Ranch Water는 클래식하고 상쾌한 여름 데킬라 칵테일입니다. 그것은 a와 더 많은 공통점을 가지고 있습니다. 보드카 소다 ~보다 마가리타 이는 거품이 가볍고 설탕과 칼로리가 낮다는 것을 의미합니다. 이번 여름 더위를 식힐 가벼운 데킬라 칵테일을 찾고 있다면 Ranch Water가 당신을위한 것입니다!
양파가루 대체품
이 업그레이드된 레시피는 블루베리를 첨가한 데킬라 진한 시럽이나 인공색소를 첨가하지 않고도 여름의 풍미와 선명한 컬러를 극대화할 수 있습니다. 무엇보다도 빠르게 블루베리를 우려내는 이 레시피는 모든 사람에게 적합합니다. 심지어 인내심이 부족한 사람도 마찬가지입니다.
블루베리를 첨가한 데킬라 만드는 법
나는 진에 블루베리를 주입하는 과정을 거쳤습니다. 블루베리 진토닉 게시물과 이 레시피는 동일한 빠른 프로세스를 사용합니다. 냉동 블루베리 몇 개를 유리병에 넣고 데킬라로 덮고 혼합물을 1~2시간 이상 그대로 두세요.
약 1시간 후에는 액체의 색상이 훌륭해지고 은은한 베리 향이 나지만, 두어 시간이 지나면 대개 아주 향긋한 맛이 납니다.
이 빠른 주입의 핵심은 언 열매. 과일 속의 작은 얼음 조각이 녹기 시작하면 열매가 빠르게 분해됩니다. 이것이 냉동 과일이 해동될 때 흐릿해지는 경향이 있는 이유입니다. 과일 샐러드를 만드는 데는 좋지 않지만 신선하고 육즙이 풍부한 맛을 증류주에 주입하는 데는 적합합니다!
시작하려면 : 베리 데킬라와 뚜껑이 있는 유리병을 모으세요.
블루베리 약 ½컵을 병에 넣고 블랑코 데킬라 ½-½컵으로 덮습니다. 열매가 액체로 완전히 덮여 있는지 확인하고 싶습니다.
데킬라를 더 추가하지 않으면. 주입의 재미있는 부분은 대부분 정확한 측정이 필요하지 않다는 것입니다. . 병 뚜껑에 과일이나 허브를 넣고 증류주를 넣어 긴장을 풀고 즐기세요. 그렇게 간단합니다.
그런 다음 병 뚜껑을 닫고 가볍게 흔들어 주세요. 원하는 맛과 색상에 따라 20분에서 2일까지 병을 그대로 놓아두세요.
주입이 완료되면 미세한 메쉬 스트레이너를 사용하여 베리를 제거하고 버리거나 칵테일 장식으로 사용하기 위해 보관하십시오.
데킬라에 담근 베리는 블루베리 랜치 워터를 위한 완벽한 장식입니다! 인퓨즈한 베리를 장식용으로 보관하기로 결정했다면 냉장고에 보관하고 며칠 후에 버리세요.
남은 블루베리가 첨가된 주류를 유리병에 보관하세요. 나는 주입액을 냉장고에 보관하는 것을 좋아하지만 알코올 때문에 그럴 필요는 없습니다.
이와 같은 주입은 한동안 유지되지만 신선할 때 가장 맛이 좋습니다. 이것이 제가 일반적으로 술 한 병 전체를 주입하기보다는 이와 같이 작은 배치를 만드는 이유입니다. 훨씬 경제적이기도 합니다.
블루베리를 첨가한 데킬라 대 블루베리 단순 시럽
나는 과도한 설탕이나 칼로리를 추가하지 않고 풍미를 더하고 싶을 때 과일이 첨가된 증류주를 사용하는 것을 좋아합니다. 랜치 워터(The Ranch Water)는 데킬라 라임 주스와 토포 치코 미네랄 워터를 혼합한 무가당의 상쾌한 음료입니다.
이 음료에 감미료를 추가하면 음료가 완전히 바뀔 것입니다(그리고 콜린스 스타일 음료나 스파이크 라임에이드로 바뀔 것입니다). 그러나 데킬라에 블루베리를 첨가하기만 하면 칵테일은 사실상 단맛이 없으며 순한 과일 향이 납니다.
블루베리 외에도 랜치 워터에 딸기 복숭아나 수박과 같은 다른 여름 과일을 첨가하면 환상적입니다!
메즈칼로 만들어보세요
Ranch Water는 데킬라나 메즈칼과 잘 어울립니다. Del Maguey Vida Montelobos 또는 El Silencio와 함께 사용해 보세요. 블루베리를 첨가한 메스칼도 다양한 변형을 만들어냅니다. 토미의 마가리타 또는 냉동 마가리타 .
토포치코여야 해
그렇지 않은 경우 톱 치코 미안 랜치 워터가 아니야. 토포 치코(Topo Chico)는 이 매우 간단한 칵테일에 풍미와 미묘한 염분을 더하는 멕시코의 독특한 탄산 미네랄 워터입니다.
현지에서 Topo Chico를 찾을 수 없다면 다음과 같은 고품질의 탄산이 풍부한 클럽 소다로 대체할 수 있습니다. 피버트리 또는 Q 믹서 그리고 음료를 섞을 때 소금을 약간만 첨가하면 됩니다. 그렇지는 않겠지만 여전히 맛있고 상쾌할 거예요!
보석으로 장식된 스위즐 스틱
이 멋진 보석으로 장식된 스위즐 스틱 나에게 선물을 받았다 조안나 뷰캐넌 . 화려한 칵테일 추천 와인 참 및 기타 액세서리 전체 라인을 발견해보세요!
블루베리 랜치 워터 레시피
에이미 트레이너 블루베리를 첨가한 이 랜치 워터 레시피는 설탕이나 칼로리를 추가하지 않고도 과즙이 풍부한 여름 베리 맛을 더해줍니다. 빠른 주입 기술을 사용하면 약 한 시간 안에 이 상쾌한 데킬라 칵테일을 마실 수 있습니다. 5~에서3투표 레시피 인쇄 핀 레시피 준비 시간5분 주입 시간1시간 총 시간1시간 5분 강의음료수요리미국 사람 인분1 칵테일재료 1x2x3x
- 2 온스 블루베리를 첨가한 데킬라* (아래 레시피)
- ½ 온스 갓 짜낸 라임 주스
- 4-6 온스 토포치코 미네랄 워터
지침
블루베리를 첨가한 데킬라의 경우
- 유리병에 냉동 블루베리를 넣습니다(약 ½컵). 데킬라(약 ½~½컵)로 베리를 덮고 병을 밀봉합니다. 더 큰 배치를 만들고 싶다면 병에 데킬라를 뚜껑에서 1인치 이내까지 채울 수 있습니다.
- 닫힌 병을 부드럽게 흔든 다음 혼합물을 한 시간 동안 담가 두십시오(원하는 경우 더 오래 두십시오).
- 열매를 제거하려면 미세한 메쉬 스트레이너를 사용하십시오. 액체를 비축하고 남은 음식은 밀봉된 유리병에 담아 냉장고에 보관하세요. 최상의 맛과 색상을 얻으려면 몇 주 이내에 사용하십시오.
칵테일의 경우:
- 하이볼 글라스에 얼음을 채워주세요. 블루베리를 첨가한 데킬라와 라임 주스를 얼음 위에 붓고 가볍게 저어줍니다.
- 토포 치코를 얹고 블루베리와 라임 휠로 장식합니다.
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게시 날짜최종 업데이트 날짜: 2021년 8월 24일
