담요 속의 돼지들

사진:

Fred Hardy / Emily Nabors Hall의 푸드 스타일링 / Josh Hoggle의 소품 스타일링

재료

• 7 온스 버터 퍼프 페이스트리(해동하여 5인치 정사각형 4개로 자름)

• 1 달걀 노른자와 물 한 스푼(대)을 섞은 것

• 4 앙두이유 소시지(각 3온스)

  
  
  
  

• ¼ 컵 그레이 소령의 처트니

• 2 큰 스푼 통곡물 머스타드

지도

1. 오븐을 375°로 예열하고 중앙에 랙을 놓습니다. 작업대에 퍼프 페이스트리 사각형을 배열하고 상단 가장자리에 계란물을 바릅니다. 소시지를 아래쪽 가장자리에 놓고 페이스트리를 말아서 가장자리를 눌러 밀봉합니다. 통나무를 10분 동안 또는 단단해질 때까지 동결합니다.

   
   
   
   

2. 통나무를 1/2인치 조각으로 자르고 잘린 면이 위로 오도록 3개의 미니 머핀 팬에 넣습니다. 황금색이 되고 지글지글해질 때까지 25분 동안 굽습니다. 종이 타월을 깐 선반에 꺼내 식혀주세요.

3. 한편, 미니 푸드 프로세서에서는 처트니가 잘릴 때까지 처트니와 머스타드를 펄스로 펄스합니다. 각 조각에 처트니 머스타드를 한 숟갈 떠서 서빙합니다.

앞서 나가세요

굽지 않은 슬라이스 라운드는 최대 1개월 동안 냉동 보관할 수 있습니다. 굽기 전에 해동하세요.