사진: 스케쳐스 제공
5월 중순, r/Costco 하위 레딧의 인기 게시물 중 하나에는 코스트코와 매우 비슷해 보이지만 인기 있는 창고형 매장에는 없는 레스토랑 푸드 코트의 사진 여러 개가 포함되어 있었습니다. [나]는 새로운 것을 시도하기 위해 Yelp를 보고 있었고 이 메뉴의 사진인 Redditor를 보았습니다. 썼다 . 직접 시험해 봐야 했어요. 코스트코의 스타일을 이렇게 직접적으로 흉내내는 회사를 본 적이 있나요?
그 매우 명백한 코스트코 경의에는 $2.50 Nathan's 핫도그, $2.50 슬라이스를 포함하여 합리적인 가격의 인기 메뉴가 제한되어 있었습니다. 치즈 피자 , 그리고 5달러 더블 치즈버거. 그러나 전체 상황에서 가장 놀라운 부분은 The Food Spot이라는 레스토랑이 캘리포니아 가디나에 있는 Skechers 매장과 연결되어 있다는 것입니다. 왜 그들이 코스트코를 기괴하게 선택했는지는 모르겠지만 Redditor는 꽤 인기가 있다고 썼으며 Food Spot의 감자 튀김은 꽤 훌륭했다고 덧붙였습니다.
KTLA에 따르면 , 푸드스팟은 5월 초 가디나 스케쳐스 매장에 오픈했으나 최근 취재에 힘입어 최근 몇 주 전부터 더욱 주목을 받기 시작했습니다. 먹는 사람 그리고 SF게이트 , 뿐만 아니라 수많은 소셜 미디어 게시물 . 상업 주방을 만들기 위해 소매점 바닥 공간의 900평방피트를 훔침으로써 그 도착이 촉진되었습니다. 현장에서 주문하지 않은 유일한 음식은 냉동된 꽤 훌륭한 감자튀김입니다.
Skechers 캐주얼 운동화와 내쉬빌 핫 치킨 샌드위치를 결합하는 것이 이상해 보일 수도 있지만 Skechers 공동 창업자인 Michael Greenberg는 KTLA에 항상 특정 매장에 매점을 두는 것이 멋진 아이디어가 될 것이라고 생각했다고 말했습니다. (가디나 지점은 맨해튼 비치에 본사를 둔 체인의 두 번째 오프라인 매장이었습니다.)
코스트코 쇠고기가 요리사와 정육점에서 가장 인기 있는 이유그린버그는 '내 생각엔 모든 사람들이 놀랐던 것 같다'고 말했다. '초창기에는 '마이클 뭐하는 거야?'라며 머리를 긁적이던 분들도 있었던 것 같아요. 그리고 저는 이해할 수 있었습니다. 하지만 이것이 제 비전이었습니다.'
그의 비전은 좋은 것으로 입증되었습니다. Food Spot은 매주 약 2,000명의 고객에게 서비스를 제공합니다. '[T]나에게 가장 중요한 것은 음식의 품질이었습니다'라고 Greenberg는 덧붙였습니다. '나는 음식의 품질에 대해 이야기하기 때문에 당신이 우리 제품을 입든, 우리 제품을 섭취하고 씹든 상관없이 우리가 판매하는 제품만큼 좋아야 합니다. 그래서 '글쎄, 제대로 할 수 있을까? 최고의 프라이드치킨 샌드위치를 먹을 수 있을까요? 최고의 더블 치즈 스매시버거를 먹을 수 있나요? 사람들이 음식과 경험을 위해 이곳으로 운전할 것인가?''
스케쳐스 제공
대답은 '예, 그렇습니다.'인 것 같습니다. 이 글을 쓰는 시점에서 The Food Spot은 Google에서 평균 평점 4.3을 기록했으며 리뷰어는 한 명입니다. 분출 , '나는 4일 동안 여기에 4번이나 왔습니다', 또 다른 주장하다 치즈버거는 '인앤아웃'보다 맛있고, 쉐이크쉑보다 가격도 훨씬 좋다'고 하더군요.
Skechers Food Spot은 Gardena의 19000 S. Vermont Avenue에 위치하고 있으며 연중무휴 오전 10시부터 오후 8시까지 영업합니다. 그리고 비교를 위해 가장 가까운 코스트코는 오전 9시부터 오후 8시 30분까지 영업하니 직접 비교하고 싶을 경우를 대비해 보세요.
