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'음식 혐오감 민감성 테스트'는 영혼을 들여다보는 매혹적인 창이다

내가 역겨운 것 같습니다. 개인적으로는 아닐 수도 있지만(내가 먹는 것을 가장 자주 보는 남편, 친구, 동료들에게 물어봐야 할 것입니다), 내가 점수를 매긴 것은 25.88%에 불과했습니다. IDRlabs 음식 혐오감도 테스트 최근 트위터에서 유행한 내용은 나머지 74.12%의 인구가 손 소독제가 가득한 플런지 풀을 향해 비명을 지르게 만들 수 있는 감각과 상황에 대한 관용이 있음을 나타냅니다. 내 유발 요인은 거의 없지만 주로 위생(특히 딱딱한 식기류), 부패하는 야채, 의도하지 않은 곤충 및 곰팡이(예를 들어 버그가 아닌 기능인 chapulines 및 Roquefort와는 대조적으로)에 관한 것입니다. 나는 생선(생선, 심지어), 고기(얼굴 포함), 그리고 과거의 과일이 활발하게 썩지 않는다면 꽤 괜찮습니다.

블루 치즈 한 덩어리

존 Lovette/게티 이미지



곰팡이 핀 블루 치즈를 먹어도 괜찮은 이유

여기에는 몇 가지 이유가 있는데, 주로 가톨릭 학교 소녀이자 대공황을 겪은 사람들의 손녀로서 음식을 낭비하는 것은 죄악이라는 생각이 들었습니다. 빵에 곰팡이가 있거나 남은 음식의 윗부분에 곰팡이가 있습니까? 주일 설교에서 어느 나라의 아이들이 굶주리고 있는지 생각해 보십시오. 여러분이 얼마나 운이 좋았는지 그 부분을 잘라내십시오. 완두콩을 너무 익혀서 메스꺼움을 느끼시나요? 안타깝네요. 아일랜드 감자 기근을 이겨낸 사람들 주변에서 자란 학교 교장 토마스 자매는 식당에서 당신 뒤에 서서 마지막 한 사람이 사라질 때까지 마디가 있는 손가락을 흔들곤 했습니다. 혐오감(또는 그로 인해 음식을 거부하는 것)은 선택 사항이 아니었습니다. 설사 그것이 음식이 들어온 그대로 다시 방문하게 될 것이라는 의미일지라도 말입니다. 키시 아니면 쇠고기 스튜로 부탁드려요.)

집에서 생선회를 먹는 것에 대한 두려움을 극복한 방법

그러나 혐오감이 본질적으로 누군가가 사물에 대해 꼼꼼하고 소중하게 여기려고 노력한다는 것을 의미하지는 않습니다. IRDlabs 테스트 자체는 과학적으로 인증되지는 않았지만(즉, 'Jock-Nerd/Prep-Goth 정렬 차트'에서 현재 어디에 있는지 또는 어느 위치에 있는지 알아낼 수 있는 사이트의 온라인 퀴즈입니다. 브레이킹 배드 당신과 가장 유사한 성격) 소비자 행동 교수인 Dr. Christina Hartmann과 Dr. Michael Siegrist의 연구를 기초로 인용하고 각 범주에 대한 '촉발 요인에 대한 설명'과 그 기원을 자세히 설명합니다.



역겨운 식당 화장실이 모든 것에 의문을 갖게 만듭니다

간단히 말해서, 많은 혐오감은 문화적 노출에 뿌리를 두고 있습니다. 아마도 여러분은 갓 잡은 생선을 머리 부분과 함께 제공하는 해변가 출신이 아닐 수도 있고, 완전 채식이나 채식주의 가정에서 자랐거나, 발효나 보존을 핵심으로 하는 요리 전통을 따르지 않았을 수도 있습니다. 약간의 혐오감은 맛, 요리 또는 질감을 불쾌한 기억이나 사람과 연관시키는 특정 사건에서 발생합니다(예: 끔찍한 전 애인 피쉬 스틱, 또는 체리 소다를 마신 후 차멀미). 다른 것들은 박테리아, 곰팡이 또는 특정 종류의 곤충과 같이 신체적으로 질병을 일으킬 수 있는 것들을 피하려는 뇌의 본능적인 욕구에서 비롯됩니다. 많은 사람들이 신경 비정형적이며 감각 입력에 매우 민감합니다. 또한 설명에서는 특정 유발 요인, 특히 야채와 관련된 유발 요인이 원래 어린 시절에 나타날 수 있지만 나이가 들면서 감소할 수 있다고 지적합니다.

나를 역겹게 만드는 것은(그래프에는 나타나지 않지만) 온라인 사람들이 자신의 개인적 혐오감을 자신의 감정과 정확히 일치하지 않는 사람에 대한 판단과 너무 자주 혼동하는 경향이 있다는 것입니다. 놀랍게도 이 퀴즈가 인기를 끌고 있는 동안, 항상 극도로 미묘하고 민감한 트위터 담론은 '너희 중 일부는 너무 역겹다!'라는 문구와 같은 감정으로 넘쳐흘렀습니다. 계급적, 문화적 판단, 그리고 서로를 '더러운'이라고 부르는 사람들. 손 씻기, 교차 오염, 요리 온도 등에 관한 기본적인 안전 수칙을 따르는 것이 중요하지만, 다른 사람이나 문화의 냠냠을 핥아먹고 이를 저하시키는 데 사용하는 것은 항상 나쁜 습관입니다.