수박 셔벗

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3가지 성분으로 구성된 수박 셔벗 레시피를 시도해 보세요. 상큼하고 시원한 여름 디저트입니다! 한입 먹을 때마다 순수하고 과즙이 풍부한 과일 맛이 폭발적으로 느껴집니다.

당신은 셔벗 팬? 그렇다면 여름 최고의 디저트를 꼭 맛보세요: 수박 셔벗 ! 인정할게, 우리는 초콜렛 중독자 여기요. 하지만 여름 별미라면 이 셔벗이 최고죠! 한입 먹을 때마다 순수하고 과즙이 풍부한 과일 맛이 폭발적으로 느껴지며 부드럽고 서리가 내린 질감이 느껴집니다. 4살 아이에게 만들어주니 '매일 먹을 수 있을 것 같다'고 하더군요. 더 좋은 점은 혼합하는 것이 믿을 수 없을 정도로 간단하다는 것입니다!

수박 셔벗에 필요한 것

수박 셔벗은 집에서 만들 수 있기 때문에 상점에서 구입한 재료는 건너뛰세요! 필요한 재료는 3가지 뿐입니다. 실제로는 불가능할 정도로 단순해 보입니다. 조립에 필요한 재료는 다음과 같습니다.

• 잘 익은 수박
• 라임 주스
• 설탕

설탕은 왜 필요한가요? 음, 무엇이든 얼리면 맛이 둔해집니다. 서리가 내렸을 때 풍미가 돋보일 수 있도록 설탕을 충분히 첨가하는 것이 좋습니다. 우리는 이 레시피가 과일을 보완할 만큼만 단맛을 냈지만 너무 달지 않아서 너무 달지 않다는 것을 발견했습니다.

또 다른 훌륭한 셔벗 요리법이 있나요? 노력하다 망고 셔벗 !

필수 장비: 아이스크림 제조기!

아이스크림 제조기는 셔벗 작업에 가장 적합한 도구입니다! 휘젓는 셔벗을 만들 수는 없지만 실제 아이스크림 메이커를 사용하는 것이 가장 좋은 질감입니다. (저희를 믿으세요!) 계절 내내 셔벗과 아이스크림을 만들 수 있으므로 훌륭한 투자입니다.

여기 우리가 사용하는 2쿼트 아이스크림 메이커가 있습니다. 좋은 선물 아이디어이기도 합니다! 집들이 선물로 사용하거나 아이스크림을 좋아하는 사람들을 위한 재미있는 깜짝 선물로 사용해 보세요. 우리는 수년 동안 그것을 가지고 있었고 잘 견디고 있습니다!

휘젓는 과정 : 바로 먹거나 1시간 동안 냉동시킨다

수박, 라임, 설탕을 섞으면 휘젓을 준비가 된 것입니다! 수박 셔벗 혼합물이 얼기까지 약 20~25분이 소요됩니다. 다음은 프로세스에 대한 몇 가지 참고 사항입니다.

• 소프트 아이스크림 스타일의 식감을 위해 바로 드세요. 우리가 가장 좋아하는 먹는 방법은 아이스크림 메이커에서 바로 꺼내 먹는 것입니다! 손님을 위해 만드는 것이라면 식사를 마치는 동안 휘젓는 것이 좋습니다.
• 또는 떠먹을 수 있는 질감을 위해 약 1시간 동안 얼려주세요. 냉동실에 넣어 1시간 동안 얼려도 됩니다. 그러면 사진에 보이는 것처럼 스쿱 모양이 됩니다.

수박 셔벗 미리 준비 및 보관 정보

수박 셔벗에 관한 황금률은 다음과 같습니다. 집에서 만든 셔벗은 만든 날이 가장 맛있다 . 왜? 집에서 만든 셔벗을 밤새 얼리면 단단한 덩어리로 굳혀집니다. 그래서 가장 신선할 때 먹는 것이 가장 좋습니다! 원한다면 다음날 남은 음식을 먹어도 됩니다. 몇 가지 요령을 찾았습니다!

• 최대 2시간 전에 미리 만들어두세요. 용기 가장자리까지 얼기 시작하므로 서빙하기 전에 잘 저어주세요.
• 남은 음식은 하루를 절약하지만, 해동하는 데는 20분이 걸립니다. 원하는 경우 블렌딩하세요!용기가 약간 해동될 때까지 카운터 위에 용기를 놔두세요. 질감을 되살리려면 믹서기나 푸드 프로세서에 몇 번 펄스를 가할 수도 있습니다. 이렇게 하면 휘젓은 후 질감에 더 가까워지는 데 도움이 됩니다.

더 훌륭한 수박 요리법

여름이 되면 우리는 수박에 푹 빠진다! 이 맛있는 멜론을 야외에서 제공할 수 있는 좋은 방법은 아주 많습니다. 여름 디저트 . 즐겨찾기는 다음과 같습니다.

• 샐러드:시도 수박 페타 샐러드 , 수박 바질 샐러드 , 또는 민트를 곁들인 수박 샐러드
• 스무디 또는 주스: 가세요 수박 슬러시 , 수박물 또는 쉬운 수박 주스
• 소스 : 섞어주세요 수박 소스
• 칵테일:선택 수박 스매시 , 수박 마가리타 , 수박 상그리아 또는 수박 마티니
• 절임:껍질을 사용 절인 수박 껍질 !

수박 페타 샐러드

수박 슬러시

수박 스매시

절인 수박 껍질

이 수박 셔벗 레시피는…

채식주의자, 비건, 식물성, 유제품 및 글루텐 프리입니다.

수박 셔벗 (3가지 재료)

• 준비 시간: 30분
• 요리 시간: 0분
• 총 시간: 30분
• 생산하다: 만든다1쿼트(4컵)1엑스

설명

3가지 성분으로 구성된 수박 셔벗 레시피를 시도해 보세요. 상큼하고 시원한 여름 디저트입니다! 한입 먹을 때마다 순수하고 과즙이 풍부한 과일 맛이 폭발적으로 느껴집니다.

재료

• 6컵씨 없는 수박
• 6테이블스푼설탕
• 3테이블스푼라임 주스
• 1 컵얼음

지침

메모: 이 레시피를 만들기 전에 아이스크림 제조기 바닥이 밤새 얼었는지 확인하세요.

1. 수박을 자르세요 . 수박, 설탕, 라임즙, 얼음을 믹서기에 넣고 부드러운 즙이 나올 때까지 섞은 후 얼음을 넣고 다시 갈아주세요.
2. 혼합물을 아이스크림 제조기에 붓고 20~25분 동안 얼립니다. 이 시점에서 질감은 차갑고 크림 같을 것입니다. 원하는 경우, 용기에 담아 1시간 동안 얼려 국자 형태로 더 단단한 질감을 만드세요. 하루 최대 2시간까지 얼릴 수 있습니다(서빙하기 전에 저어주세요). 밤새 얼리면 매우 얼음 같은 질감이 됩니다. 다음날 남은 음식이 있으면 실온에 20분 정도 놓아두세요. 질감을 개선하려면 원하는 경우 믹서기나 푸드 프로세서에 펄스를 가할 수 있습니다.

• 범주: 디저트
• 방법: 언
• 요리: 셔벗
• 다이어트: 비건