라즈베리 리키 목테일

이 라즈베리 리키 목테일은 내 첫 번째 책에 나온 독창적인 레시피 중 하나이며 내가 자주 즐겨 찾는 메뉴입니다.

녹색 칵테일

이 상쾌한 무알콜 칵테일을 만드는 데 필요한 세 가지 간단한 재료만 있으면 됩니다. 운전할 때 마시고 싶지 않거나 임신 중일 때(나처럼) 딱 맞습니다!

산딸기와 민트로 장식된 빨간색 투명 칵테일을 곁들인 하이볼 글라스' loading='eager' title=

이 라즈베리 리키는 시원하고 바삭바삭하며 궁극의 맛이기도 합니다. 설탕이 첨가되지 않은 저칼로리 여름 칵테일.

갓 짜낸 라임 주스와 약간의 신선한 베리가 유일한 칼로리 기여 성분이므로 다이어트를 망치거나 여름 더위에 지치지 않고 이 중 몇 가지를 섭취할 수 있습니다.

그리고 보너스 - 이 조리법을 쉽게 수정하여 버번이나 진을 곁들인 칵테일로 만들 수 있으며 여전히 칼로리를 최소한으로 유지할 수 있습니다.

리키란 무엇입니까?

리키(Rickey)는 1880년대 후반 미국 남부에서 처음 발명된 클래식 칵테일입니다.

하는 동안 최초의 버번 기반 칵테일이었습니다. 나중에 진으로 만들었을 때 더욱 인기를 얻었습니다. 주니퍼리 진이 감귤향의 스파클러를 더욱 상큼하게 만들어주기 때문에 전혀 놀라운 일이 아닙니다.

클래식 진 리키(Gin Rickey)는 간단하게 만들어집니다: 진에 라임 주스를 짜내고 탄산수를 듬뿍 붓습니다. 그게 다야.

설탕 리큐어나 시럽이 없다는 점은 Tom Collins와 같은 다른 클래식 제품과 Rickey를 차별화하는 요소입니다. 그리고 그것은 또한 더운 여름날에 믿을 수 없을 만큼 만족스러운 이유이기도 합니다.

클래식 진 리키를 사용해 보세요!

얼음으로 채워진 하이볼 잔에 붉은 액체를 걸러내는 칵테일 셰이커' loading='lazy' title=

라즈베리 리키에는 몇 칼로리가 있나요?

그것을 분석해 봅시다. 이 레시피는 갓 짜낸 라임 주스, 섞인 라즈베리, 탄산수로 만들어집니다.

라임 주스 1.5온스는 약 30칼로리이고, 라즈베리 한 개는 단 1칼로리입니다. 여기에서는 라즈베리 8개를 사용했습니다. 아주 작은 라즈베리 리키 하나당 38칼로리 ! 3개 드세요.

Rickey를 술취하게 만들기로 선택하면 진 1.5온스 부으면 110칼로리가 추가됩니다. 이것을 만드는 것은 148칼로리 칵테일입니다(아직도 꽤 가볍습니다!)

라즈베리 리키 톨 드링크에 탄산수 토핑' loading='lazy' title=

라즈베리 리키 만드는 법

이것은 매우 간단한 요리법입니다. 셰이커에 베리 몇 개를 넣고 라임 주스와 함께 섞습니다.

1 온스의 물을 추가하고 셰이커에 얼음을 3/4 정도 채웁니다. 효과적으로 걸러낼 수 있을 만큼 셰이커에 충분한 액체가 있도록 물 1온스를 추가하는 것이 좋습니다. 액체가 너무 적으면 뒤죽박죽된 라즈베리가 여과기를 막게 됩니다.

상태가 좋아지고 차가워질 때까지 흔든 다음 얼음을 채운 큰 유리잔에 액체를 잘 걸러냅니다.

탄산수로 마무리하고 베리와 신선한 민트 장식으로 장식하세요. 나는 사랑스러운 것을 사용했다 마이크로 민트 여기에서 구매 가능 미식가 달콤한 식물 .

구할 수 있다면 신선한 민트로 장식하는 것을 적극 추천합니다! 목테일의 바삭함을 더욱 강화하는 시원한 향을 더해줍니다.

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라즈베리와 민트로 장식된 키가 큰 붉은 오렌지색의 투명한 거품이 나는 음료' title=

레시피 대체

이 리키 목테일을 자신만의 것으로 만드는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 다음은 귀하의 취향에 맞게 레시피를 대체하거나 조정할 때 몇 가지 제안 사항입니다.

더 달콤한 음료를 위해 시럽 추가하기

이 목테일은 칵테일과 마찬가지로 무가당입니다. 클래식 진 리키 . 단맛을 더 좋아하신다면 슈가시럽을 살짝 추가하셔도 좋아요 신선한 라즈베리 심플시럽 아니면 심지어 꿀 시럽 .

간단한 시럽에 대해 모두 알아보세요. 슈가시럽 전체 가이드 . 나는 단순 시럽이나 꿀 시럽 0.5온스를 추가하는 것부터 시작한 다음, 필요에 따라 맛을 더 추가합니다. 하지만 제 생각엔 설탕이 첨가되지 않은 완벽한 제품이라는 것을 알 수 있을 것 같아요.

과일 대체품

산딸기가 없나요? 괜찮아요. 딸기 블랙베리 블루베리 또는 체리는 모두 아름답게 작동합니다!

라즈베리를 잘 익은 여름 과일 몇 개와 교환하여 맛있는 음료를 마실 수 있습니다. 잘 섞이는 과일을 선택하고, 섞인 과일과 라임 주스를 잘 섞어 목테일이 뭉치지 않도록 하세요.

향긋한 탄산수

클럽 소다 일반 탄산수 미네랄 워터나 La Croix Waterloo 또는 Bubly와 같은 향이 나는 탄산수를 포함하여 모든 종류의 탄산수를 사용하여 만들 수 있습니다.

단지 맛을 첨가한 것이지 달게 하지 않은 것인지 확인하세요. 화학 향이 아닌 실제 주스를 첨가하여 부드러운 과일 향이 나는 Spindrift의 무가당 주스 + 거품이 나는 물 혼합물을 사용하여 한 단계 더 향긋한 탄산수를 시험해 볼 수도 있습니다.

일반 탄산수보다 맛이 훨씬 더 맛있지만 여전히 칼로리가 매우 낮고 설탕 함량도 매우 낮습니다.

내가 현재 가고 있는 곳은? 페리에 딸기 수박 또는 라임. 제가 좋아하는 Perrier의 탄산화(더 작은 거품?)가 있는데 그것은 이번 임신의 마지막 달쯤에 제 식료품점에서 과시되었습니다.

섞인 베리 몇 개와 감귤류를 추가하면 칵테일 천국이 됩니다.

술취하게 만들어

이것을 라즈베리 진 리키로 만들고 싶다면 진 1½온스와 신선한 라임 주스 ½온스를 섞은 베리와 함께 칵테일 셰이커에 추가합니다.

1 온스의 물을 추가하는 것을 건너 뛰십시오. 진이 그 자리를 차지할 것입니다. 이제 얼음 쉐이크에 미세한 스트레인을 추가하고 4-6 온스의 탄산수를 얹습니다.

술 리키를 만들 때는 진의 풍미를 제대로 느낄 수 있도록 목테일을 만들 때보다 라임즙과 탄산수를 덜 사용합니다.

라즈베리와 민트 잎으로 장식된 키가 큰 빨간색 칵테일의 위에서 아래로 보기' title=

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