겨울 바다 산들 바람

바닷 바람은 1980 년대의 전성기를 즐기는 재미 있고 과일 보드카 칵테일 중 하나입니다. 보드카 크랜베리 ​​주스와 자몽 주스의 간단한 조합은 해변에서 게으른 여름날과 잘 어울리는 달콤하고 타르트 긴 음료입니다.

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바다 산들 바람은 종종 80 년대와 관련이 있지만 1930 년 해리 크래드 덱 (Harry Craddock)이 처음 등장한 바닷 바람 쿨러로 알려진 오리지널 바다 산들 바람과 관련이 있습니다.이 버전은 진 그레나딘 살구 브랜디와 레몬 주스의 매우 다른 혼합으로 만들어졌습니다. 많은 칵테일과 마찬가지로 레시피는 시간이 지남에 따라 조정되고 변경되었으며 궁극적으로 매우 다른 것이되었습니다. Ocean Spray는 1960 년대에 제초제 오염 된 작물과 관련된 문제에 따라 크랜베리 ​​주스를 다시 마케팅하려는 노력으로 오늘날 우리가 알고있는 바다 산들 바람을 만들었습니다.

나는 몇 달 전에 Mocktails의 세계에 처음으로 깊은 다이빙을 할 때까지 솔직히 바닷 바람에 많은 관심을 기울이지 않았습니다. 나는 크랜베리 ​​주스와 자몽 주스가 많은 과일 주스 블렌드 칵테일 및 모의 테일과는 달리 쾌적하지 않은 달콤한 주스 조합이라는 것을 알았습니다.

갓 짜낸 주스가 항상 최고입니다

핵심은 달콤하고 신맛의 균형이므로 병에 든 (그리고 달콤한) 자몽 주스를 선택하면 신선한 라임을 추가하여 단맛을 자릅니다. 당신은 또한 더 바삭 바삭하고 상쾌한 음료를 만들기 위해 반짝이는 물로 그것을 차지할 수 있습니다. 모형 바다 산들 바람을 만들 때 보드카 대신에 반짝이는 물을 사용합니다. 많은 보드카 칵테일과 마찬가지로 바닷 바람도 진이 환상적이므로 진 팬이라면 자유롭게 대체하십시오.

간단한 접근 가능한 칵테일

바다 산들 바람은 멋진 세련된 공예 칵테일이 아닙니다. 그러나 그것은 매우 맛있는 군중을 즐겁게하고 집에서 만들 수있을만큼 쉽습니다. 비록 내가 거칠게 창조적 인 칵테일을 좋아하지만 모든 사람들이 인터넷에서 찾은 음료 레시피를 만들기 위해 맞춤형 시럽을 채찍질하거나 값 비싼 리큐어를 사고 싶어하지 않는다는 것을 알고 있습니다.

현대의 바다 산들 바람은 일반적으로 특징적인 밝은 빨강이지만 겨울 바다 산들 바람에 흰색 크랜베리 ​​주스를 사용하여 꽤 옅은 분홍색 음료를 사용했습니다. 전통적인 라임 휠 대신 나는 핑크 자몽의 육즙이 많은 조각과 냉각 민트 스프리를 장식하기로 결정했습니다. 나는 또한 독특한 것을 추가했습니다 자몽 민트 비터 신선하고 시원한 맛을 강조하고 몸집이 작은 난초로 장식하여 음료에 약간의 열대성 감각을줍니다.

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겨울 바다 산들 바람

성분 1x2x3x

• 1 ½ 온스 보드카 (Gin Rum Tequila 또는 Aquavit으로 시도하십시오!)
• 3 온스 흰색 크랜베리 ​​주스
• 1 ½ 온스 분홍색 자몽 주스 신선하게 압박이 가장 좋습니다
• 5 액 현금 자몽 민트 비터

지침 

• 키 큰 유리를 얼음으로 채우십시오. 모든 재료를 첨가하고 잘 저어줍니다.
• 분홍색 자몽과 함께 민트의 장식과 원한다면 식용 난초를 장식하십시오.

게시마지막 업데이트 : 2020 년 2 월 11 일

카테고리 레시피 보드카