요정 대모 압생트 칵테일

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압생트는 강력한 술이지만 아니스의 풍미를 즐기신다면 베이스 증류주로 성공적으로 사용하실 수 있습니다!

나의 요정 대모 레시피는 녹색 요정과 엘더플라워 파인애플 레몬, 라임을 결합하여 열대에서 영감을 받은 독특한 압생트 칵테일을 만듭니다.

압생트는 나쁜 여행을 유발합니까?

아니요. 압생트는 미국에서 거의 100년 동안 불법화되었지만 압생트 때문에 유발된 환각에 대한 주장이 더 많았습니다. 과도한 소비로 인해 알코올.

압생트는 매우 알코올 도수는 50-75% ABV이므로 이 레시피에서는 1온스의 알코올만 사용합니다.

진 보드카나 위스키의 평균 병보다 두 배 더 강할 수 있습니다!

압생트(쑥)의 주요 성분에는 소량의 투욘이 포함되어 있습니다. 그리고 투욘을 충분히 많은 양으로 섭취하면 환각 효과가 있는 것으로 보입니다.

다량 복용도 독성이 있으므로 어떤 아이디어도 얻지 마십시오!

오늘날 제조되고 판매되는 압생트는 귀하가 그 효능을 인지하고 책임감 있게 마시는 한 완벽하게 합법적이고 완벽하게 안전합니다.

압생트 포워드 칵테일이 많지 않은 이유는 무엇입니까?

맛이 매우 강하기 때문에 대부분의 칵테일에는 압생트 한 잔이나 미스트가 필요합니다. 놀랍도록 섬세한 클래식 압생트 칵테일 중 하나로 시작하고 싶다면 콥스 리바이브 No 2 에이 사자락 에이 메인을 기억해 또는 깃 (압생트 세척 네그로니).

압생트와 파인애플: 완벽한 조합

대부분의 압생트의 강한 아니스 향은 강렬하고 달콤하고 신맛이 나는 파인애플과 완벽하게 조화를 이룹니다. 파인애플은 또한 공격적인 감초 맛을 길들이는 데 도움이 됩니다.

갓 압착한 파인애플 주스는 압생트와 혼합할 때 제가 가장 좋아하는 것이며, 그러한 지배적인 정신과 함께 고유한 맛을 유지할 수 있는 몇 안 되는 맛 중 하나입니다.

아니스는 감귤류와도 잘 어울리기 때문에 레몬 주스 반과 라임 주스 반을 사용하여 이 칵테일에 생기를 더했습니다. 단맛과 거친 허브 가장자리를 부드럽게 하기 위해 엘더플라워 리큐어를 추가했습니다.

내가 선택한 리큐어는 바로 이거야 피오렌테 엘더플라워 리큐어 . 다른 브랜드만큼 달지도 않고 레몬 껍질과 민트로 만들어져 꽃 향이 멋지게 마무리됩니다.

재료:

압생트
엘더플라워 리큐어
파인애플
레몬
라임

신선한 주스를 사용하세요

최고의 맛을 위해서는 갓 짜낸 파인애플 주스가 필요합니다.

하지만 전기 주서기가 없거나 파인애플 덩어리를 짜내느라 엉망이 되고 싶지 않다면 이 레시피에 병에 든 주스나 통조림 주스를 사용할 수 있습니다. 무가당인지 확인하세요!

갓 짜낸 레몬과 라임 주스를 사용하는 것은 타협할 수 없는 일이며 품질이 뛰어난 칵테일에 큰 변화를 가져옵니다.

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나는 하나를 선택하는 것이 좋습니다 팔꿈치형 감귤 압착기 이런거요 . 레몬이나 라임 착즙 작업이 빠르고 손으로 짜는 것처럼 번거롭지 않습니다.

나는 신선한 파인애플을 큰 덩어리로 자르고 이 압착기로 눌러 3/4온스의 주스를 빠르게 짜내는 것을 좋아합니다. 신선한 파인애플이 있다면 주스를 짜는 데 몇 분밖에 걸리지 않으며 그 맛은 충분히 가치가 있습니다.

요정 대모를 만드는 방법:

재료를 다 모은 후 지거로 각 재료를 측정합니다( 이건 내가 제일 좋아하는 거야 ) 칵테일 셰이커에 추가합니다.

완전히 차가워질 때까지 셰이커에 얼음 셰이크를 3/4 정도 채운 다음 칵테일을 쿠페 잔이나 락 글라스의 큰 큐브 위에 걸러냅니다.

원한다면 라임 트위스트나 식용 난초로 장식하세요. 식용꽃에 대한 모든 것을 마이페이지에서 알아보세요. 식용 꽃에 대한 안내 !

압생트 칵테일에 대한 더 많은 영감을 원하시나요? 다음으로 시작 꼭 맛봐야 할 압생트 칵테일 6가지

과일 보드카 칵테일

당신은 또한 나의 정원의 요정 (오이와 아쿠아비트로 만든 것) 또는 압생트 프라페 .