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백식초가 없거나 요리하는 동안 지쳤다는 걸 깨달았나요? 레시피에 사용할 수 있는 최고의 백식초 대체품은 다음과 같습니다.
찜기에 당근을 찌는 데 걸리는 시간
백식초가 필요한 레시피를 만들고 있는데 그게 없나요? 백식초는 증류된 곡물 알코올로 만든 식초의 일종입니다. 맛이 강하고 가혹하며 산세 조리법이나 세척제로도 자주 사용됩니다. 와인으로 만들어 가볍고 과일향이 나는 화이트 와인 식초와 혼동하지 마세요. 모두 밖으로 백식초 가게에 달려가고 싶지 않아? 여기 당신을 압도할 수 있는 몇 가지 옵션이 있습니다.
통조림을 대체할 수 있는 것은 없습니다!
통조림으로 만든 요리에 백식초가 필요하신가요? 가게로 달려가서 좀 사보세요! 통조림을 만들 때 백식초를 대체할 수 있는 것은 없습니다. 레시피를 정확히 따라야 합니다. 통조림이 아닌 경우 아래 대체 방법으로 진행하세요.
마티니
최고의 백식초 대체품
1. 화이트 와인 식초
백식초의 가장 좋은 대체품은 무엇입니까? 화이트 와인 식초! 그 반대의 일은 절대 하지 않겠다고 약속하세요. 알겠죠? 화이트 와인 식초는 화이트 식초보다 훨씬 순하고 과일향이 더 나지만 약간의 효과가 있습니다. 1:1 소스 대용으로 사용해보세요. 쉬운 타코 소스 또는 유명한 홈메이드 칵테일 소스 , 또는 샐러드 같은 것 식초를 곁들인 오이 샐러드 .
2. 사과식초
또 다른 백식초 대체품? 사과식초. 이 유형의 식초는 사과 사이다를 발효시킨 후 걸러내고 병에 담아 만듭니다. 톡 쏘는 맛과 신맛이 나며 대담한 맛이 납니다. 완전히 맛이 일치하는 것은 아니지만 대담한 맛이 백식초의 날카로운 맛을 어느 정도 가져옵니다. 위와 같은 소스나 샐러드에 1:1 대체용으로 활용해보세요.
관련 레시피
백식초를 대체할 수 있는 몇 가지 조리법은 다음과 같습니다.
