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구운 새우 꼬치

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벗은.그리고.유명한 음료

육즙 가득한 새우꼬치구이! 새우 양념이 고소함과 스모키한 느낌을 제대로 선사합니다.



구운 새우 꼬치

그럴 때 구운 저녁 식사 아이디어 , 해산물보다 더 좋은 것은 없습니다. 이제 우리가 가장 좋아하는 새로운 것을 소개하겠습니다. 구운 새우 꼬치 ! 굽기 위해 꼬치에 새우를 추가하면 쉽게 뒤집을 수 있으며 프레젠테이션은 정말 놀랍습니다. 여기서 우리는 우리를 데려갔습니다. 완벽한 구운 새우 그리고 꼬치 모양으로 변형해줬어요. 더 나은 새우 양념과 꼬치 기술에 대한 몇 가지 팁. 이것은 테이블 주위의 모든 사람들에게 깊은 인상을 줄 것입니다!

새우꼬치구이 재료

이 새우 꼬치 구이에는 재료 목록이 짧습니다. 필요한 것은 대부분 향신료입니다! 군중을 즐겁게 하기 위해 필요한 것은 다음과 같습니다. 여름 저녁 :

  • 큰 새우, 꼬리! 껍질을 벗긴 큰 새우를 찾으세요. 꼬리가 달려 있어요. 모양이 가장 아름답습니다. 신선하거나 냉동된 것을 사용할 수 있습니다(아래 참조).
  • 새우 양념 혼합 : 훈제 파프리카, 마늘 가루, 양파 가루, 셀러리 씨
  • 올리브유
  • 소금
  • 나무 꼬치
구운 새우 꼬치

꼬치구이 꿀팁!

새우에 꼬치를 사용하면 몇 가지 어려움이 있습니다! Alex와 제가 프로세스를 완료했으므로 여러분은 그럴 필요가 없습니다. 새우 꼬치 구이에 대한 최고의 팁은 다음과 같습니다.



  • 나무 꼬치를 사용하세요. 금속 꼬치에서는 새우가 회전하는 경향이 있어 뒤집기가 어렵습니다. 나무 꼬치를 사용하면 새우가 제자리에 단단히 고정됩니다. 그릴 위에서 꼬치가 타지 않도록 꼬치를 20분 정도 담가야 합니다.
  • 새우를 끼우고 닿기만 하면 됩니다. 이렇게 하면 회전이 최소화되고 새우가 제자리에 고정되는 데에도 도움이 됩니다.
  • 꼬리의 방향을 바꾸세요. 놀라운 비주얼을 선사합니다!
꼬치에 새우를 굽는 방법

새우꼬치 만드는 법(기본단계)

꼬치 작업의 기본 사항을 알고 나면 이 레시피에는 별 것이 없습니다! 기본 단계는 다음과 같습니다.

오렌지 알코올 음료
  • 그릴을 중간 정도 높은 불로 예열하세요. 화씨 375~450도입니다.
  • 꼬치를 담가주세요!예열을 시작한 후에는 꼭 담가주세요. 이렇게 하면 충분한 담그는 시간(15~20분)이 됩니다.
  • 새우에 양념을 합니다. 새우를 두드려서 말리고 올리브 오일과 새우 양념을 추가합니다.
  • 꼬치에 실을 꿰세요. 꼬치 기술에 대한 모범 사례를 보려면 위의 참고 사항을 사용하세요.
  • 한 면당 1~2분씩 굽습니다. 그게 다야!
구운 새우 꼬치

새우젓이 최고인 이유

이 레시피의 조미료 혼합은 당사의 마법의 해산물 양념 . 정말 마법같습니다! 최고의 맛을 선사합니다 구운 연어 그리고 새우. 여기에서는 전체 배치를 섞을 필요가 없도록 약간 단순화했습니다. 이는 1파운드의 새우에 적합합니다. 당신은 그것을 사용할 수 있습니다 스토브에서 새우 요리하기 , 도! 재료에 대한 몇 가지 참고 사항:

  • 훈제 파프리카는 달콤한 파프리카의 스페인식 훈제 버전입니다. 지역 식료품점에서 피멘톤(pimentón)이라고 표시되어 있을 수도 있습니다. 최고의 스모키한 맛을 선사합니다! (여기에 우리의 최고가 있습니다 훈제 파프리카 요리법 한 병을 다 쓰려고.)
  • 셀러리 씨앗은 딱 맞는 허브 본질을 가져옵니다. 그것은 ~을 연상시킨다 올드베이 시즈닝 . 항아리를 잡고 우리의 유명한 요리에 사용할 수도 있습니다. 병아리콩 샐러드 샌드위치 .

같이 곁들일 소스들

이 구운 새우 꼬치는 그 자체로 놀랍습니다. 하지만 맛있는 디핑 소스로 그 맛을 한층 더 높일 수 있습니다! 우리가 추천하는 몇 가지 소스는 다음과 같습니다.

구운 새우 꼬치

새우를 해동하는 방법

냉동 새우 새우꼬치랑 같이 먹어도 맛있어요! 몇 달 동안 건강한 저녁 식사를 위해 냉동실을 가득 채워보세요! 시작 시기에 따라 새우를 해동하는 두 가지 방법은 다음과 같습니다.

보드카 칵테일 음료 레시피
  • 전날:미리 생각한다면 냉동 새우를 밤새 냉장고에 넣어두세요.
  • 당일: 냉동 새우를 매우 찬 물이 담긴 큰 그릇에 넣습니다. 5분마다 그릇을 저어 서로 얼어붙은 새우 덩어리를 깨뜨립니다. 새우는 약 15분 안에 해동되어야 합니다.

다른 새우 구이 요리법

굽는 레퍼토리를 혼합하고 싶으십니까? 시도해 볼 만한 새우 구이 요리법이 몇 가지 더 있습니다. 원한다면 각각을 꼬치에 꽂을 수도 있습니다!

더 원해요 구운 해산물 ? 우리의 가리비구이 , 대구구이 , 또는 구운 아히 참치 .

새우꼬치 굽는 방법

새우꼬치구이 레시피는...

페스카테리언(Pescatarian), 유제품 및 글루텐 프리.

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구운 새우 꼬치 (빠르고 쉽게!)


  • 준비 시간: 15분
  • 요리 시간: 2분
  • 총 시간: 17분
  • 생산하다: 4 1엑스

설명

육즙 가득한 새우꼬치구이! 새우 양념이 고소함과 스모키한 느낌을 제대로 선사합니다.


재료

규모1x2x3x
  • 1큰 새우를 파운드로 꼬리를 잡고 내장을 제거했습니다(저희는2630파운드 크기당)
  • 1테이블스푼엑스트라 버진 올리브 오일
  • ½ 티스푼훈제 파프리카
  • ½ 티스푼마늘가루
  • ½ 티스푼양파가루
  • ¼티스푼셀러리 씨앗
  • ½ 티스푼 코셔 소금
  • 4레몬 웨지
  • 장식용 신선한 파슬리
요리 모드 화면이 어두워지는 것을 방지하세요

지침

  1. 새우를 해동하세요 , 동결된 경우.
  2. 그릴을 중간 불(375~450도)로 예열하세요. 나무 꼬치를 담그세요(최소 20분).
  3. 종이 타월이나 깨끗한 타월로 새우를 두드려서 말리세요. 그릇에 담고 올리브 오일, 훈제 ​​파프리카, 마늘 가루, 양파 가루, 셀러리 소금, 코셔 소금 . 손으로 섞어서 섞어주세요.
  4. 꼬치에 새우를 꼬리 방향을 번갈아 가며 끼우고 새우가 서로 닿을 정도로만 꽂아주세요(꼬치를 뒤집을 때 새우가 회전하지 않도록).
  5. 꼬치를 그릴에 직접 놓고 한 면당 1~2분씩 밝은 분홍색이 될 때까지 굽고 완전히 익습니다.
  6. 그릴에서 꺼내어 레몬 웨지에서 신선한 레몬즙을 짜냅니다. 원하는 경우 잘게 다진 파슬리를 얹습니다.
  • 범주: 해산물
  • 방법: 구운 것
  • 요리: 미국 사람
  • 다이어트: 저칼로리

더 많은 새우 요리법

새우는 환상적인 건강식입니다. 칼로리가 낮고 단백질이 풍부합니다. 다음은 우리가 가장 좋아하는 것 중 일부입니다. 건강한 새우 요리법 :

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  • 완벽한 새우볶음 이것은 정말로 최상의 쉬운 새우, 최고의 양념.
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  • 마늘 새우 최고의 새우를 만드는 방법은 다음과 같습니다. 난로에 : 빠르고 매우 간단합니다.
  • 새우와 브로콜리 간장과 쌀식초로 맛을 낸 새우와 브로콜리는 단 몇 분 만에 완성됩니다! 밥이나 국수와 함께 드세요.