최고의 라벤더 칵테일 레시피 10가지

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라벤더의 깨끗한 꽃 향기는 칵테일에 봄이나 여름의 느낌을 더하는 완벽한 방법입니다. 일반적으로 진과 짝을 이루지만 거의 모든 종류의 술과 놀라울 정도로 잘 어울립니다!

라벤더 마가리타? 네, 부탁드립니다. 라벤더 올드 패션드? 너무 좋아요! 라벤더 단순 시럽, 라벤더 함유 주류 또는 라벤더 비터를 사용하고 싶으시다면 제가 라벤더 칵테일 레시피 아이디어를 준비했습니다.

라벤더 단순 시럽 레시피가 필요한 경우 해당 레시피를 보려면 맨 아래로 스크롤하세요. 직접 만들고 싶지 않으신가요? 대신 한 병 사세요 .

집에서 쉽게 만들 수 있는 최고의 라벤더 칵테일 10가지를 소개합니다.

1) 라벤더 블루베리 벌의 무릎

첫 번째는 제가 가장 좋아하는 따뜻한 날씨 레시피입니다. 이 재미있고 생동감 넘치는 진 사워는 블루베리를 첨가한 진 라벤더 시럽 레몬과 꿀을 곁들인 클래식 진 칵테일에 풍미를 더합니다.

그만큼 꿀벌의 무릎 진 레몬과 꿀을 결합하여 달콤함과 신맛이 어우러진 상쾌하고 가벼운 꽃향기를 선사하는 고전적인 금지 시대 음료입니다.

음료의 정확한 기원은 알려져 있지 않지만 '최고'를 뜻하는 미국 속어에서 이름을 따왔습니다. 원본은 진정한 클래식이지만 이번 라벤더와 블루베리 업그레이드로 더욱 좋아졌습니다.

나는 Hipstirs의 라벤더 헤이즈 시럽 라벤더 심플 시럽을 직접 만들고 싶지 않다면 정말 멋진 선택이 될 거예요. 그것은 모두 자연스럽고 나비 완두콩 꽃의 화려한 보라색 색조를 띠고 있습니다. 상점에서 구입하는 라벤더 시럽은 약간 강하고 비누 맛이 날 수 있지만 이 제품은 깨끗하고 가벼운 맛입니다.

필요한 다른 재료는 냉동 블루베리, 레몬, 꿀입니다. 블루베리를 첨가한 진은 냉동 베리로 만들 때 전혀 시간이 걸리지 않으며 맛만큼이나 보기에도 좋은 화려한 핫핑크에서 분홍빛이 도는 붉은색의 진을 만들어냅니다.

블루베리가 들어간 다른 칵테일 레시피도 즐겨보세요.

• 블루베리 진 & 토닉
• 블루베리 랜치 워터

칵테일을 만들려면 먼저 선택한 진과 냉동 블루베리를 섞어서 최소 20분 동안 그대로 두세요. 고형물을 걸러내고 블루베리 진 2온스를 측정합니다.

깔루아를 곁들인 칵테일

갓 짜낸 레몬 주스 1온스, 라벤더 헤이즈 시럽 3/4온스, 꿀 시럽 1/4~0.5온스와 함께 칵테일 셰이커에 진을 추가합니다.

• 블루베리를 첨가한 진 2온스
• 레몬 주스 1 온스
• ¼ 온스 힙스터스 라벤더 헤이즈 시럽(또는 홈메이드 라벤더 단순 시럽)
• ¼ 온스 꿀 시럽

꿀 시럽은 만들기가 매우 쉽고 꿀과 물만 있으면 됩니다. 내에서 자세한 내용을 찾아보세요. 허니 시럽 레시피 .

2) 라벤더 라모스 진 피즈

라모스 진 피즈(Ramos Gin Fizz)는 1880년대 헨리 C. 라모스(Henry C. Ramos)가 발명한 고전적인 뉴올리언스 칵테일입니다. 진 레몬즙 달걀 흰자 크림 오렌지 꽃수 심플시럽과 탄산수로 만든 거품이 가득한 크리미 칵테일입니다.

단순 시럽을 라벤더 시럽으로 대체하여 이 진 클래식에 꽃무늬 리프를 쉽게 만들어 보세요. 라모스 진 피즈는 사랑스럽고 풍부한 거품을 만들기 위해 꽤 많이 흔들어야 합니다.

칵테일에 라벤더 향을 더해보세요. 홀리스톤 디스틸링(Holystone Distilling)의 세룰리아 진(Cerulea Gin) 위 그림. 그것은 라벤더 향이고 나비콩 꽃 덕분에 화려한 청자색 색조를 띠고 있습니다.

• 2온스 진
• 레몬 주스 1 온스
• 라벤더 심플시럽 1온스
• ½ 온스 헤비 크림
• 달걀 흰자 1개
• 대시 오렌지 플라워 워터
• 탄산수

먼저 탄산수를 제외한 모든 것을 30초 이상 드라이 쉐이크(얼음 없이 쉐이킹)하세요. 그런 다음 셰이커에 얼음을 넣고 재료가 충분히 식을 때까지 흔듭니다. 얼음을 넣지 않은 차가운 콜린스 잔이나 하이볼 글라스에 걸러내고 그 위에 차가운 탄산수를 얹습니다.

팁: 셰이커 통이 압력 상승으로 인해 터지는 것을 방지하기 위해 셰이커에 얼음 1개를 추가합니다.

당신은 또한 내 좋아할 수도 있습니다 바이올렛 진 피즈 라벤더 진으로 만든!

3) 라벤더 레몬 드롭

레몬 드롭은 보드카 트리플 섹(오렌지 리큐어) 레몬 주스 심플 시럽과 설탕 테두리로 만든 시트러스 칵테일입니다. 2006년 오프라 윈프리(Oprah Winfrey)가 TV에서 만든 이후 많은 인기를 얻었으며 전 세계 바에서 주요 보드카 칵테일이 되었습니다.

레몬 드롭은 레몬과 오렌지 맛이 혼합되어 있어 라벤더와 자연스럽게 섞일 수 있습니다. 음료의 단순 시럽을 라벤더 단순 시럽으로 교체하기만 하면 녹아웃 라벤더 보드카 칵테일이 완성됩니다.

• 보드카 2온스
• 레몬 주스 1 온스
• ½ 온스 트리플 섹
• ½ 온스 라벤더 단순 시럽

음료를 만들려면 보드카 2온스와 레몬 주스 1온스, 트리플 섹 0.5온스, 라벤더 심플 시럽 3/4온스를 섞으세요. 재료를 얼음과 함께 흔든 다음 설탕을 곁들인 칵테일 글라스에 따라냅니다.

4) 라벤더 데이지

라벤더와 데킬라는 천생연분입니다! 데킬라에는 이 깔끔한 맛의 허브와 잘 어울리는 독특한 흙향의 시트러스 향과 허브 향이 있습니다. 그만큼 클래식 마가리타 데킬라의 신선한 라임 주스와 트리플 섹에 불과합니다.

라벤더 심플 시럽을 추가하면 이른 봄을 축하하기에 좋은 밝은 시트러스 향의 데킬라 칵테일이 완성됩니다.

• 데킬라 또는 메스칼 2온스
• 라임 주스 1 온스
• Cointreau와 같은 3/4oz 트리플 섹
• ½ 온스 라벤더 단순 시럽

팁: 라벤더 시럽이 없다면 다음 클래식 음료에 사랑스러운 허브 향을 추가해 보세요. 신선한 딸기 마가리타 완성된 칵테일에 몇 대시를 얹어서 Scrappy의 라벤더 비터스 !

5) 라벤더 올드 패션드

올드 패션드(Old Fashioned)는 위스키와 쓴맛을 섞은 간단한 금욕주의 비약으로, 약간의 설탕을 첨가하여 부드럽게 만드는 오리지널 칵테일입니다. 오렌지 껍질의 오일은 감귤 향을 더하고 거친 맛을 마무리하면서 음료를 마무리합니다.

• 라벤더를 첨가한 버번 또는 호밀 위스키 2온스
• ¼온스 데메라라 심플시럽
• 오렌지 비터 2대시

Old Fashioned는 미묘한 맛을 즐길 수 있는 좋은 방법이므로 인퓨즈 위스키와 잘 어울립니다. 다음 OF에 복잡성을 더하기 위해 말린 식품 등급 라벤더 꽃을 위스키(또는 코냑)에 주입하세요.

라벤더 향이 나는 위스키를 만드는 것 외에도 좋아하는 위스키에 라벤더 심플시럽을 Old Fashioned에 사용할 수 있습니다. 나는 올드 패션드에 라벤더를 사용할 때 (앙고스투라보다는) 오렌지 비터를 선택하는 것을 좋아합니다.

2온스의 위스키와 1/4온스의 라벤더 단순 시럽 및 2대쉬의 오렌지 비터를 섞습니다. 재료를 얼음과 함께 매우 차가워질 때까지 저은 다음 신선한 얼음 위에 걸러냅니다. 짜낸 오렌지나 레몬 껍질로 장식합니다.

6) 라벤더 & 얼그레이 브랜디 사워

코냑과 다른 종류의 브랜디는 라벤더와 혼합하기에 좋은 선택입니다. 브랜디는 포도로 만들어지며 자연적으로 섬세한 과일 향과 향이 꽃 향과 아름답게 조화를 이룹니다.

• 브랜디 2온스
• 레몬 주스 ¼ 온스
• 얼그레이 심플 시럽 ¼ 온스*
• 달걀 흰자 1개
• Scrappy의 라벤더 비터스

이 레시피는 브랜디와 얼그레이 단순 시럽, 레몬 주스를 결합한 것입니다. 크림 같은 거품을 만들기 위해 달걀 흰자를 추가한 다음 향긋한 라벤더 비터 몇 방울을 장식합니다. 이 칵테일은 해피아워나 브런치에도 잘 어울리는 몽환적이고 부드러운 블렌드입니다.

2온스의 브랜디와 3/4온스의 레몬 주스, 3/4온스의 얼 그레이 단순 시럽 및 달걀 흰자를 섞습니다. 재료를 쿠페 잔에 잘 섞은 후 푹신한 흰색 거품 위에 라벤더 비터 몇 방울을 얹습니다.

*얼그레이 심플시럽을 만들려면 얼그레이 차 한 잔에 티백 1개가 아닌 티백 2~3개를 넣어 우려냅니다. 우려낸 후 티백을 꺼내고 설탕 한 컵을 추가합니다. 설탕이 녹을 때까지 저어주세요. 남은 음식은 밀폐용기에 담아 냉장고에 최대 2주 동안 보관하세요.

7) 라벤더 마이 타이

마이타이는 다양한 방법으로 만들어지는 칵테일로 오해를 받고 있습니다. 고전적인 티키 레시피는 사용하는 럼의 맛을 실제로 즐길 수 있는 매우 간단한 음료입니다.

• 2온스 숙성 럼
• 라임 주스 1 온스
• ½ 온스 트리플 섹
• ¼ 온스 라벤더 단순 시럽
• ¼ 온스 오르지 시럽
• 장식용 민트도 빼놓지 마세요!

클래식 마이 타이는 숙성된 럼(또는 럼 혼합), 신선한 라임 주스 오르겟(아몬드) 시럽 트리플 섹과 간단한 시럽을 첨가하여 만듭니다. 아몬드 오렌지와 라임의 맛이 라벤더와 잘 어울립니다. 새로운 풍미를 더하려면 단순 시럽의 일부를 라벤더 단순 시럽으로 교체하기만 하면 됩니다.

8) 딸기 라벤더 모히토

거의 모든 사람들이 상쾌한 모히토를 좋아하며, 이 라벤더와 딸기 맛은 쿠바 클래식을 한 단계 더 끌어올립니다.

• 2 온스 화이트 럼
• 라임 주스 1 온스
• ¼ 온스 라벤더 단순 시럽
• 딸기 2-3개
• 민트 잎 8-10개
• 탄산수

칵테일 셰이커에 딸기 몇 개를 섞습니다. 2온스의 화이트 럼, 1온스의 라임 주스, 3/4온스의 라벤더 단순 시럽과 소수의 민트 잎을 추가합니다.

얼음과 함께 재료를 흔든 후, 얼음을 채운 하이볼 글라스에 액체를 잘 걸러냅니다. 차가운 탄산수를 붓고 딸기와 민트로 장식합니다.

당신은 또한 나의 핑크 코코넛 모히토 !

9) 라벤더 프렌치 75

프렌치 75(French 75)는 1915년 제1차 세계 대전 당시 파리에 있는 Harry's New York Bar의 소유주인 Harry MacElhone이 만든 것으로 추정되는 칵테일입니다. 음료는 진(또는 때로는 코냑) 샴페인 레몬 주스와 설탕으로 만들어지며 종종 샴페인 플루트와 함께 제공됩니다.

• 진 1온스
• ½ 온스 레몬 주스
• ½ 온스 라벤더 단순 시럽
• 차가운 샴페인으로 마무리

이 맛있고 거품이 많은 칵테일은 일반 단순 시럽 대신 라벤더 단순 시럽을 사용하여 절묘합니다. 라벤더 레몬과 진은 비교할 수 없을 정도로 신선한 조합이며, 샴페인 거품의 고급스러운 거품이 이 칵테일을 가장 고급스러운 라벤더 칵테일로 만듭니다.

1온스의 진과 0.5온스의 라벤더 단순 시럽, 0.5온스의 신선한 레몬 주스를 샴페인 플루트에 섞습니다. 차가운 샴페인을 얹고 레몬 트위스트나 신선한 라벤더 장식으로 장식하세요.

팁: 가장 맛있는 라벤더 프렌치 75를 맛보려면 진과 라벤더 시럽을 미리 차갑게 식혀두세요.

10) 라벤더 레모네이드

가장 클래식한 라벤더 음료는 바로 라벤더 레모네이드입니다! 위의 많은 레시피와 마찬가지로 일반 레모네이드에 사용하는 단순 시럽을 라벤더 단순 시럽으로 대체하세요.

• 2 온스 증류주 선택 (생략하고 목테일로 만드세요)
• 레몬 주스 1 온스
• 라벤더 심플시럽 1온스
• 차가운 생수 또는 탄산수

레모네이드는 가만히 마시거나 스파클링으로 만들 수 있으며, 원하는 증류주를 1~2온스 추가하면 이 라벤더 레모네이드가 멋진 봄 또는 여름 칵테일로 변신합니다.

비슷한 것을 더 원하시나요? 내 빈티지 스타일 레모네이드 레시피 아니면 내 라일락 진 레모네이드 .

1인용 잔을 만들려면 원하는 증류주 2온스와 레몬 주스 1온스, 라벤더 심플 시럽 1온스를 섞으세요. 재료를 얼음 위에 붓고 그 위에 차가운 정수 또는 탄산수를 붓습니다. 레몬 휠로 신선한 라벤더 장식을 장식하고 즐겨보세요!

나만의 라벤더 심플시럽 만드는 법

라벤더 심플시럽은 만들기가 매우 쉽습니다. 작은 냄비에 같은 양의 물과 설탕을 섞고 말린(식품 등급) 라벤더 꽃을 뿌리고 5-10분 동안 끓입니다.

팬을 불에서 내리고 액체를 완전히 식힌 후 꽃을 걸러냅니다. 시럽을 밀폐된 용기에 담아 냉장고에 최대 2주 동안 보관하세요.

내 것을 받아 라벤더 슈가시럽 레시피

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내 사이트에서 꽃 단순 시럽에 대해 자세히 알아보세요. 라일락 슈가시럽 레시피 .

다음과 같은 다른 봄 칵테일도 즐기실 수 있습니다.

• Yellowjacket(샤르트뢰즈의 Bees Knees 리프)
• 피콜로 지아르디노(라벤더 비터를 곁들인 쓴 칵테일)
• 라즈베리 로즈 플로라도라
• 딸기 대황 진 사워

라벤더 블루베리 꿀벌 무릎 칵테일

장비

• 1 칵테일 셰이커
• 뚜껑이 있는 유리병 1개
• 1 미세한 메쉬 여과기

재료  1x2x3x

• 2 온스 블루베리를 첨가한 진 (아래 주입 지침)
• 1 온스 레몬 주스
• ⅔ 온스 라벤더 심플시럽 (저는 힙스터스 라벤더 헤이즈를 사용했어요)
• ¼ 온스 꿀 시럽

지침 

• 얼음을 약 3/4 정도 채운 칵테일 셰이커에 모든 재료를 섞습니다.
• 차가워질 때까지 흔든 후 칵테일 글라스에 따라내고 블루베리로 장식합니다.

메모

블루베리를 첨가한 진 만드는 방법

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게시 날짜최종 업데이트: 2025년 4월 1일

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