테스트에 따르면 최고의 탄산음료 제조업체 4곳

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급할 때는 상점에서 구입한 탄산수와 기타 탄산 음료가 편리하지만, 집에서 탄산 음료를 만드는 것은 비용을 절약하고 훨씬 더 친환경적이고 재미있습니다. 좋아하는 것을 채우고 싶은지 마시는 유리 탄산수나 탄산성 무알콜 음료를 사용하면 최고의 탄산음료 메이커가 버튼 하나만 누르면 끝낼 수 있습니다.

콜라와 진

최고의 탄산음료 메이커를 찾는 데 도움을 드리고자 저희는 총 15개의 최고 등급 모델을 테스트하고 성능, 디자인, 완제품을 평가했습니다. 우리는 사용하기 쉽고 강력한 탄산을 생성하며 거품 수준을 유지하는 모델을 찾았습니다. 우리가 가장 좋아하는 탄산음료 제조기, 이를 테스트한 방법, 그리고 왜 이것이 주방 가전제품 컬렉션에 추가될 만한 가치가 있는지 알아보려면 계속 읽어보세요.

우리의 최고 추천은 전반적으로 최고입니다:

전반적으로 최고

사진: 소다스트림

• 이 자동 탄산음료 제조기는 세 가지 미리 설정된 탄산 수준과 원터치 작동 기능을 갖추고 있습니다.

  
  
  
  

• 무선이 아니기 때문에 콘센트 근처에 있어야 사용할 수 있습니다.

SodaStream E-Terra는 여러 사용자 친화적인 업그레이드 덕분에 우리가 테스트한 이전 버전보다 개선되었습니다. 3가지 미리 설정된 탄산 수준을 갖추고 있어 모든 입맛에 맞게 맞춤화할 수 있으며, 부드러운 파란색 표시등이 켜져 탄산화가 진행 중임을 알려줍니다. 이 모델은 완전 자동이고 버튼 하나만 누르면 작동하기 때문에 적절한 탄산 수준을 얻기 위해 시행착오가 필요하지 않다는 점이 마음에 들었습니다. 우리는 첫 번째 레벨이 약간 평평하다는 것을 알았지만 나머지 두 레벨이 가장 잘 작동하여 강한 탄산과 함께 작은 거품을 생성했습니다. 전반적으로 우리는 이 모델이 표준 탄산음료 자판기의 업그레이드처럼 느껴지며 결과는 일관되고 신선하다고 생각했습니다.

심플한 디자인, 청소가 쉽고, 추측을 배제한 완전 자동 기능이 마음에 듭니다. 모든 탄산음료 제조기 구매에는 60리터 CO2 실린더와 1리터 식기세척기 사용이 가능한 재사용 병이 포함됩니다. 이 기계는 무선이 아니지만 사용 편의성은 최고입니다.

전원: 전기 | 키: 16.8인치 | 병 용량: 1리터 | 병 재료: BPA가 없는 플라스틱

최고의 가치

사진: 아마존

• 이 탄산음료 제조기는 얇고 가벼우며 사용하기 쉽습니다.

• 이 탄산음료 제조기에는 CO2 카트리지가 포함되어 있지 않습니다.

테스트 중에 필립스 탄산수 제조기는 가볍고, 사용하기 쉽고, 청소하기 쉬운 것으로 나타났습니다. 매끄러운 스테인레스 스틸 마감도 마음에 들었습니다. 우리는 탄산화 수준이 일관되게 거품이 많고 버튼을 오랫동안 누르기만 하면 수동으로 쉽게 제어할 수 있다는 것을 알았습니다. 이 수동 소다 제조기는 우리가 테스트한 많은 고급 전기 모델보다 2~3개의 프레스를 사용하여 더 일관되게 탄산수를 생산했습니다. 우리는 또한 60달러 미만의 가격을 높이 평가했으며 이 기계가 고급스럽고 견고하다고 느꼈다는 점에 주목했습니다.

주요 설계 결함은 발견되지 않았지만 여기에 포함된 다른 모델과 달리 이 모델에는 CO2 용기가 포함되어 있지 않다는 점에 주목했습니다. 전반적으로 이것은 매우 합리적인 가격에 슬림하고 컴팩트하며 장식이 없는 소다 메이커입니다.

전원: 매뉴얼 | 키: 18.6인치 | 병 용량: 1리터 | 병 재질: BPA가 없는 플라스틱

최고의 과시

사진: 아마존

• 이 무선 모델은 세련되고 컴팩트하며 강력한 탄산을 생성합니다.

• 비용을 고려하면 CO2 실린더가 포함되지 않은 것이 실망스러웠습니다.

우리는 Aarke Carbonator의 최신 세대를 테스트했지만(자세한 내용은 아래 참조) 돈을 과시하려는 경우 궁극적으로 이 특정 모델을 권장합니다. 3세대 Aarke Carbonator는 스테인레스 스틸, 무광택 검정색 및 광택 있는 흰색 디자인으로 세련된 외관을 갖추고 있습니다. 공간을 많이 차지하지 않는 주방 카운터나 바 카트에 스타일리쉬하게 추가됩니다.

수동 조작으로 인해 당황하지 마십시오. 인체공학적 핸들은 누르기 쉽고 힘이 거의 또는 전혀 필요하지 않습니다. 이 기계는 다른 탄산수 제조업체에서 생산하는 다른 탄산수보다 훨씬 오래 지속되는 크고 강한 거품이 있는 물을 생산했습니다. 이 카보네이터는 물과 함께만 사용할 수 있지만 좋아하는 고급 칵테일 잔에 부은 후 풍미를 더할 수 있습니다. 캐니스터는 포함되어 있지 않으니 별도로 구매하셔야 합니다.

전원: 매뉴얼 | 키: 16.34인치 | 병 용량: 0.8리터 | 병 재질: BPA가 없는 플라스틱

가장 다재다능함

사진: 아마존

• 이 도구는 와인과 주스를 포함한 거의 모든 음료에 탄산을 첨가하는 데 사용할 수 있습니다.

• 사용하면서 거품이 많이 나서 좀 지저분해질 수 있어요.

이것은 얇고 가벼운 무선 탄산음료 자판기인데, 우리는 물의 거품 정도를 수동으로 조절할 수 있다는 점이 마음에 들었습니다. 테스트 중에 이 탄산음료 제조기는 설치가 간단하고 쉬웠으며, 포함된 CO2 카트리지를 장치 뒷면에 꽂는 것도 쉬웠습니다. 또한 Drinkmate의 OmniFizz를 사용하면 주스, 와인, 차 또는 간단한 물 한 잔 등 다양한 음료를 탄산화할 수 있다는 점이 마음에 들었습니다. 다재다능하고, 사용하기 쉽고, 배터리나 전기가 필요 없이 청소도 쉽습니다.

사과 주스와 와인으로 테스트했을 때 결과는 매우 상쾌했습니다. 적당한 양의 탄산이 강하면서도 공격적이지 않고 전체적으로 작은 거품이 많이 분포되어 있는 것이 특징입니다. 특히 탄산 와인이 샴페인과 거의 똑같아서 인상적이었습니다. 최대 채우기 선만 있는 다른 병과 달리 이 병에는 다양한 양을 만드는 데 도움이 되는 여러 측정 표시가 있습니다. 이 기계가 처음에는 음료에 거품을 더 많이 만들어준다는 것을 알았기 때문에 채우는 선에서 멈춰야 한다는 것을 기억하세요.

전원: 매뉴얼 | 키: 16인치 | 병 용량: 1리터 | 병 재질: BPA가 없는 플라스틱

우리가 가장 좋아하는 소다 메이커

탄산 음료를 좋아한다면 탄산음료 제조기에 투자하는 것은 당연한 일입니다. 다양한 거품 옵션으로 일관된 결과를 얻기 위해 우리는 SodaStream E-Terra 탄산수 제조기 . 돈을 펑펑 쓰고 싶다면 다음을 추천합니다. 아르케 카보네이터 III 세련된 디자인과 사용 편의성 때문입니다.

탄산음료 제조기를 테스트한 방법

최고의 권장 사항을 제공하기 위해 우리 연구실과 뉴욕 테스트 키친에서 시장에서 가장 인기 있는 탄산음료 제조 업체 15개를 테스트하고 다음 측정 기준을 기준으로 각 제품을 평가했습니다.

사용 및 설정의 용이성 탄산화 수준 제어 관리 요구 사항

우리는 각 기계를 물로 테스트하여 탄산수를 얼마나 잘 생산하는지 확인했습니다. 기계가 사용자 정의 가능한 거품 수준을 허용하는 경우 거품 크기, 맛 및 수명의 일관성을 확인하기 위해 각 수준을 테스트했습니다. 기계가 물 외에 탄산 음료를 만들 수 있다면 우리는 사과 주스, 천연 와인, 물과 과일 믹서를 사용해 칵테일을 흉내냈습니다. 이러한 테스트 외에도 각 탄산음료 제조업체의 크기, 용량, 특징 및 전반적인 가치를 기록했습니다.

훌륭한 여름 샐러드

고려해야 할 요소

전원

탄산음료 기계에는 수동식과 전기식의 두 가지 유형이 있습니다. 우리는 두 종류 모두 성능이 좋다는 것을 알았으므로 용도에 따라 다릅니다. 조리대 공간이 있고 전기 콘센트를 이용할 수 있다면 전기 탄산음료 제조기가 좋은 선택입니다. 또한 다른 제품과 달리 조정 가능한 탄산 수준과 같은 특수 기능이 있을 수도 있습니다. 번거롭지 않고 장식이 없는 휴대용 선택을 위해서는 다음과 같이 간단한 누르기가 필요한 것을 고려하십시오. 필립스 소다 메이커 .

탄산 종류

탄산음료 제조기가 작동하려면 주로 이산화탄소(CO2) 실린더를 사용하여 평평한 액체에 압력을 가하고 탄산음료에서 일반적으로 볼 수 있는 거품을 생성합니다. 일부 기계에서는 큰 거품이 발생하는 반면 다른 기계에서는 작고 거품이 많은 기계로 마무리됩니다. 탄산화 수준을 조정할 수 있는 몇 가지 방법도 있습니다.

다재

모든 탄산음료 제조업체는 물에 탄산을 공급할 수 있지만 모든 탄산음료 메이커에 더 많은 옵션이 있는 것은 아닙니다. 개인적인 용도에 따라 필요에 맞는 것을 찾으십시오. 주스, 와인, 알코올 음료에 탄산을 첨가할 수 있는 탄산음료 제조기가 있습니다. 특정 시럽을 사용하여 좋아하는 탄산음료를 더 건강한 모방 버전으로 만들 수도 있습니다.

크기

대부분의 탄산음료 메이커는 너무 넓거나 길지 않지만, 한 가지 명심해야 할 점은 높이입니다. 키가 꽤 클 수 있으므로 카운터, 탁상 또는 식당의 작은 바 카트에 딱 맞는 캔을 찾는 것이 중요합니다. 기계 외에도 병의 높이가 냉장고에 적합한지 확인하고 싶을 것입니다.

자주 묻는 질문

• 탄산음료 메이커는 어떻게 작동하나요?

  탄산음료 메이커는 일반적으로 탄산음료 메이커 자체에 부착된 원하는 음료를 채울 수 있는 병을 갖춘 비슷한 디자인을 가지고 있습니다. 기계에는 가스를 병 안으로 방출하여 거품을 형성하고 내부 음료에 탄산을 추가하는 이산화탄소(CO2) 실린더가 있습니다. CO2가 고갈되면 실린더를 교체해야 합니다.

• 탄산음료 제조기를 어떻게 유지관리하시나요?

  머신의 경우, 먼지나 오물이 발견될 때마다 순한 주방세제와 젖은 천으로 간단히 닦아주세요. 병의 경우, 사용 후에는 주방세제, 따뜻한 물, 병솔을 사용하여 세척하는 것이 좋습니다.

• 탄산음료 제조기로 음료를 다시 탄산화할 수 있나요?

  플랫 소다를 다시 탄산화하고 싶다면 기계가 물보다 더 많은 것을 탄산화한다면 기술적으로 가능합니다. 그렇게 하는 것은 권장되지 않으므로 재탄산이 다소 지저분해질 수 있으므로 재량에 따라 행동하십시오. 같은 맛은 아닐 것 같지만 어느 쪽이든 여전히 약간의 탄산을 제공합니다.

• 탄산음료 제조기에는 정수된 물을 사용하는 것이 더 좋나요?

  기호에 따라 정수된 물이나 수돗물을 사용하실 수 있습니다. 탄산음료 제조기에는 차가운 물을 사용하는 것이 가장 좋습니다. 따라서 이미 물을 냉장 보관하고 있다면 추가 단계를 거쳐 여과하는 것이 좋습니다.

• 빈 CO2 실린더는 어떻게 해야 하나요?

  일부 회사에서는 빈 CO2 실린더를 반환하고 돈을 받을 수 있는 기회를 제공합니다. 예를 들어 Sodastream은 빈 CO2 실린더를 제공할 때마다 1달러를 돌려드립니다. 이 실린더는 또한 금속으로 만들어져 재활용되거나 가정용 쓰레기로 폐기될 수 있습니다.

우리가 테스트한 다른 탄산음료 제조기

강력한 경쟁자

유리병이 포함된 Aarke Carbonator Pro (아마존에서 349달러)

우리는 이 탄산음료 제조기의 매끈한 디자인과 설치가 얼마나 쉬운지 정말 좋아했습니다. 우리는 수동 압력을 통해 올바른 기포 크기를 만드는 데 상당한 시행착오가 필요하다는 것을 발견했습니다. 또한 여러 번의 탄산화 세션 후에 물받이에 약간의 물이 고이는 것을 발견했습니다. 미학적으로 놀라운 소다 메이커이지만 위의 Aarke Carbonator III Premium보다 이 기계를 완전히 권장하지는 않습니다. 약간의 개선이 0의 가격표를 정당화하지 못하기 때문입니다.

OTE 휴대용 탄산수 제조기 (아마존에서 50달러)

우리는 이 저렴하고 컴팩트한 탄산수 제조기가 사용하기 매우 쉽다는 것을 알았습니다. 테스트 중에 유출은 없었고 일관된 거품을 제공하는 것으로 나타났습니다. 우리가 발견한 유일한 주요 단점은 이 탄산음료 제조기에는 스타터 팩이 소진된 후 별도로 주문해야 하는 호환 가능한 미니 가스 카트리지가 필요하다는 것입니다. 캠핑에 적합하고 휴대성 측면에서 포인트를 얻었지만 전반적으로 우리는 이 소다 메이커가 집에서 일상적으로 사용하기에는 제한적이라는 것을 알았습니다.

트웬티39 카르보 탄산수 제조기 (아마존에서 119달러)

우리는 거품이 매우 미묘하고 고르게 분포되는 방식을 좋아했습니다. 그러나 탄산은 전혀 오래가지 않아 몇 분 동안 앉아 있다가 납작하게 가라앉았다. 병의 크기도 평균 크기의 냉장고에 보관하기에는 너무 높습니다.

iSi 북미 소다 사이펀 클래식 메쉬 소다 메이커 (아마존에서 82달러)

병을 기계에 부착하여 작동하는 다른 모델과 달리 CO2 충전기는 병의 주둥이 근처 상단에 삽입됩니다. 우리는 물을 따르는 것이 얼마나 쉬운지 좋아했고, 디너 파티에서 칵테일을 제공하는 데 이상적이었습니다. 하지만 얼마나 많이 흔들어야 할지 몰랐기 때문에 가장 사용자 친화적인 장치는 아닙니다. 약간의 연습이 필요했지만 결국에는 요령을 터득했습니다.

마이소다 우디 탄산수 메이커 (아마존에서 80달러)

그랑마니에 믹스

이 저렴한 모델은 100% 재생 가능한 바이오 복합재로 만들어졌기 때문에 환경 친화적인 아름다운 디자인이 특징입니다. 테스트 과정에서 버튼이 약간 민감하여 탄산수를 지속적으로 생성하기 어려운 것으로 나타났습니다. 이 탄산음료 제조기는 저렴하고 친환경적이지만 사용자 친화적이지 않으며 손세탁만 가능하다고 언급했습니다.

목록에 포함되지 않은 것

소다스트림 테라 탄산수 제조기 (아마존에서 65달러)

SodaStream의 Terra 탄산수 제조기는 단 한 번의 클릭으로 CO2 실린더를 매우 쉽게 변경하고 교체할 수 있는 새로운 Quick Connect 기술을 사용합니다. 안타깝게도 기계에서 병을 꺼낸 후 거품이 완전히 사라진 것을 발견했으며, 맛을 봤을 때 거품이 거의 또는 전혀 느껴지지 않았습니다. 다시 테스트했을 때 우리는 여전히 탄산의 일관성에 놀라지 않았으므로 다른 모델보다 권장하지 않습니다.

iSi 소다 사이펀 (아마존)

이것은 고전적인 친척과 매우 유사한 디자인과 기능을 가지고 있지만 일반 탄산음료 메이커와 더 비슷해 보입니다. 알루미늄 케이스로 인해 사용자는 내부의 액체를 볼 수 없으므로 내부에서 얼마나 많은 거품이 끓고 있는지 확인하기 어렵습니다. 적당한 크기의 거품이 나왔지만 아쉽게도 지속력은 맞지 않았습니다. 결국 우리는 탄산이 오래 지속되는 비결은 10번 이상 흔드는 것임을 알게 되었습니다.

CO-Z 탄산수 제조기 (아마존)

이 기계에는 거품의 강도를 조절하는 수동 버튼이 있어서 거품의 농도를 조절하기가 어려웠습니다. 또한 CO2 탱크를 설치하고 제거하는 것이 상당히 불편하며 전체 후면 패널을 제거해야 한다는 사실도 발견했습니다. 테스트에서 물을 표시선까지 채웠는지 확인했지만 두 번의 테스트 동안 여전히 물이 넘치고 탄산이 과잉되었습니다. 이러한 발견과 탄산화 과정에서 이 기계가 내는 큰 소리로 인해 성능이 저하되었습니다.

드링크포드 피즈포드 (에 아마존 )

우리는 과일 주스와 같은 다른 음료를 탄산화한다는 아이디어를 좋아했습니다. 그러나 이 탄산음료 메이커는 사과 주스뿐만 아니라 물을 사용한 최대 탄산 테스트 중에 약간을 흘렸습니다. 탄산 주스가 쏟아져서 끈적거림이 더 심해졌습니다. 매우 얇고 긴 병은 식기 세척기에 적합하지 않으며 손으로 씻는 것이 어려울 수 있습니다. 결과적으로 이 기계는 거품이 많이 발생했음에도 불구하고 사과 주스를 지속적으로 탄산화하지 못했습니다.

소다스트림 아쿠아 피즈 탄산수 제조기 (0에 아마존 )

우리는 이 탄산음료 제조기가 매우 부피가 크고 우리가 테스트한 모든 옵션 중에서 가장 키가 커서 더 많은 공간이 필요하다는 것을 발견했습니다. 우리는 탄산을 만드는 동안 발생하는 소음을 좋아하지 않았으며 음료가 탄산화되는 방식에 대한 지침을 제공하지 않았습니다. 5분 지나도 거의 거품이 안났고, 뒷면에서 물이 많이 쏟아졌습니다.

Spärkel 음료 시스템 (0에 아마존 )

놀랍게도 이 회사는 작동하는 데 CO2 실린더나 카트리지가 필요하지 않은 유일한 탄산음료 제조기였습니다. 그 거품을 얻기 위해 기계는 구연산과 베이킹 소다를 사용합니다. CO2 가스가 부족함에도 불구하고 올바르게 작동하려면 여러 단계를 거쳐야 하기 때문에 사용하기가 여전히 어렵습니다. 테스터가 작동을 시작한 후에는 매번 누출되어 물을 낭비했습니다. 입에 닿는 느낌이 좋은 거품이 나지만 즐길 만큼 오래 지속되지는 않았습니다.

우리의 전문성

• Lauren Musni는 미국 요리 연구소(The Culinary Institute of America)에서 요리학 준학사 학위를 취득한 뉴저지에 거주하는 음식 작가입니다. 그녀는 테스트 결과, 레스토랑에서 일한 개인적인 경험, 베이킹과 요리에 대한 사랑을 바탕으로 이 글을 썼습니다.
• Danielle St. Pierre는 'Yumpulse'의 커머스 편집자입니다. 최고의 탄산음료 제조업체에 대한 이 테스트에 참여하는 것 외에도 그녀는 테스트 통찰력, 원본 실험실 사진 및 추가 제품 정보로 이 리뷰를 업데이트했습니다.