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이 크리미한 토스카나 치킨 레시피 당신의 꿈의 치킨 저녁입니다! 육즙이 풍부한 가슴살을 햇볕에 말린 토마토, 시금치, 마늘, 파마산 치즈로 만든 환상적인 소스에 담궈줍니다. 단 30분 만에 완성되는 간편하면서도 인상적인 저녁 식사 아이디어입니다!
우리가 이 레시피를 좋아하는 이유
우리가 평생 단 한 번만 저녁을 먹을 수 있다면 아마도 크림 같은 토스카나 치킨 프라이팬일 것입니다! 무엇이 그것을 그렇게 터무니없이 좋게 만드는가? 어쩌면 선드라이 토마토, 시금치, 마늘, 파마산 치즈를 곁들인 환상적인 소스일 수도 있습니다. 아니면 고소한 맛이 폭발하는 것일 수도 있습니다. 팬에 구운 닭 가슴살 .
어느 쪽이든, 맛은 그 이상입니다. 30분 안에 완성할 수 있으며, 모두를 만족시킬 것입니다. 꿈에 그리던 치킨 디너를 준비하세요!
토스카나 치킨 레시피의 재료
이것이 우리가 만든 최고의 치킨 레시피 중 하나라고 해도 과언이 아닙니다. 그것은 와 관련이 있다 잘게 썬 닭고기 우리가 가장 좋아하는 식사가 인상적이 되도록 말이죠. 주중 식사로도 좋지만, 회식이나 특별한 날에 먹기에도 좋을 만큼 고급스럽습니다. 발렌타인 데이 또는 크리스마스 저녁 . 여기의 각 재료에는 풍미가 가득하므로 여기에서 대체하지 마십시오. 필요한 것은 다음과 같습니다.
- 단백질:뼈없는 껍질없는 닭가슴살
- 식료품 저장실: 올리브 오일, 마늘 가루, 소금, 후추
- 유제품:소금버터, 우유, 헤비크림, 파마산 치즈
- 신선한 재료:마늘, 시금치, 레몬(고명용)
- 특수 성분: 썬드라이 토마토 , 케이퍼
닭 나비 날리기 팁
이 토스카나 치킨 레시피에서는 치킨 커틀릿을 사용합니다. 나비 가슴 당신 자신. 닭 가슴살은 종종 매우 두꺼워서 균일하게 익히기가 까다롭습니다. 닭가슴살을 가로로 반 갈라주세요 ( 그것을 나비처럼 ) 더 빠르고 균일하게 요리되는 얇은 조각을 만들고, 먹기 더 쉽고, 맛도 더 좋게 만듭니다. 버터플라이 또는 커틀릿으로 포장에 표시된 버터플라이 닭가슴살을 구입할 수 있습니다. 일반 닭 가슴살을 사면 직접 나비 모양으로 만들 수 있습니다.
- 닭가슴살 윗부분에 손을 올려주세요. 날카로운 칼을 사용하여 가슴살을 조심스럽게 수평으로 자르고, 책처럼 펼칠 수 있도록 가장자리를 그대로 둡니다.
- 닭 가슴살을 펼친 다음 접힌 부분을 따라 잘라서 두 부분을 분리합니다(각 반은 돈까스입니다).
크리미한 토스카나 치킨 만드는 법: 개요
이 토스카나 치킨 레시피는 빠르고 간단하게 만들 수 있습니다. 모든 재료를 한데 모으는 데 약 30분밖에 걸리지 않으므로 빠르고 쉽게 록스타가 될 수 있습니다. 쉬운 저녁 식사 레시피 . 닭고기는 먼저 버터플라이를 하기 때문에 매우 빨리 익습니다. 다음은 프로세스 개요입니다(또는 아래 레시피로 이동).
- 닭고기 준비하기: 닭가슴살을 수평으로 반으로 잘라주세요. 나비 그들 .
- 닭고기 양념하기: 닭고기를 사방에 뿌립니다. 코셔 소금 , 후추, 마늘 가루, 양파 가루, 말린 오레가노.
- 팬 튀김: 큰 프라이팬에 올리브 오일을 넣고 중간 불로 가열합니다. 닭고기를 추가하고 양면이 갈색이 될 때까지 한 면당 3~5분 동안 요리합니다. 접시에 담습니다.
- 소스 만들기: 같은 프라이팬에 버터를 녹입니다. 다진 마늘과 선드라이 토마토를 넣고 마늘이 살짝 갈색이 되고 향이 날 때까지 1분간 조리합니다. 케이퍼, 크림, 우유를 넣고 나머지를 추가하세요 코셔 소금 . 가끔씩 저어주면서 2분 동안 끓입니다. 시금치를 넣고 시들해질 때까지 약 1분간 조리한 다음 닭고기를 팬에 다시 넣고 2분간 따뜻하게 합니다.
가능하면 유기농 닭고기를 구입하세요
토스카나 치킨 레시피를 구매할 때 다음 사항을 염두에 두세요. 구매하기 가장 좋은 닭고기는 유기농입니다. 이는 지속 가능한 방식으로 사육된 최고 품질의 고기임을 보장합니다. 또한 화학 물질과 첨가물이 없으며 전반적으로 맛이 더 좋습니다! 당 USDA 즉, 유기농 닭은 자연적인 행동을 수용하고 100% 유기농 사료와 마초를 먹여야 하며 항생제나 호르몬을 투여하지 않는 생활 조건에서 키워야 합니다.
남은 저장용량
이 토스카나 치킨 요리법은 잘 보관됩니다. 결국 남은 음식이 남더라도! (솔직히 절대 그렇지 않습니다.) 밀봉된 용기에 담아 최대 3일 동안 냉장 보관하세요. 프라이팬을 중간 불로 가열하여 완전히 따뜻해질 때까지 다시 데우세요. 소스가 뻑뻑해지면 우유나 크림을 추가해 주세요.
크리미한 토스카나 치킨 사이드 메뉴
크리미한 토스카나 치킨에 사이드 메뉴를 추가하면 간단한 식사가 됩니다! 다음은 몇 가지입니다. 닭고기 반찬 닭고기를 만들 때 휘저기만 하면 되는 간단합니다. 오븐이 무료이기 때문에 야채를 빠르게 굽거나 볶을 수 있어요! 다음은 몇 가지 아이디어입니다.
- 쿠스쿠스나 오르조: 시도해 보세요 쉬운 쿠스쿠스 또는 오르조 , 단 15분 만에 모입니다.
- 밥 : 선택하세요 흰 쌀 , 바질밥 , 또는 레몬밥 , 약 25분 안에 준비됩니다.
- 파스타:만들기 마늘 버터 국수 , 엔젤헤어 파스타 , 또는 이들 중 하나 파스타 반찬 .
- 폴렌타:추가 크리미한 폴렌타 간단한 측면으로.
- 녹두: 시도해 보세요 녹두 알몬딘 , 구운 녹색 콩 , 또는 녹두 .
- 브뤼셀 콩나물: 팬들이 가장 좋아하게 만드세요 바삭한 브뤼셀 콩나물 .
- 아스파라거스:선택 구운 아스파라거스 또는 구운 아스파라거스 .
- 브로콜리 또는 브로콜리니: 시도해 보세요 구운 브로콜리 , 구운 브로콜리니 , 또는 팬에 튀긴 브로콜리 .
- 샐러드:만들기 다진 샐러드 , 또 다른 샐러드 , 사과 샐러드 , 라디치오 샐러드 , 배 샐러드 , 아니면 이것들 샐러드 조리법 .
- 감자:가세요 우리 최고의 으깬 감자 , 마늘 으깬 감자 , 또는 마늘 구운 감자 .
더 훌륭한 치킨 레시피
사랑 치킨 디너 아이디어 ? 이 단백질을 단백질로 바꾸는 몇 가지 더 맛있는 방법이 있습니다.
- 클래식으로 만들기 치킨 피카타 , 닭고기와 쌀 , 구운 닭 가슴살 , 또는 레몬 치킨 오르조 수프 .
- 원팬으로 드셔보세요 그리스 치킨 아니면 쉽다 닭다리살 팬튀김 .
- 채찍질하다 레몬 마늘 치킨 , 마늘 치킨 , 검게 변한 닭 , 또는 페스토 치킨 .
- 팬을 굽다 치킨 엔칠라다 아니면 바삭한 구운 닭 허벅지 .
- 닭고기 구이를 위해 그릴에 불을 붙이거나 구운 닭 허벅지 .
- 만들다 치킨 타코 , 구운 치킨 샐러드 , 또는 맛있다 집에서 만든 치킨 너겟 .
01잘게 썬 닭고기
02그리스 치킨
03쉬운 닭고기와 쌀
04홈메이드 치킨 너겟
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토스카나 치킨
- 준비 시간: 15분
- 요리 시간: 15분
- 총 시간: 30분
- 생산하다: 4 1엑스
설명
이 크리미한 토스카나 치킨 레시피는 여러분이 꿈꾸던 치킨 디너입니다! 육즙이 풍부한 가슴살을 햇볕에 말린 토마토, 시금치, 마늘, 파마산 치즈로 만든 환상적인 소스에 담궈줍니다. 단 30분 만에 완성되는 간편하면서도 인상적인 저녁 식사 아이디어입니다!
재료
규모1x2x3x- 2뼈없는 껍질없는 닭가슴살(약1에게1 1/2파운드, 가능하면 유기농), 버터플라이 또는 커틀릿
- 1 ¼ 티스푼 코셔 소금
- ½ 티스푼마늘가루
- ½ 티스푼양파가루
- ½ 티스푼말린 오레가노
- 갓 갈은 후추
- 2테이블스푼올리브유
- 2테이블스푼소금에 절인 버터
- 2마늘 정향, 잘게 다진 것
- ¼컵썬드라이 토마토 줄리엔 컷
- 2테이블스푼케이퍼, 배수
- ½ 컵헤비 크림
- ¼컵우유
- 2컵느슨하게 포장된 아기 시금치
- 서빙용 파마산 치즈 갈은 것
- 2레몬 웨지, 서빙용
지침
- 종이 타월로 닭고기를 두드려서 물기를 제거한 다음 수평으로 반으로 자릅니다(아직 버터플라이가 아닌 경우). 닭고기 양면에 1티스푼을 뿌린다. 코셔 소금 , 마늘 가루, 양파 가루, 오레가노, 후추 약간.
- 큰 프라이팬에 올리브 오일을 넣고 중간 불로 가열합니다. 닭고기를 추가하고 양면이 갈색이 될 때까지 한 면당 3~5분 동안 요리합니다. 내부 온도가 165°F이거나 중앙이 더 이상 분홍색이 아니면 접시에 담습니다.
- 팬을 약한 불에 올리고 버터를 녹입니다. 그런 다음 다진 마늘과 선드라이 토마토를 넣고 마늘이 살짝 갈색이 되고 향이 날 때까지 30초~1분 동안 조리합니다. 케이퍼, 크림, 우유를 넣고 나머지 ¼티스푼을 추가합니다. 코셔 소금 . 가끔 저어주면서 팬 바닥에 있는 갈색 조각을 긁어내면서 2분간 끓입니다.
- 시금치를 추가하고 시들해질 때까지 약 1분간 조리한 다음 닭고기를 팬에 다시 넣고 2분간 데우고 소스를 닭고기 위에 뿌립니다.소스와 갈은 파마산 치즈를 얹어 서빙하세요.
- 범주: 메인 요리
- 방법: 쿡탑
- 요리: 지중해
- 다이어트: 글루텐 프리