타로 버블티

사진: © Evi Abeler

재료

• 1 뿌리 빵

  
  
  
  

• 1 꼬집음 베이킹 소다

• 1/4 컵 가당 연유

• 1/2 컵 우유(아몬드, 코코넛 또는 유제품일 수 있음)

  
  
  
  

• 1/2 컵 얼음 조각

• 타피오카 펄

지도

타로를 준비하세요

1. 토란의 껍질을 벗기고 1인치 크기의 큐브로 자릅니다. 냄비에 물을 끓이고 베이킹 소다를 한 꼬집 추가합니다. 타로를 넣고 부드러워질 때까지 끓입니다. 물기를 빼고 타로 큐브를 큰 그릇에 옮겨 식혀주세요.

   
   
   
   

음료를 섞으세요

1. 타로 뿌리가 식으면 1인치 크기의 큐브와 연유, 원하는 우유, 얼음 조각을 블렌더에 넣으세요. 남은 타로는 다른 용도로 사용하세요. 부드러워질 때까지 재료를 섞습니다.

2. 타피오카 펄과 함께 큰 유리잔에 담아주세요.

메모

익힌 타로는 나중에 사용하기 위해 냉동할 수 있습니다. 이것을 사용하십시오 타피오카 진주 레시피.