궁극의 계란 샐러드 샌드위치

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훌륭한 야채 요리

정말 최고의 계란 샐러드 샌드위치입니다! 기본 레시피는 크리미하고 풍미가 있으며 신선한 허브로 가득 차 있어 엄청난 양의 맛을 선사합니다.

누구나 주방 표준에 맞는 탄탄한 기본 레시피가 필요합니다. 그리고 여기 당신의 레퍼토리의 일부가 될 것이라고 우리가 생각하는 것이 있습니다. 계란 샐러드 샌드위치 ! 최고의 기본입니다. 이것은 이빨을 가라앉힐 수 있는 샌드위치로, 익숙한 것보다 더 높은 버전의 맛이 납니다. 매장에서 찾을 수 있는 마요네즈가 들어간 종류가 아니라 신선하고 건강합니다. 또 다른 비밀? 신선한 허브가 가득 들어있어 아름다운 풍미를 선사합니다. 처음 한 입 먹은 순간 서로 쳐다보며 '와! 당신은 이것을 시도하고 싶을 것입니다: stat.

성분 최상의 계란 샐러드 샌드위치

오래된 계란 샐러드 샌드위치에는 많은 회전이 있습니다. 여러분의 할머니는 아마도 가족이 가장 좋아하는 요리법을 가지고 계실 것입니다! 이것은 현대화하고 가장 신선한 맛을 불어넣는 몇 가지 작은 요령을 갖춘 새롭고 개선된 것입니다. 여기에서 우리는 이 조리법을 제대로 만들기 위해 꽤 오랫동안 고민했습니다. 계란 샐러드 샌드위치 재료는 다음과 같습니다.

• 계란
• 그릭 요거트
• 마요네즈
• 디종 머스타드
• 파
• 신선한 딜이나 바질

이 콤보가 작동하는 이유에 대해 좀 더 자세히 설명하겠습니다.

요거트+마요네즈로 가볍고 상큼하게!

다음은 1950년대 전통적으로 마요네즈를 기반으로 한 요리법에서 색을 밝게 하기 위해 사용했던 비법입니다. 일반 마요네즈 대신 마요네즈를 사용하고 그릭 요거트 ! 이것이 작동하는 이유는 다음과 같습니다.

• 마요네즈는 풍미 가득한 풍부함을 제공하지만, 마요네즈를 모두 사용하면 너무 무겁게 느껴질 수 있습니다.
• 그릭 요거트는 칼로리를 줄이고 가볍고 건강하게 유지하는 동시에 톡 쏘는 맛과 크리미한 맛을 더해줍니다.

이 승리의 조합이 우리의 비결입니다. 궁극의 참치 샐러드 그리고 새우 샐러드 조리법! 크리미한 드레싱에도 잘 어울립니다. 홈메이드 랜치 드레싱 또는 시저드레싱 .

신선한 허브가 핵심입니다

최고의 계란 샐러드 샌드위치를 ​​만드는 또 다른 비결은 신선한 허브를 사용하는 것입니다! 우리를 아시는 분이라면 우리의 진언도 아실 것입니다. 신선한 허브는 칼로리를 추가하지 않고도 요리에 풍미를 더할 수 있는 가장 좋은 방법입니다. 허브는 최고의 뉘앙스와 풍미를 선사합니다! 계란 샐러드에 어떤 허브가 잘 어울리는지는 다음과 같습니다.

• 딜(Dill): 고전적인 맛을 내려면 신선한 딜을 사용하세요. 딜은 계란 샐러드에 자주 사용되며 섬세한 허브 향을 선사합니다.
• Basil: 이것은 우리가 가장 좋아하는 독특한 변형입니다! 바질 계란 샐러드는 밝은 녹색 바질의 후추 향이 나는 최고의 신선한 맛을 가지고 있습니다.
• 골파: 골파는 계란 샐러드와 함께 먹는 또 다른 자연적인 조합입니다. 이 레시피에도 파가 사용되기 때문에 꼭 필요하지는 않지만, 가지고 있으면 훌륭한 맛을 선사합니다.

마스터 비법: 계란을 완숙으로 삶는 방법

이 계란 샐러드 샌드위치에는 주방의 숙련된 기술이 필요합니다: 계란을 삶는 방법! 이것은 우리가 나중에까지 배우지 못한 기술입니다. 그래서 우리는 모든 사람이 손등처럼 그것을 하는 방법을 아는 것은 아니라는 것을 알고 있습니다! 우리가 사용한 방법은 다음과 같습니다.

• 물 끓이기: 냄비에 1인치의 물을 달걀에 넣고 끓입니다.
• 전원을 끄고 15분 동안 기다리세요. 끓어오르면 바로 물을 끄고 계란을 물에 15분간 담가둡니다.
• 얼음물이 담긴 그릇에 담아 식힙니다. 그런 다음 계란을 즉시 얼음물 욕조에 옮깁니다. 껍질을 벗길 수 있을 정도로 식을 때까지 기다리세요.

삶은 달걀을 대량으로 만들어 냉장 보관하면 1주일 동안 보관할 수 있습니다. 계란을 껍질 안에 그대로 보관하는 것이 가장 신선합니다. 미리 삶아서 계란 샐러드를 만들기 직전에 만들어 두는 걸 추천드려요. 왜냐하면...

계란 샐러드를 얼마나 오래 보관할 수 있나요?

문제는 다음과 같습니다. 계란 샐러드는 신선하게 만들어졌을 때 가장 맛이 좋습니다. 하지만 보관할 수 있습니다. 계란 샐러드는 냉장고에 3~5일 동안 보관할 수 있습니다. 냉장 보관하면 맛이 약해질 수 있으므로 남은 음식을 드실 때 실온에 두어 맛을 보세요. 맛을 되살리기 위해 소금 한 꼬집과 디종 머스타드를 한 번 더 추가합니다.

계란 샐러드 샌드위치를 ​​건강한 식사로 만들어보세요!

이 계란 샐러드 샌드위치는 빠르고 쉬운 저녁 식사 레시피나 건강한 점심을 위한 클러치입니다! 특히 계란을 미리 삶아두면 이 샌드위치는 금방 완성됩니다. 급하게 이것을 건강한 식사로 만드는 방법은 무엇입니까? 여기에 우리가 가장 좋아하는 비레시피 측면이 있습니다. 샌드위치 레시피 시간이 전혀 걸리지 않습니다.

• 야채와 후무스
• 녹색 사과 조각
• 박제 날짜
• 가장 단순한 그린 샐러드
• 토마토 바질 샐러드 아니면 얇게 썬 토마토

계란 샐러드에 빵 대신 무엇을 사용할 수 있나요?

계란샐러드는 빵 대신 메뉴가 많아요! 글루텐 프리 다이어트를 하거나 다양한 음식을 섞고 싶다면 다음과 같은 옵션을 참고하세요.

• 양상추 랩: 버터 양상추 잎에 말아서 제공합니다.
• 아보카도 속 재료: 잘 익은 아보카도는 즉시 사용 가능한 서빙 용기를 만듭니다.
• 크래커: 글루텐 프리 크래커는 서빙에 적합합니다. 좋아하는 브랜드를 사용하거나 집에서 만드는 아몬드 크래커 .

계란 샐러드 샌드위치의 변형

계란샐러드도 종류가 많아요! 비건 변형을 포함하여 우리가 가장 좋아하는 몇 가지 제품은 다음과 같습니다.

• 간편한 병아리콩 샐러드 샌드위치 팬이 가장 좋아하는 것! 이 병아리콩 샐러드 샌드위치는 계란 샐러드를 고칠 수 있는 식물 기반 방법입니다.
• 계란 참치 샐러드 포만감이 풍부하고 단백질이 풍부한 크림 샌드위치에 계란 샐러드와 참치 샐러드를 결합해 보세요.
• 카레 계란 샐러드맛있는 변형을 위해 카레 가루 1티스푼을 추가하세요.
• 궁극의 계란 후라이 샌드위치 10분만에 계란후라이!

계란을 더 원하시나요? 노력하다 매 끼니마다 어울리는 20가지 계란 레시피 아니면 우리의 아침 식사를 위한 상위 10가지 계란 요리법 .

계란 샐러드 샌드위치 레시피는...

채식주의자. 글루텐 프리의 경우 위에 나열된 글루텐 프리 제공 옵션을 사용하세요.

궁극의 계란 샐러드 샌드위치

• 준비 시간: 15분
• 요리 시간: 5분
• 총 시간: 30분
• 생산하다: 4샌드위치1엑스

설명

정말 최고의 계란 샐러드 샌드위치입니다! 기본 레시피는 크리미하고 풍미가 있으며 신선한 허브로 가득 차 있어 엄청난 양의 맛을 선사합니다.

재료

• 8계란
• 1파
• 2테이블스푼잘게 썬 신선한 딜이나 바질(또는 대체품)½ 티스푼말린 딜)
• ¼컵그릭 요거트*
• 2테이블스푼마요네즈
• 1테이블스푼디종 머스타드
• ½ 티스푼 코셔 소금
• 신선한 갈은 후추
• 8빵 조각
• 토핑: 양상추, 적양파, 토마토 등

지침

1. 계란을 삶는 방법에 따라 완벽한 삶은 계란 , 삶은 계란찜 또는 인스턴트팟 완숙계란 .
2. 계란이 익고 식으면 껍질을 벗겨 큼직하게 썰어주세요.
3. 얇게 파를 썰어주세요 . 신선한 딜이나 바질을 자릅니다.
4. 그릇에 모든 재료를 함께 섞습니다. 맛을 보고 원하는 대로 양념을 조절하세요. (갓 만든 맛이 가장 좋습니다. 또한 최대 3~5일 동안 냉장 보관할 수 있습니다. 냉장 보관한 후 맛을 보고 약간의 소금 및/또는 머스타드를 첨가하여 맛을 상쾌하게 하세요.)
5. 원한다면 빵을 토스트하세요. 빵 위에 계란 샐러드를 올리고 그 위에 양상추, 적양파 등 원하는 토핑을 올려주세요.

• 범주: 메인 요리
• 방법: 삶은 것
• 요리: 미국 사람
• 다이어트: 채식주의자