매그넘부터 멜기세덱까지 와인병 크기 안내

Split, Demie, Jennie, Standard, Magnum, Double Magnum, Jeroboam, Imperial, Salmanzar, Balthazar 및 Nebuchadnezzar 와인 병.

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평평한 병과 매우 가벼운 병의 등장으로 와인 포장에 혁신이 가중되고 있습니다. 그러나 병 모양에 관계없이 한 가지 크기, 즉 클래식 750밀리리터 와인병이 가장 중요합니다.

음료 담당 이사인 Bijan Ghiai에 따르면 어반힐 유타 주 솔트레이크시티에서는 17세기부터 와인 제조자들이 유리병에 와인을 포장해 왔습니다. 모양과 크기는 와인 수입과 수출이 더욱 보편화되었던 1970년대 초까지 더 균일해지지 않았습니다. 범용 크기로 인해 세금, 관세, 배송 및 보관이 훨씬 원활해집니다.

간단한 계산으로 인해 750밀리리터가 표준이 되었을 가능성이 높다고 음료 담당 이사인 조니 워커(Johnny Walker)는 덧붙였습니다. Shota Omakase 뉴욕시에서. 미터법과 영국식 측정 시스템 사이의 공통점을 찾기 위해 프랑스와 미국은 와인을 225리터(50갤런에 해당) 배럴에 저장하기로 합의했습니다.

여기서부터는 공통 분모를 찾는 게임일 뿐이며 750밀리리터 300병이 적당하다고 Walker는 말합니다. 하지만 그 표준이 유일한 선택은 아닙니다.

젤리롤, 루크콤, 그리고 3리터 와인의 공통점은 무엇일까요? 이들 중 누구라도 파티에 참석하면 재미있을 것이라는 사실을 알 수 있을 것이라고 음료 디렉터이자 소믈리에인 Luke Wilmoth는 말합니다. KITCHEN 와인샵 캘리포니아주 뉴포트 비치에서. 더 큰 것이 더 좋습니다.

육체적인 존재감으로 시선을 사로잡는 것을 넘어, 의 소믈리에 티파니 토비(Tiffany Tobey)는 칼 이탈리안 안에 리츠칼튼 달라스 텍사스에서는 더 큰 병에서 부은 와인도 맛이 다르다고 믿습니다.

나는 운이 좋게도 일반 750밀리리터 병과 대형 병을 나란히 두고 여러 차례 시음할 수 있었고, 더 큰 병에서 더 많은 과일 느낌을 얻을 수 있었다고 그녀는 말합니다. 나에게는 조금 더 살아있는 것 같습니다.

와인 대 공기 비율의 차이로 인해 큰 병에 담긴 와인은 더 천천히 숙성되고 추가적인 복잡성이 발생하는 경향이 있습니다.

화이트 와인이나 스파클링 와인이라면 더 고소하고 캐러멜화되었거나 더 풍부한 성분을 발견하게 될 것이라고 Wilmoth는 말합니다. 크고 대담한 나파 밸리 택시와 같은 차량을 사용하면 나이가 들면서 타닌이 부드러워지고 와인의 고소한 향이 더 많이 발달하게 됩니다.

와인병 크기는 작은 것부터 큰 것까지

초대형 병에 투자하는 것이 항상 의미가 있는 것은 아닙니다. 때로는 한두 잔 정도가 적당합니다. 그러나 대규모 만찬 파티, 결혼식 또는 대규모 휴가 모임을 주최하는 경우에는 더 큰 병에 투자하는 것이 더 나은 거래를 얻을 가능성이 높다고 Walker는 말합니다.

레몬과 오이 물

스플리트 또는 피콜로

크기: 187 ½ 밀리리터, ¼ 표준 병, 와인 한 잔 정도

피콜로는 이탈리아어로 작다는 뜻이므로 이 작은 크기에 딱 맞는 이름입니다. 거의 스파클링 와인에만 사용되며 아마도 와인 강림절 달력에 있는 젖병에도 사용됩니다.

반병 또는 반병

크기: 375밀리리터, 표준병 ½병, 와인 약 2½잔

프랑스어로 반병을 의미하는 이 크기는 두 사람이 각각 유리잔보다 조금 더 많은 양을 시도하거나, 혼자 가거나 병을 공유하는 데 익숙한 경우에 이상적입니다.

반 리터 또는 Jennie

크기: 500밀리리터, ⅔ 표준병 또는 와인 3잔 정도

일반 레드, 화이트, 로제, 스파클링 와인에 대해 이 병 크기를 찾는 것은 상당히 드뭅니다. 대신 토카지와 같은 달콤한 와인을 자주 찾을 수 있습니다. 소테른 이 3개의 유리 패키지로 제공됩니다.

프로세코 미모사

기준

크기: 750밀리리터, 금본위제 병 또는 와인 5잔 정도

아시다시피, 보관할 가능성이 높습니다(일반 냉장고에 좋은 물건을 보관하지 않는다고 말씀해주세요): OG 7 50. 이는 25.3온스, 즉 5온스를 조금 넘는 양입니다. 표준 음료 .

리터

크기: 1리터, 1⅓ 표준병 1병 또는 와인 7잔 정도

일주일 내내 충분한 양의 잔을 갖춘 리터 병은 유럽과 미국의 고급 와인을 보관하는 인기 있는 저장 크기입니다.

큰 술병

크기: 1 ½ 리터, 표준 병 2개 또는 와인 약 10잔

이름은 위대하다는 뜻의 라틴어에서 유래되었습니다. 보통 크기의 병도 괜찮았지만 표준 크기의 두 배인 더 큰 병도 훌륭했다고 Tobey는 말합니다. 이 형식은 Nebbiolo 및 Cabernet Sauvignon을 포함하여 숙성된 레드 와인에 자주 사용됩니다.

더블 매그넘 또는 제로보암

크기: 3리터, 표준 병 4개 또는 와인 약 20잔

이제 매그넘이 두 병과 같다는 것을 알았으니 이중 매그넘, 즉 최대 4병을 담는 여로보암을 만나보세요. 여로보암이라는 이름은 이스라엘이 유다에게 반역한 후의 첫 번째 왕을 가리킨다. 이 시점부터 더 큰 와인병 크기는 역사적 또는 성서적 인물에 고개를 끄덕이게 합니다.

그릴에 새우

르호보암

크기: 4 ½ 리터, 표준 병 6개 또는 와인 약 30잔

독점적으로 사용됨 샴페인 , 이 풍성한 병은 이스라엘과 유다를 통일한 마지막 왕인 솔로몬 왕의 아들의 이름을 따서 명명되었습니다.

므두셀라 또는 임페리얼

크기: 6리터, 표준병 8개, 와인 약 40잔

이 크기의 병은 부르고뉴와 샴페인에서는 메두셀라(Methuselah), 보르도에서는 임페리얼(Imperial)이라고 불립니다. 므두셀라는 성경에 언급된 가장 나이 많은 사람이었고, 여덟 병 분량의 포도주가 있어서 이 용기를 닦는 데는 약간의 시간이 걸릴 것입니다. Tobey는 이 병이 전통적으로 중요한 행사를 축하하는 데 사용되었다고 말합니다.

살마나자르

크기: 9리터, 표준병 12병 또는 와인 약 60잔

와인 한 상자에 해당하는 양의 이 병은 아시리아 왕 다섯 명의 이름을 따서 명명되었으며 모두 같은 이름을 가지고 있다고 Ghiai는 말합니다.

발타자르

크기: 12리터, 표준병 16개, 와인 약 80잔

누구에게 물어보느냐에 따라 발타자르(Balthazar)는 바빌론의 왕자 또는 성경에 나오는 세 명의 현자 중 한 명을 가리킵니다. 우리가 확실히 알고 있는 것 중 하나는 이 와인에는 한 잔의 와인을 만들기에 충분한 양의 와인이 들어 있다는 것입니다. 매우 활기찬 행보.

주스 1컵에 레몬 몇 개

느부갓네살

크기: 15리터, 표준병 20개 또는 와인 100잔 정도

바빌로니아 왕조의 가장 오랫동안 재위했던 전설적인 왕의 이름을 딴 이 와인병 역시 오래도록 지속될 것입니다. 이 괴물은 20병에 해당하는 엄청난 양의 15리터를 담을 수 있다고 Ghiai는 말합니다.

멜키오르

크기: 18리터, 표준병 24개, 와인 약 120잔

성서에 등장하는 가장 오래된 동방박사, 일명 세 명의 현자에게 딱 맞는 이 병 크기를 통해 하나의 용기에 두 개의 케이스를 담으세요. (우리는 표준 병을 염두에 두고 이 글을 썼지만, 이제는 와인을 개봉한 후 지속되는 기간을 상기시켜 주는 것이 적절하다고 느껴집니다.)