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브라운 버터와 세이지 소스

브라운 버터와 세이지 소스

사진: Antonis Achilleos의 사진 / Ruth Blackburn의 푸드 스타일링 / Christina Daley의 소품 스타일링

대체 고추가루
총 시간: 5분 결과: 4~6

재료

  • 무염 버터 4테이블스푼

  • 작은 세이지 잎 10개

  • 파르미지아노-레지아노 치즈

  • 갓 갈은 고추

  • 준비된 뇨끼 레시피 1개

    팬에 튀긴 대구 요리법

지도

  1. 중간 크기의 프라이팬에 세이지와 함께 버터를 넣고 버터가 향긋하고 고소한 향이 날 때까지 약 3분간 조리합니다. 끓인 뇨끼를 넣고 1분간 끓인다. 뇨키에 갈은 파르미지아노-레지아노 치즈와 갓 갈아 놓은 후추를 뿌립니다.

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