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콜드브루 네그로니, 에스프레소 마티키 및 기타 17가지 커피 칵테일 만드는 방법

우리는 클래식 칵테일의 부활로 인해 카페인 칵테일 르네상스의 한가운데에 있습니다. 에스프레소 마티니 . 콜드브루, 에스프레소 샷, 커피 리큐어 및 커피 원두는 Charleston's Sorelle의 Espresso Corretto Martini 또는 호주 시드니의 Maybe Sammy의 따뜻한 날씨에서 영감을 받은 Espresso Martiki와 같이 예상치 못한 음료 레시피로 발전하고 있습니다. 따뜻한 커피 맛을 원하지만 불안감을 감당할 수 없나요? 우리는 당신을 디카페인으로 뒤덮었습니다 카라히요 .

즐거운 밤을 시작할 때 기운을 북돋워줄 활력을 찾고 있거나 카페인이 함유된 나이트캡(질투)을 감당할 수 있는 사람이라면 이 커피를 만드는 방법을 알고 싶을 것입니다. 칵테일.



에스프레소 마티니

에스프레소 마티니

Matt Taylor-Gross / Oset Babür-Winter의 푸드 스타일링

NYC American Bar의 음료 디렉터인 Simon Sebbah의 이 레시피는 언제나 완벽하게 거품이 많고 카페인이 함유된 칵테일을 선사합니다.



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코코카페

코코넛 카페 레시피

Matt Taylor-Gross / 루시 사이먼의 푸드 스타일링

코냑, 파인애플 리큐어, 달콤한 버몬트가 이 크리미한 커피 칵테일에 콜드브루의 상쾌한 향과 균형을 이루고 있습니다.



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아이리시 커피

아이리시 커피

브렌트 호패커 / 게티 이미지

커피는 음료의 큰 부분을 차지하기 때문에 마시고 싶은 진하고 갓 내린 커피를 원합니다. 많은 열등한 아이리쉬 커피는 오래된 커피를 사용하고 너무 많은 첨가물로 그것을 덮으려고 노력하면서 처음부터 잘못되었습니다. 대신, 좋은 음식을 나누고 불평 없이 신선한 한 잔을 마실 수 있는 최소한의 커피를 나누십시오.

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에스프레소 마티키

에스프레소 마티키 레시피

Matt Taylor-Gross / Oset Babür-Winter의 푸드 스타일링

에스프레소 마가리타

파인애플 주스, 다크 럼, 커피가 어우러져 열대의 즐거움을 선사하는 칵테일입니다.

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커피밀크펀치

커피밀크펀치

첼시 카일 / Drew Aichele의 푸드 스타일링

이 매콤하고 달콤하며 따뜻한 커피 우유 펀치는 베네딕틴, 화이트 럼, 마라스키노 리큐어의 조합 덕분에 놀랍도록 강력한 나이트캡을 만들어줍니다.

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아포가토 마티니

아포가토 마티니

Matt Taylor-Gross / 루시 사이먼의 푸드 스타일링

집에서 아포가토 마티니를 서빙할 때 Maialino 음료 디렉터인 Cory Holt는 젤라토를 미리 떠서 각 스쿱을 음료를 담을 잔에 담고 준비된 잔을 최소 10분 전에 얼릴 것을 권장합니다. 마시는 것.

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에스프레소 코레토 마티니

에스프레소 코레토 마티니

Matt Taylor-Gross / 리버티 페넬의 푸드 스타일링

버섯을 씻는 방법

데킬라와 커피 리큐어가 이 나이트캡에 추가 효과를 선사합니다.

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콜드브루 네그로니

콜드브루 네그로니

Matt Taylor-Gross / 루시 사이먼의 푸드 스타일링

네그로니는 카페인을 섭취할 수 없다고 누가 말했습니까? 캄파리에 콜드브루를 2시간 동안 주입하면 달콤한 버몬트와 스모키하고 약간 허브 향이 나는 블랙 호두 비터와 완벽하게 어울리는 이 고전적이고 씁쓸한 식전주에 놀라운 카페인이 첨가된 음료가 탄생합니다.

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리틀 레보스키

리틀 레보스키

Frederick Hardy II / Emily Nabors Hall의 푸드 스타일링 / Risha Carnes의 소품 스타일링

팬에 브로콜리 볶는 방법

에그노그, 아마로, 커피 리큐어 등 더 많은 맛이 준비되어 있습니다.

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알파인 맥주

매트 테일러 그로스

Matt Taylor-Gross / Merlyn Miller의 푸드 스타일링

하루 중 언제든지 버번과 커피 리큐어를 곁들인 이 정신이 깃든 음료를 즐겨보세요.

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백계 러시아 사람

백계 러시아 사람

Matt Taylor-Gross / 루시 사이먼의 푸드 스타일링

화이트 러시안은 우유나 하프 앤 하프로 만들 수 있지만, 진한 크림은 이 간단한 칵테일에 비교할 수 없는 맛과 질감을 더해줍니다.

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오악사카 커피

오악사카 커피

빅터 프로타시오

휘핑 크림과 메스칼의 쓴 커피와 허브 향을 완화하기에 충분한 단맛이 있는 이 스파이크 커피 칵테일은 필론실로 시럽 레시피와 균형이 잘 잡혀 있고 강화됩니다.

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부시워커

부시워커

Matt Taylor-Gross / 푸드 스타일링 Lucy Simon

커피 리큐어로 만든 이 초콜릿, 카페인 함유 칵테일은 평범한 밀크셰이크처럼 보일 수도 있지만, 맛있고 술에 취한 펀치를 담고 있습니다.

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냉동 솔티드 에스프레소 마티니

냉동 솔티드 에스프레소 마티니

사진: Antonis Achilleos / 푸드 스타일링: Chelsea Zimmer / 소품 스타일링: Hannah Greenwood

에스프레소 마티니 팬이라면 이 서리가 내린 버전이 마음에 드실 겁니다. 부드러운 바다 소금을 우아하게 뿌려 음료를 마무리하고 에스프레소의 쓴맛의 균형을 맞춥니다.

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산사태

산사태

사진: Antonis Achilleos / 푸드 스타일링: Ana Kelly / 소품 스타일링: Lydia Pursell

보드카, 깔루아, 베일리스 오리지널 아이리쉬 크림의 강력한 혼합은 밀크셰이크 맛이 나지만, 으깬 얼음 한 컵만 제공되기 때문에 버진으로 주문할 수는 없습니다! 세 가지 알코올이 부드럽고 벨벳처럼 부드러운 칵테일로 어우러져 질리지 않고 충분히 달콤하고 초콜릿 향이 납니다.

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씨. 제이

씨. 제이

프레데릭 하디 2세 / 마가렛 먼로 디키의 푸드 스타일링 / 크리스틴 킬리의 소품 스타일링

베이비 맥주 샷

항구에서 완성한 스카치 위스키와 커피, 초콜릿을 섞어 노변에서 즐길 수 있는 칵테일입니다.

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세 번째 물결 스위즐

세 번째 물결 스위즐 레시피

사진: Greg DuPree / 푸드 스타일링: Margaret Dickey / 소품 스타일링: Claire Spollen

이 차갑고 거품이 나는 음료에는 콜드브루 커피 농축액이 포함되어 있습니다.

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카라히요

디카페인 카라히요

제니퍼 코지 / 푸드 스타일링 - 마가렛 먼로 디키 / 소품 스타일링 - 클레어 스폴렌

이 고전적인 멕시코 커피 칵테일은 저녁 식사 후 최고의 음료입니다. 특히 디카페인으로 만들 경우 더욱 그렇습니다.

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바로가기 카페 브륄로

카페 브릴로

사진: Greg DuPree / 푸드 스타일링: Margaret Monroe Dickey / 소품 스타일링: Claire Spollen

Café Brûlot는 뉴올리언스의 시그니처 칵테일로 레스토랑의 테이블 옆에서 정향이 박힌 오렌지 껍질에 감귤류와 계피가 첨가된 타오르는 브랜디를 은색 안감이 있는 펀치 볼에 붓고 마무리하는 정교한 과정을 거쳐 준비됩니다. 치커리 향이 나는 커피로 불을 피우세요.

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