호박 크림 치즈 머핀 | 냠펄스

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우리는 감히 이 호박 크림치즈 머핀에 저항할 수 있습니다! 촉촉하고 아늑하고 매콤하며 크리미한 토핑이 정말 맛있습니다.

음, 와우 , 이것이 내가 이 호박 치즈 케이크 머핀을 처음 물었을 때 중얼거린 것입니다. 왜냐하면 와, 그 아름다운 물기가 당신을 몇 시간 동안 명상하게 만들 것이기 때문입니다. 촉촉한 케이크는 포근한 향과 달콤함을 동시에 갖고 있어 결국 머핀이다. 그 위에 메이플 크림치즈를 듬뿍 얹어 먹으면 마치 치즈케이크와 머핀을 한꺼번에 먹는 듯한 느낌이 듭니다. 머핀 포장지 안에는 정말 천국이 있습니다. (여기에 만족스러운 한숨을 삽입하세요.)

또한 시도해 보십시오: 쉬운 호박 머핀 또는 호박 스파이스 머핀

호박 크림치즈 머핀 재료

이 호박 크림치즈 머핀에서 제가 가장 좋아하는 점은 퇴폐적으로 들리더라도 실제로는 머핀이라는 것입니다. 맛은 화려하고 적당히 달콤하지만 컵케이크를 먹는 듯한 느낌이 들 정도로 달지는 않습니다. 오트밀이나 사과소스 같은 건강에 좋은 재료도 있어요! 우리는 이 간식을 모델로 삼았습니다. 건강한 호박 머핀 , 하지만 슈트로이젤 토핑을 메이플 크림치즈 덩어리로 바꿨습니다. 필요한 것은 다음과 같습니다.

다목적 밀가루
압착 귀리: 압착 귀리는 포만감을 주고 섬유질을 추가하는 데 도움이 됩니다.
연한 갈색 설탕
호박 파이 향신료: 구입한 것을 사용하거나 직접 만들어 보세요
베이킹파우더, 베이킹소다, 소금
호박 퓨레: 호박 파이를 채우지 마세요.
사과 소스 : 사용 사과소스는 촉촉하게 만들어준다 그리고 기름을 덜 사용하게 해준다
오일: 모두 중성 오일 포도씨, 유기농 카놀라, 야채 또는 해바라기와 같은 작품
바닐라 발췌
크림 치즈
메이플 시럽

크림치즈 토핑/필링 추가방법

이 호박 크림치즈 머핀은 조립하기가 매우 간단합니다. 젖은 재료를 섞고, 마른 재료를 섞어서 섞는 전형적인 머핀입니다. 약간의 기술이 필요한 유일한 부분은 크림치즈 토핑입니다! 머핀을 먹기 전에 다음 내용을 읽어보세요.

크림치즈는 토핑과 충전재 역할을 모두 합니다. 대부분이 위에 있는 것을 볼 수 있지만 약간의 끈적한 크림치즈도 머핀 안에 남아 있을 것입니다.
반죽 위에 메이플 크림치즈를 듬뿍 올려주세요. 1테이블스푼을 넉넉하게 사용하세요.
숟가락을 사용하여 치즈를 반죽에 밀어 넣습니다. 가라앉고 반죽이 치즈 가장자리 위로 살짝 올라갈 때까지 아래로 누릅니다. 머핀 상단에는 여전히 치즈 원이 노출되어 있습니다.

머핀이 구우면 크림치즈 양이 늘어나요. 하지만 안에는 여전히 약간의 크림 치즈가 남아 있을 것입니다. 맛있어요! 이 머핀은 정말 사랑스러워요 가을 레시피 아이디어 , 그리고 그들은 이상적입니다 추수감사절 .

굽기 전 머핀의 모습은 다음과 같습니다

호박 크림치즈 머핀 보관 정보

위에 크림치즈가 있기 때문에 호박크림치즈 머핀의 보관정보는 대부분의 머핀과 조금 다릅니다. 다음은 몇 가지 지침입니다.

머핀은 만든 날이 가장 맛있습니다. 구운 후 실온 정도가 될 때까지 기다렸다가 드세요. 그날의 맛은 정말 놀랍습니다.
5일 동안 냉장 보관하세요. 크림치즈 토핑 때문에 머핀은 실온에 보관하지 마세요. 냉장고에 넣어 실온에 1~2분 정도 두었다가 다시 드세요.
얼지 마십시오. 크림치즈 토핑은 냉동실에 잘 보관되지 않아서 냉동은 추천하지 않습니다.

변형: 더 많은 크림치즈 머핀을 시도해 보세요!

당신이 나와 같은 사람이라면 이 호박 크림치즈 머핀을 한 입 먹고 나면 다음과 같은 생각이 들 것입니다. 다른 크림치즈 머핀을 먹어볼까? 정말 한계가 없습니다. 이 레시피의 메이플 크림 치즈 토핑을 거의 모든 머핀에 넣을 수 있습니다. 다음은 우리가 추천하는 몇 가지 사항입니다:

딸기 크림치즈 머핀: 정말 놀랍습니다! 이것을 시도해 보세요 크림치즈 소용돌이를 곁들인 딸기 머핀 .
블루베리 크림치즈 머핀: 토핑을 추가하세요. 바나나 블루베리 머핀 .
애플 크림 치즈 머핀: 슈트로이젤을 떨어뜨린 후 슈트로이젤이 포함된 애플 머핀에 추가하세요.
바나나 크림치즈 머핀:에 추가하세요 건강한 바나나 빵 머핀 아니면 더 나은, 초콜릿 바나나 머핀 !

호박 크림치즈 머핀 레시피는...

채식주의자.

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호박 크림치즈 머핀

준비 시간: 20분
요리 시간: 30분
총 시간: 50분
생산하다: 121엑스

설명

우리는 감히 이 호박 크림치즈 머핀에 저항할 수 있습니다! 촉촉하고 아늑하고 매콤하며 크리미한 토핑이 정말 맛있습니다.

재료

규모1x2x3x

1 ½ 컵만능 밀가루
½ 컵으깬 귀리
½ 컵연한 갈색 설탕
1테이블스푼호박 파이 향신료(구매 또는 직접 만든)
2티스푼베이킹 파우더
1티스푼베이킹 소다
½ 티스푼 코셔 소금
1 컵호박퓨레( ~ 아니다 호박파이 필링)
½ 컵무가당 사과소스
¼ 컵 중성 오일
1테이블스푼바닐라 추출물
8 온스크림치즈, 연화
2테이블스푼메이플 시럽

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지침

오븐을 화씨 350도까지 예열하세요. 표준 머핀 틀에 머핀 컵 12개를 추가합니다.
중간 크기 그릇에 다용도 밀가루, 압착 귀리, 흑설탕, 호박 파이 스파이스를 베이킹 파우더, 베이킹 소다, 코셔 소금 .
다른 그릇에 호박 퓨레, 사과 소스, 중성 오일 , 그리고 바닐라.
젖은 재료를 마른 재료에 섞고 매끄러운 반죽이 형성될 때까지 저어줍니다.
크림치즈와 메이플 시럽을 섞으려면 믹서나 전동 핸드 믹서를 사용하세요. 푹신해질 때까지 세게 치세요.
반죽을 머핀 컵 12개에 고르게 나눕니다. 각 머핀 중앙에 메이플 크림 치즈를 한 스푼씩 올려주세요. 깨끗한 숟가락을 사용하여 크림 치즈가 가라앉고 반죽이 크림 치즈 가장자리 위로 약간 올라갈 때까지 누르십시오. 하지만 여전히 상단에 치즈 원형이 노출되어 있습니다.
머핀 부분에 이쑤시개를 넣었을 때 깨끗하게 나올 때까지 약 25~30분 동안 굽습니다. 팬을 5분간 식힌 후 머핀을 꺼내 식힘망에 올려주세요. 실온까지 1시간 동안 식힙니다. 최대 1주일 동안 즐기거나 냉장 보관하세요(이 머핀은 잘 얼지 않습니다).

범주: 머핀
방법: 구운 것
요리: 미국 사람
다이어트: 채식주의자