사자갈기 버섯

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사자갈기버섯은 믿을 수 없을 만큼 맛있는 독특한 품종입니다! 이 맛있는 버섯을 요리하는 방법은 다음과 같습니다.

감자튀김 자르는 방법

최근 우리의 눈길을 사로잡는 다양한 버섯을 만났습니다. 사자갈기버섯! 우리가 자주 가는 식료품점 선반에 그것들이 있었기 때문에 우리는 그것들을 시험해 보아야 했습니다. 처럼 버섯 애호가 , 우리는 항상 새로운 품종에 흥미를 느낍니다. 알고 보니, 사자갈기 버섯은 부엌에서 실험해 볼 가치가 있는 것이었습니다! 볶아서 그 자체로 먹거나 약간 매콤한 마요네즈(우리가 가장 좋아하는)를 곁들인 샌드위치에 곁들여 먹으면 엄청나게 맛있습니다. 이 독특한 버섯에 대해 좀 더 자세히 알아보고, 이 버섯을 볼 때 꼭 잡아야 하는 이유를 알아보세요.

사자갈기버섯이란?

당신이 우리와 같다면, 이 흥미로운 곰팡이가 무엇인지 궁금할 것입니다. 이 독특한 다양성에 대해 알아야 할 사항은 다음과 같습니다.

• 사자갈기버섯은 이름과 비슷하게 털이 같은 질감을 지닌 흰색 곰팡이입니다. 고슴도치 버섯이라고도 알려져 있으며 북미, 유럽 및 아시아가 원산지입니다.
• 어디서 찾을 수 있나요? 이것을 찾을 수 있습니다 버섯의 종류 일부 식료품점이나 건강식품점, 농산물 직거래 장터에서 구입하거나 찾아볼 수도 있습니다.
• 건강상의 이점이 있습니까? 연구에 따르면 사자갈기 버섯과 그 추출물(일반 건강 보조 식품에 사용됨)은 치매 예방, 가벼운 불안 및 우울증 증상 감소, 신경 손상 복구와 같은 건강상의 이점이 있을 수 있습니다. 이 버섯의 실제 건강 응용을 완전히 이해하려면 더 많은 연구가 필요합니다. 출처: 헬스라인 ).
• 사자갈기 버섯의 맛은 어떤가요? 요리하면 이 다양한 버섯은 섬세하고 부드러우며 육즙이 많고 고기 같은 맛이 납니다. 어떤 분들은 해산물 맛이나 게살 맛이 난다고 하더군요.

보관 및 청소 방법

사자갈기 버섯을 얻은 후에 신선하게 유지하는 가장 좋은 방법은 무엇입니까? 그리고 요리하기 전에 어떻게 청소하나요?

• 버섯을 종이봉투에 담아 냉장고(식품 서랍 아님)에 보관하세요. 제공된 포장에 그대로 두어도 됩니다. 하지만 버섯을 보관하는 가장 좋은 방법은 숨을 쉴 수 있는 종이 봉지에 넣는 것입니다. 공기 흐름이 잘 되도록 농산물 서랍이 아닌 냉장고 주요 부분에 두세요.
• 빠르게 헹구어 청소하세요. 버섯을 빠르게 헹구어 먼지를 제거하세요(물에 담그지 마세요. 그렇지 않으면 축축해질 수 있습니다).

사자갈기 버섯 요리하는 법

요리할 준비가 되셨나요? 사자갈기 버섯을 완벽하게 요리하는 방법은 다음과 같습니다. 또는 아래 레시피로 바로 이동하세요!

보드카를 곁들인 가을 음료

• 버섯의 밑 부분을 잘라낸 후 얇게 자릅니다. 바닥이 더러울 가능성이 높습니다. 해당 부분을 바로 잘라내세요!
• 중간 불로 2분간 조리하세요. 우리는 요리할 때 올리브 오일과 버터를 섞어 사용하는 것을 좋아하지만, 유제품이 함유되지 않거나 완전 채식인 경우 올리브 오일을 모두 사용할 수 있습니다.
• 뒤집어서 1~2분 더 익힌 뒤 양념을 넣어주세요. 버섯의 양면이 갈색으로 변하면 약간의 마늘 가루, 간장, 소금 한 꼬집을 추가합니다. 맛보시고 원하시면 소금을 더 추가해주세요!

사자갈기버섯 요리법을 제공하는 방법

이 버섯을 어떻게 제공합니까? 이 레시피를 어떻게 사용할지에 대한 몇 가지 아이디어는 다음과 같습니다.

• 반찬: 네, 접시에 담아 그대로 드시면 됩니다.
• 샌드위치(추천!): 우리가 가장 좋아하는 방법은 샌드위치에 넣어 먹는 것입니다! 마요네즈와 함께 구운 빵에 얹어 먹거나 매운 마요네즈 . 버섯의 맛이 너무 고기 맛이 나고 풍미가 있어서 믿을 수 없을 정도로 풍성한 비건 샌드위치입니다.
• 볶음: 이 버섯을 볶음 요리에 넣을 수도 있습니다! 다음에 추가하세요. 콜리플라워 볶음 또는 인기 두부볶음 .
• 다른 아이디어: 어떤 사람들은 이런 종류의 버섯을 사용하여 비건 크랩 케이크를 만드는 것을 좋아합니다. 노력하다 이 조리법 .

시도해 볼 준비가 되셨나요? 아래 레시피로 스크롤하세요!

더 많은 종류의 버섯

다른 것도 너무 많아 버섯의 종류 시도하다! 모두 샘플해 보세요:

• 크레미니 버섯 (일명 아기 벨라 ) 그리고 단추 버섯 수프, 피자, 파스타 등에 매우 다용도로 사용 가능
• 굴 버섯 맛이 섬세하고 볶은 맛이 좋습니다
• 새송이버섯 크고 고기가 많아 고기 대용으로 환상적입니다
• 잎새버섯 (일명 숲의 암탉 ) 가장자리에 깃털이 있고 흙냄새와 후추 향이 납니다.
• 너도밤나무 버섯 작고 섬세하며 맛있습니다
• 팽이버섯 sauteeing 또는 상단에 사용하기에 좋습니다 라면 아니면 뜨거운 냄비
• 포토벨로 버섯 대접이다 채워진 것 , 구운 것 또는 버거 ~와 함께 캐러멜화된 양파

사자갈기버섯 레시피는...

채식주의자, 비건, 식물성, 유제품 및 글루텐 프리입니다.

사자 갈기 버섯 레시피

• 준비 시간: 2분
• 요리 시간: 4분
• 총 시간: 6분
• 생산하다: 2인분1엑스

설명

사자갈기버섯은 믿을 수 없을 만큼 맛있는 독특한 품종입니다! 이 맛있는 버섯을 요리하는 방법은 다음과 같습니다.

재료

• 8 온스사자갈기버섯
• 1테이블스푼올리브유
• 1테이블스푼버터 (채식주의자의 경우 올리브 오일을 더 많이 사용)
• ¼티스푼마늘가루
• ½테이블스푼나는 버드나무 아니면 타마리
• 1꼬집다 코셔 소금 , 그리고 더 많은 것을 맛볼 수 있습니다

지침

1. 버섯의 밑부분을 잘라낸 후 잘게 썰어주세요.
2. 중간 프라이팬에 올리브 오일과 버터를 데우세요. 버섯을 넣고 갈색이 될 때까지 중간 불로 약 2분간 조리합니다.
3. 뒤집어서 버섯이 1~2분 더 갈색이 되도록 기다립니다. 마늘가루, 간장, 소금을 넣고 섞습니다. 맛을 보고 필요에 따라 소금을 더 추가하세요. 반찬으로 드시거나 구운 빵에 곁들여 드시면 더 좋습니다 매운 마요네즈 .

• 범주: 반찬
• 방법: 쿡탑
• 요리: 버섯
• 다이어트: 비건