Ruth의 Chris Steak House는 그 중 하나입니다 가장 큰 브랜드 그의 고품질과 땀샘 스테이크로 유명한 미국 쇠고기에서 무능한 분위기의 영적 뜨거운 판에 제공됩니다.
프랑스어 76
전 세계 155 개 지역을 보유하고 있으며, 가축을 강조하기 위해 인기있는 빨간색과 화이트 스틱스 네트워크 '총리'의 인기있는 서명은 특히 미국 전역의 많은 교외 지역 사회에서 친숙한 모습입니다.
그러나 고객 경험의 측면 수는 현재 새로운 소유권을 겪고 있습니다. Garden Olive와 다른 많은 인기있는 네트워크를 운영하는 플로리다 기반 금융 디너 레스토랑은 여름 동안 Ruth의 Chris를 인수했으며 회사는 새로운 자산을 비즈니스 방식으로 개조하는 데 많은 시간을 소비하지 않습니다. Darden은 9 월에 Ruth의 Chris 지역에 1 천만 달러의 투자에 투자 할 것으로 예상했다 (그 중 78 명은 회사, 나머지 프랜차이즈를 소유하고 있음).
Rick Kardanas 회장 겸 Darden 회장—하나는 매우 인기있는 스테이크 컷을 포함합니다. Cardens는 우리가 만든 투자 중 하나는 세부 사항을 제공하지 않고 필렛의 개선이라고 말했다. 나는 그것이 여전히 모든 식당에 있다고 생각하지 않습니다.
그러나 가축 자체는 변화가있는 유일한 영역이 아닙니다. Cardanas는 또한 네트워크 운영에서 3 개의 주요 쉐이크를 발표했습니다.
우선 고객은 더 이상 Ruth의 Chris의 스테이크와 갈비뼈를 집으로 옮길 수 없습니다. 네트워크는 이전에 홈 배달을 제공했습니다 그녀의 웹 사이트에 따르면 파트너 Doordash, Uber Eats 및 Grubhub이지만 Darden 은이 서비스를 갑자기 취소했습니다.
Cardens는 회사가 배송에 큰 이점을 보지 못하며 고객이 자신을 들어 올리는 학습을 초대하는 대신 집중하는 것을 선호한다고 설명했습니다. 우리는 여러 식당에서 한동안 제 3 자 배달을 통과했으며,이 식당의 모습은 그것을 가지고 있지 않은 사람들과 크게 다르지 않다고 그는 말했다. 그래서 우리는 여전히 제 3 자 배송에서 벗어나 겠다는 결정에 대해 정말로 확신합니다. 우리가 그것을 덮기 위해 더 많은 가격을 가져야하더라도 소비자는 그것을 볼 것입니다. 우리의 가격 - 반드시 배송 가격은 아닙니다. 따라서 현재 로서도 우리는 여전히 제 3 자 배송에서 벗어나기로 한 결정에서 여전히 안정적입니다. '
또한 정오에 식사를 좋아하는 고객은 새로운 점심 식사 장소를 찾아야합니다. Cardens는 회사가 '가능한 한 점심을 취소했다'고 말했다. 그는 이유를 설명하지 않았다.
마지막으로, 작년과 달리 Ruth의 Chris는 크리스마스에 대부분의 식당을 폐쇄 할 것이라고 Cardens는 말했다. 이것은 다른 Darden 레스토랑의 회사 정책과 일치합니다. 예를 들어, 올리브 가든은 추수 감사절과 크리스마스에 모두 문을 닫습니다. '웹 사이트에 따르면 팀원들이 가족 및 친구들과 시간을 보내도록 할 수 있습니다.
Darden은 지난 분기 동안 2022 년보다 9.7% 더 많은 판매 화면에서 27 억 달러를보고했으며, 회사의 확장 우산 아래에 Ruth 's Chris와 45 개의 새로운 레스토랑이 추가되어 부분적으로 주도했습니다.
