니다.
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양파를 대량 구입할 때는 종종 한 번에 모든 사람을 사용하기가 어렵습니다. 양파 스크랩으로 창의력을 발휘할 수있는 방법이 있지만 (예를 들어, 카라멜 또는 고추와 양파로 던지기), 우리는 종종 나중에 사용하기 위해 반 양파 또는 양파/컷 양파를 저장합니다. 그러나 자른 양파의 부패를 피하기위한 최상의 저장 관행은 무엇입니까? 냉장고에 보관하십시오.
에 따르면 USDA , 껍질을 벗긴 양파는 10-14 일 유전자 수명을 가지고 있으며, 잘라 내기와 얇게 썬 양파는 보통 7-10 일 냉장 지속됩니다. 냉장고 중에 자른 양파를 밀봉 된 용기 또는 비닐 봉지와 함께 보관하는 것이 좋습니다.
그렇다면 왜 시원하고 건조한 장소를 위해 냉장고를 선택합니까? 박테리아 때문에 냉장고에서 그늘에서 절대로 먹어서는 안되는 소문을 기억하십니까? 잘못된. a에 따르면 2017 년 기사 박테리아는 자발적으로 생성되지 않습니다. 그들은 처음에 어떻게 든 존재해야합니다. 절단 보드와 더러운 손은 가능한 공급원이지만 식품 부패 박테리아는 공중으로되지 않습니다. 당신은 관계가 필요합니다. 기본적으로, 이것은 오염 될 수 있고 치료하는 동안 손을 깨끗하게하는 절단 보드에서 자르지 않은 한, 양파는 나중에 보관하고 먹는 것이 안전하다는 것을 의미합니다.
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Der Condo는 다음과 같이 설명합니다. '상처를 입을 때와 같고 박테리아를 보여줄 수 있으며이 부상당한 부위는 더 빨리 붙어있을 수 있습니다. 지금은 양파에 일어났습니다.'
냉장고 내부에는 미생물이 있지만 4 ° C의 온도에서 신진 대사가 낮기 때문에 대부분은이를 빨리 두 배로 늘릴 수 없습니다. 하지만 비교할 수없는 양파를 실온에서 유지한다면 버섯이 자라기에 좋은 곳입니다.
냉장고에 그늘을 보관하십시오.
'때때로 불법 요리 양파는 장전경과 같은 독소를 생산하는 박테리아의 성장을 허용 할 수 있습니다. 그들은 차갑게 제시했다 , 클로스 트리 디움 보툴리눔 Der Condo는 말합니다.
그렇다면 왜 요리 된 양파에 있지만 생식되지 않습니까?
'생 양파에는 활성 성분이 있기 때문입니다. 양파를 요리 할 때 많은 항 미생물 화합물 (황산 포함)이 줄어 듭니다. 그렇기 때문에 박테리아 성장을 더 많이 인수합니다. '
'독소를 생산하는 일부 박테리아는 Endoscrus라는 내구성있는 형태를 착용 할 수 있습니다. Der Condo는 엔도 소스의 사임은 식품 산업에 어려움을 겪고 있다고 덧붙였다. 그래서 박테리아를 죽일 것이라는 생각으로 음식을 요리했다는 것은 무엇을 의미합니까? 그러나 엔도 포르 포는 여전히 존재할 수 있습니다. 그들은 죽은 박테리아처럼 행동하며 인체 입구와 함께 다시 나타나고 병원성에 더 많은 것을 유발할 수 있습니다.
그러나 냉장고의 밀봉 된 용기에서 저장 양파가 최대 5 일 동안 요리되었습니다.
쉬운 가을 디저트
양파가 탐닉했는지 아는 방법은 다음과 같습니다.
양파 저장 습관을 잘 연습하면 양파가 언제 빠지는시기를 아는 더 잘 잡을 수 있습니다. 그러나 야채를 던져야하는지 여부를 결정하는 데 도움이 될만한 것들이 있습니다.
Der Condo는 색상 변화가 양파가 잘못되었다고 말할 수있는 가장 큰 증거라고 말합니다. [검색] 회색 반점, 갈색 반점, 검은 반점 및 같은 벨벳 같은 종양, 면화.
양파 부패를 볼 수 있습니다. '템플릿은 산성 pH에서 자라는 것을 좋아하기 때문에 박테리아가 아닌 양파에서 더 나은 템플릿이 자랍니다. 우리는 버섯 산을 부릅니다. 이는 산 미생물을 의미합니다. '
때때로, 점액의 존재는 또한 양파의 세포와 설탕을 먹이는 미생물을 설명하는 신호라고 덧붙였다.
우리의 최고의 조언? 양파에 곰팡이가 발견되면 쓰레기로 바로 보내십시오.
오염 된 양파를 먹는 것과 관련된 건강 위험이있을 수 있습니다.
2012 년에는 어디에 쇼가있었습니다 오염 된 그림자로 기억되었습니다 그리고 사람들이 감염이 있다고 생각한 경우였습니다. 단일 세포 유전자 Listra Der Condo는 냉장고 온도에서 자랄 수 있다고 말합니다. ' 단일 세포 유전자 Listra 임산부, 유아, 노인, AIDS로 고통받는 사람들 또는 화학 요법을 겪은 사람들과 같은 약한 면역 체계로 고통받는 사람들 인 면역 학적 인 집단을 손상시키는 Listarosis라는 치명적인 질병을 일으킨다. 그들에게 치명적일 수 있습니다. '
고추를 자르는 방법
~에 따르면 업데이트 , Cladosporium , altriya , Epicoccum , 포스터 , 페니 실 리움 , 그리고 아스파라길 루스 그들은 실내에서 찾을 수있는 버섯의 일반적인 장르입니다. 곰팡이에 노출되면 실제로 기사에 작성된 감염, 과민증 장애 및 프로덕트에 의한 독성/영향력있는 영향을 포함한 부정적인 건강 영향을 유발할 수 있습니다. ~에 따르면 하나의 연구 독소는 또한 알레르기 사건과 관련이있을 수 있습니다.
더 많은 양으로 뭉친이 버섯은 질병 관련 질병에 관여 할 수 있으며, Der Condo는 또한 지적합니다. '일부 곰팡이에 의해 제조 된 일부 위험한 독소는 미코 톡신, 피산신, 푸모니신, 오크라 독신 등입니다.'
작년에도 주목하는 것도 중요합니다. NOA가 확인되었습니다 양파는 그 효과를 치료할 수는 없지만 (예, 사람들은 실제로 그것을 믿었습니다!) 음식을 중독 할 책임이 없습니다. 부!
